Log masuk o Mendaftar dan nikmati ThermoRecetas

Hiaskan terung dengan kacang ayam

VerdurasMinit 304 orang170 kalori
1/52/53/54/55/5 (15 suara)
Memuatkan ...

Oleh Ascen Jimenez

Hiaskan Aubergine

Adakah anda suka terung? Mungkin jawapannya ya, tetapi anda tidak banyak memakannya kerana anda tidak tahu cara menyediakannya... Nah, di sini kami tinggalkan pilihan untuk anda: a hiasan aubergine berbeza, vegetarian, vegan dan dengan sayur-sayuran.

Ia juga boleh menjadi kursus pertama. Tetapi, jika anda memilih untuk menghidangkannya sebagai ulam, anda boleh mencubanya nasi, dengan couscous atau dengan beberapa kentang ringkas. Ia juga sangat sesuai dengan daging dan ikan, walaupun ia tidak lagi menjadi hidangan vegan.

Saya telah menggunakan beberapa garbanzos yang saya tinggalkan daripada memasak. Sudah tentu anda boleh menggunakannya kacang buncis dalam tin Mereka sentiasa mengeluarkan kita daripada masalah.

Terung dengan kacang ayam

Cetak resipi
Simpan resipi
TutupSila login

Tiada akaun lagi? Daftar

Hidangan terung yang berbeza, dengan sentuhan masam manis.

Terung dengan kacang ayam
  • Ascen Jimenez
  • Bilik dapur: moden
  • Jenis resipi: sayur-sayuran
  • Kalori: 170
  • Hidangan: 4
  • Masa persediaan:
  • Masa memasak:
  • Jumlah masa:

Ramuan

  • 40 g bawang dalam jalur
  • 1 ulas bawang putih, dikupas
  • 40g minyak
  • 460 g terung, potong dadu
  • 20 g passata atau tomato hancur
  • 15 g gula
  • Cuka wain putih 10g
  • 80 g kacang bendi sudah dimasak
  • Sebilangan daun selasih

Persediaan

  1. Masukkan bawang besar, ulas bawang putih dan minyak zaitun ke dalam gelas. Kami berprogram 3 minit, 120º, pusing kiri, kelajuan 1.

  2. Keluarkan ulas bawang putih (kami telah menggunakannya hanya untuk perasa minyak). Masukkan terung, belum dikupas dan dipotong dadu. Kami berprogram 12 minit, 120º, pusing kiri, kelajuan sudu.

  3. Kami menurunkan dengan spatula apa yang tinggal di dinding kaca. Sekarang masukkan passata, gula, cuka, kacang ayam dan kira-kira tiga daun selasih. Tanpa meletakkan cawan kita atur cara 3 minit, 120º, pusing kiri, kelajuan 1.

  4. Dan kami sudah sediakan garrison kami. Kita boleh hias dengan daun selasih yang lain.

Bil

Anda boleh menggantikan passata dengan tomato yang dihancurkan dari balang, dengan tomato goreng atau bahkan dengan sedikit tomato mentah, dicincang.

Maklumat lanjut - Mousse coklat dengan aquafaba


Ketahui resipi lain dari: Vegan

Tinggalkan komen anda

Alamat email anda tidak akan disiarkan. Ruangan yang diperlukan ditanda dengan *

*

*

  1. Bertanggungjawab atas data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengendalikan SPAM, pengurusan komen.
  3. Perundangan: Persetujuan anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan disampaikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Pangkalan data yang dihoskan oleh Occentus Networks (EU)
  6. Hak: Pada bila-bila masa anda boleh menghadkan, memulihkan dan menghapus maklumat anda.

  1.   M Carmen kata
    membuat 2 tahun

    Selamat petang, Ascen, saya suka idea terung dengan kacang ayam, tetapi bukan masa yang singkat jika anda meletakkan tomato yang dihancurkan

    Balas M Carmen
    1.    Ascen Jimenez kata
      membuat 2 tahun

      Helo, M Carmen,
      Jika anda perasan, jumlah tomato adalah sangat sedikit. Saya meletakkan passata di atasnya kerana saya sentiasa mempunyai balang terbuka di rumah. Tetapi anda boleh meletakkan beberapa keping tomato mentah atau dua sudu besar tomato goreng jika anda mempunyai balang terbuka.
      Saya akan nyatakan dalam resipi.
      Terima kasih dan pelukannya

      Balas Ascen Jiménez
      1.    M Carmen kata
        membuat 2 tahun

        Terima kasih Ascen, saya mempunyai pekat tomato di rumah. adakah ia akan berjalan lancar?

        Balas M Carmen
        1.    Ascen Jimenez kata
          membuat 2 tahun

          Saya akan mencampurkannya dengan sedikit air. Saya rasa ia akan menjadi hebat 😉

          Balas Ascen Jiménez
  2.   M Carmen kata
    membuat 2 tahun

    Ascen bagaimana anda membuat pasta? Dan untuk menyimpan beberapa botol kecil?

    Balas M Carmen
    1.    Ascen Jimenez kata
      membuat 2 tahun

      Saya membelinya tetapi ia sebenarnya pulpa tomato yang dihancurkan dan dimasak. Ia sama dengan tomato goreng tetapi ia tidak mempunyai minyak jadi ia kurang kalori. Saya menghantar pautan sos yang bukan passata tetapi serupa kerana ia tidak mempunyai minyak sama ada: https://www.thermorecetas.com/tomate-cocido/

      Balas Ascen Jiménez