Hake fillet dengan sos tomato ceri

Persediaan

1. Kami meletakkan bawang putih dan tangkai peterseli ke dalam gelas. Kami mencincang 5 saat, kelajuan 7. Kami menempah.

2. Kami memperkenalkan daun bawang yang dipotong kecil. Kami mencincang 5 saat, kelajuan 7.

3. Masukkan mentega dan tumis 7 minit, suhu Varoma, kelajuan 1.

4. Sementara itu, kami akan meletakkan kertas pembakar di atas dulang Varoma, meletakkan loyang pada kulit dengan menghadap ke bawah. Kami meletakkan separuh daripada campuran bawang putih dan pasli yang telah kami simpan di atas pinggang. Kami menambah garam dan sedikit minyak. Kami menutup dengan bahagian lebihan kertas pembakar yang sama, hanya di atas, tanpa perlu ditutup. Tutup dengan penutup bekas Varoma.

5. Setelah masa bawang habis, masukkan baki campuran bawang putih dan pasli, wain putih, air, tomato dan setengah sudu garam ke dalam gelas. Kami meletakkan bekas Varoma di tempat dan programnya 15 minit, suhu Varoma, kelajuan 1.

6. Kami membongkar Varoma (kita akan selalu menemui arah yang berlawanan dengan tempat kita berada, untuk mengelakkan luka bakar dengan wap), kita juga menemui ikan dan meletakkannya di sumber tempat kita akan menghidangkannya. Masukkan jus yang tinggal di atas kertas pembakar ke gelas.

7. Kami mengeluarkan 8 biji tomato dari gelas untuk menghias pinggan dan menghancurkan sisa saus selama ini 1 minit dengan kelajuan progresif 5/10.

8. Kami menghidangkan pinggang dengan sos dan tomato yang disediakan.