Log masuk o Mendaftar dan nikmati ThermoRecetas

Fusili gratin dengan tuna dan ham béchamel

PastaMinit 554 orang500 kalori
1/52/53/54/55/5 (44 suara)
Memuatkan ...

Oleh Irene Arcas

Fusili gratin dengan tuna dan ham

Ini adalah salah satu daripada 10 resipi: panggang fusili au gratin dengan tuna dan ham béchamel. Hasilnya adalah hidangan pasta yang berair, enak, tidak dapat ditahan dan sangat sedap.

Kami akan membuat a bechamel dengan aroma dan rasa tuna dan serrano ham, penuh rasa. Mereka juga akan mempunyai asas tomato buatan sendiri, banyak mozzarella yang akan mencair di dalam dan kebaikan Topping keju Parmesan. Tidak dapat ditahan kan?

Setiap sudu akan menjadi keseronokan rasa dan rasa yang murni, kegembiraan mutlak!

Fusili gratin dengan tuna dan ham

Fusili gratin dengan tuna dan ham béchamel

Cetak resipi
Simpan resipi
TutupSila login

Tiada akaun lagi? Daftar

Gratin fusili dengan tuna dan ham bechamel ini adalah makanan yang sempurna, enak dan enak.

Fusili gratin dengan tuna dan ham béchamel
  • Irene Arcas
  • Bilik dapur: Itali
  • Jenis resipi: pasta
  • Kalori: 500
  • Hidangan: 4
  • Masa persediaan:
  • Masa memasak:
  • Jumlah masa:

Ramuan

  • 300 g fusili (atau makaroni atau pasta pendek lain)
  • 2 tin tuna dalam minyak (kami memisahkan tuna dan minyak yang akan kami gunakan kemudian)
  • 50 g ham dalam kiub
  • 100 g bawang
  • 100 g sos tomato buatan sendiri
  • 20 g mentega
  • 40 g tepung
  • 500g susu
  • 1 bata kecil krim untuk memasak (200 ml)
  • Garam 1 / 2 garam
  • 1/2 sudu pala
  • lada secukup rasa
  • keju parmesan untuk parut
  • Ukuran maksima bola mozzarella (1-150 g)

Persediaan

  1. Dalam periuk besar, kita masukkan 1 liter air dengan satu sendok teh garam dan letakkan di atas api. Apabila mula mendidih, tambahkan pasta dan masak untuk waktu yang ditunjukkan pada bungkusan untuk mod. al dente Kita perlu pasta sedikit utuh kerana selepas itu ia akan berada di dalam oven selama hampir 30 minit dan ia akan selesai.

    Apabila pasta sudah siap, toskan dan simpan.

  2. Kami memanaskan oven hingga 180º.

  3. Semasa kami menyiapkan bechamel. Untuk ini kita akan menambahkan minyak dari tin dan mentega ke dalam gelas. Sekiranya kepingan tuna jatuh, tidak ada yang berlaku, sebaliknya, ia akan memberi lebih banyak rasa. Masukkan bawang dan tumbuk 5 saat, kelajuan 4. Kami menurunkan sisa penutup dan dinding dan menambahkan 20 g ham potong dadu ke dalam gelas. Kami memasak 8 minit, suhu 120º, kelajuan 1. 

     

  4. Kami menambah tepung dan program 3 minit, suhu 100º, kelajuan 1.

  5. Masukkan susu, krim, garam, lada dan pala dan program 7 minit, suhu 90º, kelajuan 4. 

  6. Kami menyediakan hidangan penaik yang dalam dan meletakkan lapisan sos tomato goreng di pangkalan. Kemudian kami meletakkan pasta yang telah kami tempah. Letakkan tuna, ham dan mozzarella yang telah dikeringkan dengan baik ke dalam kepingan kecil di atas, semuanya diedarkan dengan baik di atas.

    Masukkan bechamel di atas dan taburkan dengan keju Parmesan.

     

  7. Bakar pada suhu 180º selama 30 minit. Sekiranya selepas 30 minit permukaannya tidak dipanggang, hidupkan panggangan selama kira-kira 4 minit sehingga rata di atasnya.

    Biarkan 5 minit dan hidangkan.


Ketahui resipi lain dari: Nasi dan Pasta

Tinggalkan komen anda

Alamat email anda tidak akan disiarkan. Ruangan yang diperlukan ditanda dengan *

*

*

  1. Bertanggungjawab atas data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengendalikan SPAM, pengurusan komen.
  3. Perundangan: Persetujuan anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan disampaikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Pangkalan data yang dihoskan oleh Occentus Networks (EU)
  6. Hak: Pada bila-bila masa anda boleh menghadkan, memulihkan dan menghapus maklumat anda.