Log masuk o Mendaftar dan nikmati ThermoRecetas

Gulung berperisa pizza

Selera makanMinit 54015 orang180 kalori
1/52/53/54/55/5 (36 suara)
Memuatkan ...

Oleh Ascen Jimenez

Sekarang ketika Paskah semakin hampir, idea-idea seperti ini saya rasa dapat menjadi hebat. Ia adalah masa yang sesuai untuk makan di luar rumah (jika cuaca membenarkan) dan ini gulungan berperisa pizza mereka senang diangkut dan dikongsi dengan keluarga dan rakan.

Mereka rasa seperti pizza kerana mereka membawa tomato, mozzarella dan oregano tetapi anda boleh meletakkan pengisian lain jika anda lebih suka. Cubalah mereka pesto, dengan pelbagai keju atau dengan sedikit sosej. 

Saya melakukannya dengan mereka masam tetapi jika anda tidak memilikinya, anda boleh menggunakan ragi roti (di bahagian nota saya memberitahu anda jumlah dan waktu rehat)

Gulung berperisa pizza

Cetak resipi
Simpan resipi
TutupSila login

Tiada akaun lagi? Daftar

Balut berperisa pizza ini sangat sesuai untuk perayaan atau berkelah. Mereka mempunyai tomato, mozzarella dan oregano, itulah sebabnya semua orang menyukai mereka.

  • Ascen Jimenez
  • Bilik dapur: moden
  • Jenis resipi: pembuka selera
  • Kalori: 180
  • Hidangan: 15
  • Masa memasak:
  • Jumlah masa:

Ramuan

  • 200 g air
  • 50g susu
  • 135 g masam
  • 5 g gula
  • 500 g tepung
  • 5g garam
  • 30 g minyak zaitun dara tambahan
  • 130 g masam
  • Telur 1

Untuk pengisian

  • Tomato hancur, tomato goreng atau passata
  • mozzarella
  • Oregano
  • Sal

Persediaan

  1. Kami memasukkan air, susu dan gula ke dalam gelas. Kami atur cara 2 minit, 37º, kelajuan 1.

  2. Kami menggabungkan tepung dan program 6 minit, kelajuan lonjakan. Pada masa itu kami menggabungkan sourdough, sedikit demi sedikit.

  3. Apabila semuanya sudah sebati masukkan garam, minyak dan telur. Kami menguli lagi selama ini 4 minit dalam kelajuan lonjakan.

  4. Kami memasukkan doh kami ke dalam mangkuk, tutup dengan bungkus plastik dan biarkan berehat selama kira-kira 8 jam.

  5. Kami menyebarkan doh sehingga bentuknya berbentuk segi empat tepat. Kami meletakkannya tomato, mozzarella, oregano dan garam jika difikirkan perlu. Kami menggulung sisi terpanjang, seolah-olah itu lengan gipsi, dan memotong kepingan selebar jari.

  6. Kami meletakkannya di atas dulang pembakar yang ditutup dengan kertas pembakar.

  7. Kami membiarkan mereka berehat selama kira-kira 15 minit, sentiasa ditutup dengan plastik. Bakar pada suhu 180º selama lebih kurang 30 minit.

Bil

Anda boleh menggantikan masam dengan yis pembakar. Anda memerlukan kira-kira 25 g dan anda perlu membiarkannya berehat selama sejam (bukannya 8). Rehat 30 minit yang lain masih sah.[br]Hasilnya tidak akan sama kerana kita mengubah jumlah bahan (kira ada 130g asam jawa) tetapi ia juga bagus.

Maklumat lanjut - Pasta dengan pesto buatan sendiri

Sesuaikan resipi ini ke model Thermomix anda


Ketahui resipi lain dari: Dari 1 tahun hingga 3 tahun, Lebih daripada 3 tahun, Doh dan Roti, Resipi Paskah

Tinggalkan komen anda

Alamat email anda tidak akan disiarkan. Ruangan yang diperlukan ditanda dengan *

*

*

  1. Bertanggungjawab atas data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengendalikan SPAM, pengurusan komen.
  3. Perundangan: Persetujuan anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan disampaikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Pangkalan data yang dihoskan oleh Occentus Networks (EU)
  6. Hak: Pada bila-bila masa anda boleh menghadkan, memulihkan dan menghapus maklumat anda.