Log masuk o Mendaftar dan nikmati ThermoRecetas

Lobak dan hiasan endive

VerdurasMinit 204 orang195 kalori
1/52/53/54/55/5 (27 suara)
Memuatkan ...

Oleh Ascen Jimenez

Resipi hari ini sesuai dengan segalanya: dengan daging, ikan dan telur. Walaupun dengan nasi, kentang atau pasta. Ia adalah hiasan yang dibuat dengan zanahorias, dengan endive dan gerimis yang baik wain manis.

Jangan teragak-agak untuk menyiapkannya. Anda akan menyediakannya dalam beberapa 15 minit. Tidakkah anda mempunyai daya tahan? Baiklah, gantikannya dengan potongan bawang besar atau lebih lobak merah. Waktu memasak tidak terlalu lama sehingga sayur-sayuran dimasak dan, pada masa yang sama, rangup. 

Saya meninggalkan anda beberapa hidangan yang digabungkan dengan sempurna: Hake dengan kacang almond dan kari yang renyah, Medali ayam dan cendawan y Nasi putih dalam bentuk varoma

Lobak dan hiasan endive

Cetak resipi
Simpan resipi
TutupSila login

Tiada akaun lagi? Daftar

Sesuai sebagai hiasan atau salad hangat dan sangat senang dibuat.

  • Ascen Jimenez
  • Bilik dapur: tradisional
  • Jenis resipi: sayur-sayuran
  • Kalori: 195
  • Hidangan: 4
  • Masa memasak:
  • Jumlah masa:

Ramuan

  • 2 ulas bawang putih
  • 1/2 biji bawang merah
  • 50 g minyak zaitun dara tambahan
  • 1 hoja de laurel
  • 1 tangkai rosemary
  • 1 secubit gula
  • 400 g wortel (berat sekali dikupas)
  • 1 endive
  • Garam garam 1
  • Lada putih
  • 40g wain Marsala

Persediaan

  1. Kami memasukkan bawang putih dan bawang besar dalam gelas. Kami atur cara 5 saat, kelajuan 5. Kami menurunkan dengan spatula apa yang tersisa di dinding kaca.

  2. Kami mengupas wortel dan memotongnya menjadi kepingan yang tidak terlalu nipis. Kami mencuci bahagian akhir, potongnya separuh dan setiap bahagian menjadi lebih kurang 5 keping.

  3. Masukkan daun salam, rosemary, gula, wortel cincang, endive cincang, garam dan lada. Kami atur cara 5 minit, kelajuan 90º sudu.

  4. Kami menambah wain dan program 5 minit, 100º, pusing kiri, kelajuan sudu.

  5. Kami menghidangkan panas, sebagai hiasan, atau hangat, sebagai salad.

Maklumat lanjut - Hake dengan kacang almond dan kari yang renyah, Medali ayam dan cendawan, Nasi putih dalam bentuk varoma

Sesuaikan resipi ini ke model Thermomix anda


Ketahui resipi lain dari: Salad dan Sayuran, Vegan, Vegetarian

Tinggalkan komen anda

Alamat email anda tidak akan disiarkan. Ruangan yang diperlukan ditanda dengan *

*

*

  1. Bertanggungjawab atas data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengendalikan SPAM, pengurusan komen.
  3. Perundangan: Persetujuan anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan disampaikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Pangkalan data yang dihoskan oleh Occentus Networks (EU)
  6. Hak: Pada bila-bila masa anda boleh menghadkan, memulihkan dan menghapus maklumat anda.

  1.   M Carmen kata
    membuat 6 tahun

    Selamat Petang Elevator, saya ingin tahu apakah carrot dan hiasan akhir lembut kerana di rumah al dente mereka tidak menyukainya dan jika ia juga kelihatan baik dengan anggur Sherry, saya tidak mempunyai manis
    Salam dan terima kasih

    Balas M Carmen
  2.   M Carmen kata
    membuat 6 tahun

    Selamat petang Ascen semalam saya salah eja nama anda dengan papan kekunci mudah alih yang berlaku kepada saya berkali-kali, maaf
    Apabila anda boleh, anda menjawab soalan tersebut
    Sesuatu ucapan

    Balas M Carmen
    1.    Ascen Jimenez kata
      membuat 6 tahun

      Helo, M Carmen!
      Jangan risau, tidak ada yang berlaku 🙂
      Sayuran hampir mentah kerana minit memasaknya sangat sedikit. Yang boleh anda lakukan ialah memotong wortel menjadi kepingan yang sangat nipis atau, pilihan lain, masak terlebih dahulu dan mulakan resipi dengan irisan yang sudah lembut.
      Mengenai anggur ... Jerez di sini sangat sesuai.
      Pelukan!

      Balas Ascen Jiménez