Log masuk o Mendaftar dan nikmati ThermoRecetas

Kari udang

IkanMinit 604 orang
1/52/53/54/55/5 (2 suara)
Memuatkan ...

Oleh Irene Arcas

Hari ini saya membawa anda satu resipi eksotik Apa yang saya lakukan pada suatu hari ketika saya menjemput ibu bapa saya ke rumah saya untuk makan tengah hari. Sungguh berjaya! Sungguh sedap, mereka gembira dengan menu.

Perkara terbaik ialah saya membiarkan hampir semuanya siap terlebih dahulu, berikan sentuhan terakhir dan itu sahaja! Oleh itu, saya tidak memerlukan kerja. Saya menggunakan beras basmati, yang tahan dari satu hari ke hari berikutnya atau jika anda ingin melakukannya beberapa jam sebelum itu juga akan menjadi enak. Maka hanya untuk memberikan sentuhan gelombang mikro dan itu sahaja.

Bahan-bahannya sudah boleh didapati di permukaan yang besar, bergembiralah!

Kari udang

Cetak resipi
Simpan resipi
TutupSila login

Tiada akaun lagi? Daftar

Resipi yang ideal untuk membuat persediaan terlebih dahulu dan mengejutkan dengan rasa eksotik.

  • Irene Arcas
  • Jenis resipi: pescados
  • Hidangan: 4
  • Masa persediaan:
  • Masa memasak:
  • Jumlah masa:

Ramuan

  • 750 g ekor udang yang dikupas
  • 5 sudu besar kicap
  • 2 sudu tepung jagung
  • 40 g minyak zaitun dara
  • 1 sudu besar menumis pes kari (saya menggunakan serbuk kari)
  • 1 tin santan (kira-kira 200 ml)
  • 30g minyak
  • 800 g air
  • garam
  • 250 g nasi basmati yang dimasak
  • Wijen hitam dan hijau (saya hanya menjumpai hitam, ia hanya untuk hiasan)

Persediaan

  1. Kami mengupas udang (anda boleh menyimpan cengkerang udang atau membekukannya untuk membuat stok ikan). Kemudian kami masukkan kicap dan tepung jagung yang dicampurkan ke dalam mangkuk. Kami membuang dan memperkenalkan udang. Biarkan perap selama 30 minit.

  2. Semasa udang perap, kami akan menyiapkan nasi. Kami memasukkan minyak, air dan garam 30 g ke dalam gelas dan kami memperkenalkan bakul. Kami atur cara 7 minit, varoma, kelajuan 1. 

  3. Pada akhir masa dan tanpa membuka mesin, kami menuangkan beras basmati melalui mulut penutup (ia akan jatuh terus ke dalam bakul) dan program 13 minit, varoma, kelajuan 4. Kami memperkenalkan spatula melalui mulut dan menumis nasi kira-kira 2 atau 3 kali semasa memasak.

  4. Apabila waktunya habis, kami memeriksa titik beras. Sekiranya agak sukar, kami memprogramkan 2 minit lagi.

  5. Kami mengeluarkan bakul dengan lekukan spatula dan menyebarkannya dengan baik di sumbernya.

  6. Sekarang kita akan membuat kari udang. Tidak perlu mencuci gelas, kita hanya menambah air yang cepat.

  7. Kami memasukkan minyak 40 gr, satu sudu kari dan satu tin santan ke dalam gelas. Kami atur cara 8 minit, suhu 90º, kelajuan 1.

  8. Kami menambah udang dan program 2 minit, suhu 90º, pusing ke kiri, kelajuan 1.

  9. Kami menghidangkan nasi panas, udang di atas dan taburkan dengan biji bijan.

Persamaan dengan TM21

kesamaan termomix


Ketahui resipi lain dari: Nasi dan Pasta, Masakan Wilayah, Mudah, Tidak bertoleransi telur, Seafood, Kurang dari 1/2 jam

Tinggalkan komen anda

Alamat email anda tidak akan disiarkan. Ruangan yang diperlukan ditanda dengan *

*

*

  1. Bertanggungjawab atas data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengendalikan SPAM, pengurusan komen.
  3. Perundangan: Persetujuan anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan disampaikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Pangkalan data yang dihoskan oleh Occentus Networks (EU)
  6. Hak: Pada bila-bila masa anda boleh menghadkan, memulihkan dan menghapus maklumat anda.

