Nasi dengan kacang bayi dan chorizo

Persediaan

1. Kita mulakan dengan memasukkan cengkih bawang putih cincang dengan minyak di dalam gelas. Kami atur cara 5 minit, 100º, kelajuan 1.

2. Sementara itu, kami membilas beras dengan baik sehingga airnya jernih. Pada akhir masa, kita akan meletakkan 800 g air di dalam gelas, panaskan 7 minit, 100º, kelajuan 1. . Kemudian kami akan meletakkan bakul di dalam gelas dan memasak nasi untuk waktu yang ditunjukkan oleh pengilang, sekiranya saya berada 10 minit, suhu varoma, kelajuan 3 1/2.

3. Pada penghujung waktu, kami dengan berhati-hati mengeluarkan bakul, sejuk dengan air sejuk untuk memotong memasak dan simpan di tempat yang hangat. Kami membuang air masak.

4. Tanpa mencuci gelas, kami memasukkan minyak dengan cengkih bawang putih yang telah dikupas dan dihancurkan. Kami memanaskannya untuk 3 minit, 100º, kelajuan 1.

5. Sementara itu, kami memotong bawang menjadi bulu. Kami menambahkannya ke dalam gelas dan memburuknya semasa 5 minit, 100º, kelajuan sudu, belok kiri.

6. Masukkan kacang tanah beku, wain putih, musim dan tambahkan secubit thyme. Kami memasak untuk 8 minit, 100º, kelajuan sudu, belok kiri. Kami memeriksa bahawa kacang itu lembut, angkat dan simpan di tempat yang hangat.

7. Tanpa mencuci gelas, kami meletakkan potongan chorizo ​​menjadi kepingan kecil. Kami menggorengnya 5 minit, 100º, kelajuan sudu, belok kiri.

8. Pada akhir masa, kami mencampurkan beras dengan kacang lebar dan dengan potongan chorizo ​​yang dikeringkan dari lemaknya. Kami membahagikannya kepada 2 pinggan atau memasukkannya ke dalam sumber memastikan bahawa chorizo ​​dan kacang lebar diedarkan dengan baik.