(7 suara)
Memuatkan ...
Resipi hari ini sederhana dan sederhana, menurut perayaan Lent dan Paskah. Walaupun, jelas, ia juga dapat disiapkan pada waktu lain.
Yang mesti kita buat hanyalah baldu di mana, bukannya kaldu atau stok, wain merah digunakan. Pasti sos ini mempunyai nama khas tetapi saya tidak tahu. Apa yang saya tahu ialah hasilnya sungguh sedap.
Untuk menjadikan penyediaan ini lebih mudah, saya telah menggunakan kacang hitam yang sudah dimasak, jenis yang terdapat dalam balang kaca. Saya mengesyorkan agar anda selalu memilikinya pantri kerana mereka boleh mengeluarkan kita daripada lebih dari satu tergesa-gesa ... atau adakah anda tidak pernah lupa untuk merendam kekacang?
Dengan ramuan jenis ini sudah dimasak, masa penyediaannya dapat dikurangkan. Oleh itu, kita akan mempunyai resipi untuk kekacang disiapkan dalam masa kurang dari 30 minit.
Kacang pinto dengan wain merah
Resipi berdasarkan kekacang untuk diet yang sihat dan sihat.
Persamaan dengan TM21
sila masukkan jumlah untuk 4 orang
terima kasih
Hai Monica dan Laura:
resipi asal adalah untuk 6 orang dan kuantiti adalah:
500 g kacang kering (yang mana anda mesti rendam)
5 sudu minyak
1 biji bawang besar
2 ulas bawang putih
1 gelas wain merah (dari air)
2 ulas
1 sudu besar tepung
Resipi tidak menyatakan jumlah air, jadi setiap orang harus bereksperimen. Saya meletakkan 2 g untuk 300 orang dan kuahnya tidak terlalu pekat atau terlalu longgar.
Anda juga harus mengambil kira bahawa bawang, semakin banyak orang di sana, semakin banyak yang akan dimasukkan. Juga lebih banyak minyak untuk memburunya.
Untuk kekacang, anda sudah tahu bahawa kira-kira 100 g mentah. Setelah merendam dan memasak mereka bertambah berat badan.
Saya harap nota ini berfungsi untuk anda.
Ciuman !!
Esok saya bercadang untuk membuat mereka makan, saya telah berfikir untuk mengambil dua kali ganda dari semuanya dan saya akan melihat bagaimana ia berfungsi
Betapa baiknya Laura! Baiklah, anda akan memberitahu kami, pasti anda akan keluar dari 10. Terima kasih kerana mengikuti kami!
dan kacang pinto dengan nasi, bagaimana ia dibuat
Ay Eduardo ... bagaimana anda boleh memikirkan kacang dengan nasi dengan pemanasan ini ??.
Resipi itu mudah, anda hanya perlu meletakkan segenggam nasi semasa memasak kacang tetapi untuk melihat resipi yang lengkap, anda harus menunggu sejuk.
Ciuman!
Helo. Saya baru sahaja membuat resipi dan mereka sangat berair dan bau wain. Saya telah mengira empat orang menuangkan dua kali ganda resipi anda untuk dua orang dan ia tidak keluar. Kemudian saya mula melihat, dan anda mengatakan bahawa untuk enam orang itu adalah segelas wain !!!! untuk dua orang, tidak boleh 200 gram! Saya melakukannya sebagaimana mestinya, kerana dua kali ganda menuangkan semuanya dua kali ganda, iaitu 400 gram wain, dan ia membuang semuanya. Saya fikir anda mempunyai jumlah yang salah.
Helo Cristina:
Mengubah resipi tidak semudah meletakkan dua kali ramuan dan masa. Itulah sebabnya mengapa menarik anda membaca komen kerana, kadang-kadang, kami meninggalkan catatan dalam jawapan. Sekiranya anda mempunyai keraguan, anda selalu boleh bertanya kepada kami.
Dalam kes ini wain dan tepung sangat penting dalam penyediaan ini. Sekiranya anda melihat kedua-duanya, kami telah menggunakan jumlah wain dan tepung yang sama untuk membuat sos yang pekat tetapi tidak terlalu kuat.
Sebaliknya, anggur yang digunakan juga mempunyai pengaruh. Penting bahawa semasa penyejatan alkohol suhu dinaikkan menjadi varoma dan anda TIDAK meletakkan bikar. Sekiranya pada akhir langkah penyejatan anda masih berbau wain, anda boleh memanjangkan satu atau dua minit pada suhu dan kelajuan yang sama.
Apa yang akan saya lakukan untuk menyelamatkan kacang anda adalah membuangnya dari sos. Saya akan membuang sos lama dan membuat yang baru. Pada langkah 4 saya akan mengubah masa dan program 5 minit, 100º, kelajuan sudu, belok kiri.
Salam!