Log masuk o Mendaftar dan nikmati ThermoRecetas

Ikan kod dengan kentang dan cendawan

IkanMinit 404 orang380 kalori
1/52/53/54/55/5 (22 suara)
Memuatkan ...

Oleh Ascen Jimenez

Kentang dengan ikan kod dan cendawan

Hari ini kami mencadangkan hidangan ikan, khususnya dari ikan kod dengan kentang dan cendawan. 

Anda boleh membeli ikan kod yang telah dinyah garam atau menjalankan proses ini di rumah. Jika anda memilih yang terakhir, 72 jam lebih awal anda perlu bermula nyah garamnya. Saya menukar air dua kali sehari, sekali pada waktu pagi dan sekali pada waktu malam, selama tiga hari sebelum menyediakan hidangan. Tetapi saya tahu bahawa setiap orang mempunyai keutamaan mereka dari segi masa dan perubahan air ... Anda boleh memberitahu kami dalam komen.

Yang kelakarnya resepi ni kita akan guna Bekas Varama dan dulangnya untuk mengukus kedua-dua ikan dan kentang. Sementara itu, kami akan menyediakan kuahnya dengan cendawan, dalam gelas. Kami harap anda menyukai hasilnya.

Ikan kod dengan kentang dan cendawan

Cetak resipi
Simpan resipi
TutupSila login

Tiada akaun lagi? Daftar

Ia mempunyai rasa yang halus, itulah sebabnya ia juga menyukai yang kecil.

Ikan kod dengan kentang dan cendawan
  • Ascen Jimenez
  • Bilik dapur: moden
  • Jenis resipi: pescados
  • Kalori: 380
  • Hidangan: 4
  • Masa persediaan:
  • Masa memasak:
  • Jumlah masa:

Ramuan

  • 50 g minyak zaitun dara tambahan dan sedikit lagi untuk menyebarkan varoma
  • 370 g kentang, dikupas dan dipotong menjadi kepingan kecil
  • 400 g ikan kod desalted, dipotong menjadi kepingan
  • Beberapa daun pasli segar (atau setengah sudu teh pasli kering)
  • 30 g roti
  • 1 cengkih bawang putih
  • 350 g cendawan, dibersihkan dan dibelah dua, walaupun itu bergantung pada saiznya
  • 60 g wain putih
  • 250 g sup sayur

Persediaan

  1. Kami menyebarkan bekas dan dulang varoma dengan sedikit minyak. Kami meletakkan kentang dalam bekas, dalam kepingan kecil (dalam kiub 1 sentimeter atau bahkan dalam kepingan nipis). Kami letak dalam dulang varoma dalam cod. Kami meletakkan tudung dan rizab.

  2. Kami meletakkan pasli dan roti di dalam gelas. Kami berprogram 10 saat, kelajuan 8. Kami mengeluarkan dan membuat simpanan.

  3. Kami kini meletakkan ulas bawang putih yang dikupas di dalam gelas. Kami berprogram 5 saat, kelajuan 5. Kami menurunkan dengan spatula apa yang tersisa di dinding kaca.

  4. Masukkan minyak zaitun dan program 3 minit, 120º, kelajuan sudu.

  5. Masukkan cendawan dan wain putih. Kami berprogram 5 minit, 100º, pusing kiri, kelajuan 1.

  6. Kami kini menambah kuahnya. Kami meletakkan varoma dalam kedudukan dan programnya 25 minit, suhu varoma, pusing kiri, kelajuan 2.

  7. Kami menyemak bahawa kentang telah masak. Jika tidak, keluarkan dulang dengan ikan, pasang kembali penutup dan teruskan memasak: 5 minit, suhu varoma, pusing kiri, kelajuan 2.

  8. Dalam kaserol dan dalam sumber kami meletakkan kentang, ikan dan cendawan dengan sup. 

  9. Kami menghidangkan dengan menyiram pada setiap pinggan, di atas rebusan, campuran roti dan pasli yang telah kami sediakan pada awalnya.

Maklumat lanjut - Cendawan dengan ham


Ketahui resipi lain dari: Umum

Tinggalkan komen anda

Alamat email anda tidak akan disiarkan. Ruangan yang diperlukan ditanda dengan *

*

*

  1. Bertanggungjawab atas data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengendalikan SPAM, pengurusan komen.
  3. Perundangan: Persetujuan anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan disampaikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Pangkalan data yang dihoskan oleh Occentus Networks (EU)
  6. Hak: Pada bila-bila masa anda boleh menghadkan, memulihkan dan menghapus maklumat anda.