Log masuk o Mendaftar dan nikmati ThermoRecetas

Gigitan terung

Selera makanMinit 166 orang180 kalori
1/52/53/54/55/5 (39 suara)
Memuatkan ...

Oleh Ana Valdes

gigitan terung

Gigitan terung dengan keju kotej dipukul dengan serpihan jagung. Mereka renyah di bahagian luar dan lembut dan berair di bahagian dalam. Mereka adalah bebola daging sayur, cita-cita seperti aperitivo atau dimasukkan ke dalam risalah, bergantian dengan tomato ceri.

Hidangan vegetarian yang disukai oleh seisi keluarga.

Gigitan terung

Cetak resipi
Simpan resipi
TutupSila login

Tiada akaun lagi? Daftar

Gigitan terung dan keju kotej adalah bebola daging sayur yang dipukul dengan serpihan jagung. Rangup di bahagian luar dan lembut di bahagian dalam, mereka menarik seluruh keluarga.

  • Ana Valdes
  • Bilik dapur: vegetarian
  • Jenis resipi: pembuka selera
  • Kalori: 180
  • Hidangan: 6
  • Masa memasak:
  • Jumlah masa:

Ramuan

  • 50 g kepingan jagung
  • 400 g aubergine
  • 2 ulas bawang putih
  • 150 g daun bawang
  • 200 g keju kotej
  • Telur 1
  • 150 g serbuk roti
  • 1 sudu besar madu
  • satu sudu teh jintan tanah
  • setengah sudu teh kayu manis
  • minyak zaitun
  • garam

Persediaan

  1. Kami memperkenalkan serpihan jagung di dalam gelas dan dihancurkan selama ini 15 saat pada kelajuan 5. Kami mengeluarkan dan membuat simpanan.

  2. Masukkan aubergin yang telah dibasuh, tidak dikupas dan potong besar, di dalam gelas, bawang putih yang dikupas, bawang dipotong menjadi seperempat, 25 ml minyak dan garam secukup rasa. Kami mencincang 7 saat pada kelajuan 5.

  3. Kemudian kami menumis 10 minit, 100º, kelajuan 1.

  4. Kami membuka gelas sepenuhnya dan membiarkannya sejuk 5 minutos.

  5. Kami menambah keju kotej, telur, madu, rempah dan serbuk roti. Kami bercampur selama 30 saat pada kelajuan 3.

  6. Kami rasa dan membetulkan garam jika perlu, campurkan lagi 15 saat pada kelajuan 3.

  7. Kami mengeluarkan campuran dan membentuk bola dengan telapak tangan. Aduk dengan serpihan jagung dan goreng dalam minyak panas hingga kekuningan.

Persamaan dengan Tm21

Kesamaan Thermomix

Maklumat lanjut - Resipi asas: serpihan jagung untuk adunan


Ketahui resipi lain dari: Selera makan, Salad dan Sayuran, Mudah, Kurang dari 1/2 jam, Resipi untuk Kanak-kanak, Vegetarian

Tinggalkan komen anda

Alamat email anda tidak akan disiarkan. Ruangan yang diperlukan ditanda dengan *

*

*

  1. Bertanggungjawab atas data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengendalikan SPAM, pengurusan komen.
  3. Perundangan: Persetujuan anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan disampaikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Pangkalan data yang dihoskan oleh Occentus Networks (EU)
  6. Hak: Pada bila-bila masa anda boleh menghadkan, memulihkan dan menghapus maklumat anda.

  1.   Baik Hernandez kata
    membuat 9 tahun

    Pergi lihat kemudian setujui

    Balas Fina Hernandez
  2.   I kata
    membuat 9 tahun

    Hayyyy apa yang lebih kaya !!
    Satu soalan Bolehkah mereka dibekukan sebelum digoreng? Untuk menjaganya sebagai kroket dan dapat membuat kuantiti yang banyak dan mengeluarkannya ketika kita ingin menggoreng?
    Terima kasih wapa !!