  1.   karier mari kata
    membuat 12 tahun

    Kelihatannya hebat, hanya satu hambatan, saya tidak tahan kelapa, bolehkah ditukar dengan kaleng susu sejat? Terima kasih atas resipi anda.

    Balas carmen mari
    1.    Irene Thermorecetas kata
      membuat 12 tahun

      Hello Mari Carmen, tidak mengapa, anda boleh menggantikan 200 ml krim memasak dengan sempurna. Yang penting di sini adalah kari (walaupun santan sangat baik hehehe), tetapi jika anda tidak menyukainya, ia boleh diselesaikan dengan sangat baik dengan krim. Beruntung!

      Balas Irene Thermorecetas
  2.   cristina kata
    membuat 12 tahun

    Terima kasih atas resipi anda. Saya telah lama mengikuti anda dan anda telah banyak mengajar saya ... Saya ingin bertanya adakah saya dapat mencari santan di Mercadona.

    Balas cristina
    1.    Irene Thermorecetas kata
      membuat 12 tahun

      Halo Cristina, saya tidak ingat melihat santan di Mercadona. Tempat yang pasti anda dapati ialah Alcampo, Carrefour atau El Corte Inglés. Beruntung!

      Balas Irene Thermorecetas
      1.    Begoña kata
        membuat 12 tahun

        Di Eroski saya juga menemui santan.

        Balas Begoña
  3.   juanma kata
    membuat 12 tahun

    Satu keraguan, melihat jumlahnya, saya melihat udang 750 gram berlebihan, berat itu sudah dikupas atau dengan cengkerang.

    Balas juanma
    1.    Irene Thermorecetas kata
      membuat 12 tahun

      Halo Juanma, ini adalah udang yang tidak dikupas, katakan bagaimana anda akan memesannya di penjual ikan. Tetapi jika nampak banyak, kurangkan jumlahnya dan itu sahaja. Anda akan memberitahu saya!

      Balas Irene Thermorecetas
      1.    juanma kata
        membuat 12 tahun

        Sebenarnya, saya mempunyai beg ekor udang beku dan kerana saya tidak sabar menunggu anda menjawab kerana saya tergila-gila melakukannya, saya menambah 650 gram, itulah yang saya ada.

        Balas juanma
        1.    juanma kata
          membuat 12 tahun

          Baiklah, hasilnya, seperti biasa ketika saya menyediakan resipi yang anda cadangkan, SPECAKULAR!, Terima kasih banyak.

          Balas juanma
          1.    Irene Thermorecetas kata
            membuat 12 tahun

            Betapa baiknya Juanma! Betapa gembira saya. Saya harus mengakui bahawa ini adalah salah satu hidangan kegemaran saya, anda telah mengingatkan saya bahawa saya sudah lama tidak menyiapkannya! Terima kasih kerana mengikuti kami.


  4.   Ann kata
    membuat 12 tahun

    Saya menyediakannya untuk dimakan semalam dan ia adalah hidangan yang SANGAT! Terima kasih banyak untuk resipi hebat ini!

    Balas Ana
    1.    Irenearcas kata
      membuat 12 tahun

      Ana yang hebat! Betapa gembira saya. Saya suka hidangan ini ... sangat berguna dan berwarna-warni ... Terima kasih kerana mengikuti kami dan menulis surat kepada kami. Ciuman!

      Balas irenearcas
  5.   Rocio kata
    membuat 7 tahun

    Rasanya sangat enak, tetapi untuk citarasa saya sedikit cair. Lain kali saya akan menambah sedikit santan dan saya rasa beberapa gajus cincang dan panggang akan berfungsi dengan baik.

    Balas Rocio
    1.    Irene Arcas kata
      membuat 7 tahun

      Terima kasih atas pesanan anda Rocío. Sekiranya anda mahu, anda boleh memasaknya lebih lama dengan bikar yang dikeluarkan sehingga lebih banyak cecair menguap. Dan ya, memang ada sebilangan kacang mete yang sesuai dengan anda! 😉

      Balas kepada Irene Arcas