The gigitan daging sapi yang diisi dengan cendawan, arugula dan keju Idiazábal Mereka lazat dan menjadi hidangan kedua yang bagus untuk makan malam atau makan malam Krismas. Mereka adalah gigitan daging lembu diisi dengan campuran cendawan, arugula dan keju Idiazábal, yang meleleh di lelangit dengan setiap gigitan. Juga rendah kalori.
Mereka sangat cepat dan senang melakukan. Cubalah mereka dan mereka akan mengejutkan anda. Kejayaan diinsuranskan
Gigitan daging lembu yang diisi dengan cendawan, arugula dan keju Idiazábal
Mereka sedap, cepat dan senang disediakan dan merupakan kursus kedua yang bagus untuk makan malam atau makan malam Krismas. Mereka adalah gigitan daging sapi yang diisi dengan campuran cendawan, arugula dan keju Idiazábal, yang meleleh di lelangit dengan setiap gigitan. Kejayaan yang terjamin.
Ana Valdes
Jenis resipi: carnes
Kalori: 170
Hidangan: 4
Masa persediaan:
Masa memasak:
Jumlah masa:
Ramuan
175 g carpaccio daging lembu (anda boleh membeli dulang yang sudah siap atau meminta tukang daging memotong sirloin untuk carpaccio)
150 g pelbagai cendawan (mereka boleh dibekukan, tetapi cairkan dan toskan terlebih dahulu)
150 g keju idiázabal (ia kelihatan hebat dengan yang ini, tetapi anda boleh menggantinya dengan keju domba salai)
8 tangkai arugula
100 ml susu (1 bikar)
25 ml minyak (setengah bikar)
Garam 1 / 2 garam
Persediaan
Masukkan cendawan (jika anda menggunakan beku, sudah dicairkan dan toskan) ke dalam gelas bersama dengan minyak dan garam. Tumis untuk 10 minit, suhu Varoma, kelajuan 1. Tanpa bikar.
Potong semasa 4 saat pada kelajuan 4. Simpan dalam mangkuk besar.
Masukkan 50 g keju dan parut pada strok turbo.
Masukkan arugula dan kisar selama 5 saat pada kelajuan 5.
Masukkan campuran ini ke dalam mangkuk cendawan dan campurkan dengan sudu. Rizab. Ini pengisiannya.
Masukkan baki keju dan susu ke dalam gelas dan atur cara 7 minit, 70 darjah, kelajuan 1. Rizab. Ini sosnya.
Pada setiap lembaran daging sapi letakkan sedikit campuran untuk pengisian dan tutup seperti bungkusan kecil. Buatnya di panggangan, dengan panggangan sangat panas dan tandakan sedikit di setiap sisi. Carpaccio akan menjadi baik dalam masa yang singkat.
Hai Claudia. Keju Idiazábal sesuai dengan salah satu denominasi asal keju Sepanyol. Ini adalah keju domba yang disembuhkan dan salai dari Negara Basque dan Navarra. Anda boleh menemuinya di mana-mana kedai makanan dengan pelbagai jenis keju. Ia mempunyai rasa yang sangat pelik dan sangat sesuai untuk hidangan ini. Tetapi, seperti yang ditunjukkan dalam ramuan resipi, anda boleh menggantikannya dengan keju pecorino salai, yang boleh anda temukan di pasar raya mana pun. Hidangan ini sedap, anda akan lihat. Pelukan!
Mereka memang sedap, memang patut dicuba. Sebagai denominasi asal, saya hanya mengenali Idiázabal. Tetapi seperti keju domba salai, terdapat pelbagai jenama komersial yang mempunyai keju tersebut. Mintalah di deli anda atau lihat di bahagian pembungkusan pasar raya, senang dijumpai.
Dengan 150 gr, saya mendapat 16 gigitan. Tetapi jika anda tidak membeli carpaccio yang dibungkus dan mereka memotongnya untuk anda di kedai daging, ia akan bergantung pada ketebalan kepingan. Untuk memberi anda idea, ini adalah satu bahagian setiap gigitan.
Anda pasti menyukai mereka. Dan bagi tahu saya.
Hai Salva. Anda boleh, tetapi tanpa melalui besi. Biarkan mereka siap dan melalui panggangan sebelum memakannya, anda akan melihat betapa kayanya mereka. Pelukan dan Selamat Hari Krismas!
Hai Salva. Anda boleh, tetapi tanpa melalui besi. Biarkan mereka siap dan melalui panggangan sebelum memakannya, anda akan melihat betapa kayanya mereka. Simpan di dalam peti sejuk dan tutup bekas di mana anda menyimpannya dengan bungkus plastik, meninggalkan udara minimum agar daging tidak kering. Pelukan dan Selamat Hari Krismas!
Memuatkan ...
Ia kelihatan sangat bagus tetapi saya tidak tahu keju itu, ada yang boleh memakainya? Atau adakah kelas lain?
Hai Claudia. Keju Idiazábal sesuai dengan salah satu denominasi asal keju Sepanyol. Ini adalah keju domba yang disembuhkan dan salai dari Negara Basque dan Navarra. Anda boleh menemuinya di mana-mana kedai makanan dengan pelbagai jenis keju. Ia mempunyai rasa yang sangat pelik dan sangat sesuai untuk hidangan ini. Tetapi, seperti yang ditunjukkan dalam ramuan resipi, anda boleh menggantikannya dengan keju pecorino salai, yang boleh anda temukan di pasar raya mana pun. Hidangan ini sedap, anda akan lihat. Pelukan!
resipi nampak hebat. Bolehkah anda memberitahu saya nama keju salai lain? berapa banyak makanan ringan yang dikeluarkan dengan 150g carparccio
Mereka memang sedap, memang patut dicuba. Sebagai denominasi asal, saya hanya mengenali Idiázabal. Tetapi seperti keju domba salai, terdapat pelbagai jenama komersial yang mempunyai keju tersebut. Mintalah di deli anda atau lihat di bahagian pembungkusan pasar raya, senang dijumpai.
Dengan 150 gr, saya mendapat 16 gigitan. Tetapi jika anda tidak membeli carpaccio yang dibungkus dan mereka memotongnya untuk anda di kedai daging, ia akan bergantung pada ketebalan kepingan. Untuk memberi anda idea, ini adalah satu bahagian setiap gigitan.
Anda pasti menyukai mereka. Dan bagi tahu saya.
Bolehkah saya melakukannya sehari sebelumnya dan menyimpannya di dalam peti sejuk?
Hai Salva. Anda boleh, tetapi tanpa melalui besi. Biarkan mereka siap dan melalui panggangan sebelum memakannya, anda akan melihat betapa kayanya mereka. Pelukan dan Selamat Hari Krismas!
Hai Salva. Anda boleh, tetapi tanpa melalui besi. Biarkan mereka siap dan melalui panggangan sebelum memakannya, anda akan melihat betapa kayanya mereka. Simpan di dalam peti sejuk dan tutup bekas di mana anda menyimpannya dengan bungkus plastik, meninggalkan udara minimum agar daging tidak kering. Pelukan dan Selamat Hari Krismas!