Log masuk o Mendaftar dan nikmati ThermoRecetas

Gazpacho dari ibu saya, di Thermomix

VerdurasMinit 158 orang130 kalori
1/52/53/54/55/5 (8 suara)
Memuatkan ...

Oleh Ascen Jimenez

Gazpacho tradisional di Thermomix

Membuat gazpacho di Thermomix adalah mudah. Perkara yang sukar adalah menyesuaikan jumlah setiap ramuan (atau bahkan mengorbankan sebahagian) sehingga sesuai dengan keinginan kita. Itulah sebabnya hari ini saya membawakan anda yang saya suka, yang saya buat.

Dia telah meletakkan apa yang selalu dia letakkan: tomato, timun, lada, bawang dan pan. Dia tahu bahawa bawang putih juga harus pergi, tetapi dia tidak membuangnya kerana dia lebih suka dengan cara itu, tanpanya. Saya telah membebankan diri dalam menimbang semua ramuan dan mencerminkannya dalam resipi ini.

Banyak yang keluar, kerana akhirnya kita dapat berkumpul pada musim panas ini, tetapi anda boleh memotongnya menjadi dua dan merosakkan semuanya dalam satu langkah.

Gazpacho dari ibu saya, di Thermomix

Cetak resipi
Simpan resipi
TutupSila login

Tiada akaun lagi? Daftar

Gazpacho yang selalu ada di rumah, dibuat di Thermomix.

Gazpacho dari ibu saya, di Thermomix
  • Ascen Jimenez
  • Bilik dapur: tradisional
  • Jenis resipi: sayur-sayuran
  • Kalori: 130
  • Hidangan: 8
  • Masa persediaan:
  • Masa memasak:
  • Jumlah masa:

Ramuan

  • 1200 g tomato yang sangat masak
  • 40 g roti
  • 315 g timun, kupas dan potong
  • 30 g lada hijau, potong
  • 50 g bawang dalam kepingan
  • 200 g air
  • Garam 1 / 2 garam
  • 50 g minyak zaitun dara tambahan
  • 15 g cuka sari apel

Persediaan

  1. Kami mencuci tomato dengan baik, mengeluarkan tangkai dan memotongnya dengan baik, sehingga sesuai di dalam gelas. Kami memasukkannya ke dalam gelas.

  2. Kami juga menukar roti dan menambahkannya. Kami menghidupkan mesin, kelajuan progresif 5-10. Kami terus dengan kelajuan 10 yang satu Minit 2.

  3. Kami memasukkan sebahagian besar campuran itu ke dalam mangkuk yang sangat besar dan meninggalkan kira-kira 500 gram ke dalam gelas. Masukkan timun, lada, bawang, air, garam, minyak dan cuka ke dalam gelas. 

  4. Kami menghidupkan semula mesin, kelajuan progresif 5-10. Kami membiarkannya dalam kelajuan 10 yang lain Minit 2.

  5. Kami menambahkan campuran terakhir ini ke campuran sebelumnya, dalam mangkuk besar. Gaul rata dengan sudu kayu dan simpan di dalam peti sejuk sehingga waktu penyediaan.

Bil

Sekiranya anda mengurangkan semua bahan separuh, anda boleh memasukkan semuanya terus ke dalam gelas dan menghancurkan pada kelajuan progresif 5-10. Jangan lupa untuk menjaga mesin pada kelajuan penuh sekurang-kurangnya beberapa minit. Sekiranya anda suka lebih banyak cecair, anda hanya perlu menambahkan sedikit air, atau ais, dan dengan cara itu ia akan lebih sejuk.

Maklumat lanjut - 9 roti untuk dibuat di rumah dengan Thermomix


Ketahui resipi lain dari: Umum

Tinggalkan komen anda

Alamat email anda tidak akan disiarkan. Ruangan yang diperlukan ditanda dengan *

*

*

  1. Bertanggungjawab atas data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengendalikan SPAM, pengurusan komen.
  3. Perundangan: Persetujuan anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan disampaikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Pangkalan data yang dihoskan oleh Occentus Networks (EU)
  6. Hak: Pada bila-bila masa anda boleh menghadkan, memulihkan dan menghapus maklumat anda.