    Balas kepada saya
    1.    Irene Arcas kata
      membuat 9 tahun

      Sudah tentu! Mereka boleh dibekukan tanpa masalah 😉

      Balas kepada Irene Arcas
    2.    Isabel kata
      membuat 9 tahun

      Saya telah menjadikan mereka hari ini, mereka sangat baik. Saya telah membekukan beberapa untuk melihat bagaimana mereka kelihatan semasa anda menggorengnya.
      Terima kasih kerana berkongsi.
      Sesuatu ucapan.

      Balas Isabel
      1.    Ana Valdes kata
        membuat 9 tahun

        Terima kasih kepada anda, Isabel! Pelukan!

        Balas Ana Valdés
  3.   Rocio kata
    membuat 9 tahun

    MMM! Adakah perlu membiarkan doh berehat sebelum membuat kroket?

    Balas Rocio
    1.    Irene Arcas kata
      membuat 9 tahun

      Halo Rocío, tidak perlu membiarkan doh berehat kerana ia sangat padat. Terima kasih kerana menulis kepada kami!

      Balas kepada Irene Arcas
  4.   Alicia valdes kata
    membuat 9 tahun

    Saya tertanya-tanya jika bukannya menggorengnya, mereka boleh dibakar! Ia akan lebih sihat!

    Balas Alicia Valdes
    1.    Irene Arcas kata
      membuat 9 tahun

      Halo Alicia, kami belum mencuba memanggang mereka, tetapi mereka juga pasti enak. Bolehkah anda mencubanya di dalam ketuhar dan memberitahu kami bagaimana hasilnya? Terima kasih kerana menulis kepada kami!

      Balas kepada Irene Arcas
  5.   Viviana kata
    membuat 9 tahun

    Saya buat resipi dan memang sedap. Terima kasih

    Balas Viviana
    1.    Ana Valdes kata
      membuat 9 tahun

      Saya sangat gembira, Viviana! Terima kasih kerana memberitahu kami. Ciuman!

      Balas Ana Valdés
  6.   Silvia kata
    membuat 9 tahun

    Saya ingin tahu adakah resipi ini boleh dibuat sama dengan kuantiti dan kelajuan, darjah dan kuasa yang sama dalam TM5?

    Balas Silvia
    1.    Ana Valdes kata
      membuat 9 tahun

      Helo Silvia. Ya, sama. Pelukan!

      Balas Ana Valdés
  7.   Silvia kata
    membuat 9 tahun

    Helo. Adakah terdapat masalah dengan membuat doh dan membiarkannya berehat dan membuat bebola daging pada keesokan harinya?
    Adakah ada yang cuba memanggangnya, bukannya menggoreng?

    Balas Silvia
    1.    Ana Valdes kata
      membuat 9 tahun

      Tidak ada masalah dengan doh berehat, Silvia. Ciuman!

      Balas Ana Valdés
  8.   Maria Jose kata
    membuat 9 tahun

    Hei.
    Anda boleh menggunakan jenis keju yang lain, seperti keju biru. Oleh kerana panas sangat sukar untuk mencari keju kotej. Saya mengatakan keju biru kerana ia adalah yang saya ada di rumah, tetapi apa lagi keju yang boleh saya buat. Terima kasih. Tahniah kerana resipi kelihatan hebat ...

    Balas maria jose
    1.    Ana Valdes kata
      membuat 9 tahun

      Helo Maria Jose. Terima kasih! Dengan keju biru anda hanya akan mempunyai rasa yang sangat kuat, ia juga harus dicampur dengan keju lain dengan rasa yang lebih neutral. Di pasar raya di pasar raya, anda biasanya mempunyai keju kotej, yang dibungkus dalam tab mandi. Sekiranya anda tidak dapat menemuinya, anda boleh menggunakan keju segar, jenis burgos. Anda sudah memberitahu kami bagaimana mereka sesuai dengan anda. Ciuman!

      Balas Ana Valdés