Log masuk o Mendaftar dan nikmati ThermoRecetas

Casserole mi dengan udang karang dan chorizo

SupMinit 404 orang350 kalori
1/52/53/54/55/5 (10 suara)
Memuatkan ...

Oleh Irene Arcas

Casserole mi dengan udang karang dan chorizo

Resipi ini telah diajarkan kepada saya oleh ibu saya dan kami telah berkongsi momen yang sangat indah untuk membuatnya bersama dan menyesuaikannya dengan termomix, kerana itu adalah resipi dari neneknya.

Saya rasa ini adalah penyesuaian hidangan khas, seperti kaserol mie, tetapi yang mana mereka menambah udang karang dan chorizo. Tetapi ramuan yang paling mengejutkan adalah telur dadar Perancis.

Saya sangat menyukainya kerana perbezaan rasa, dan ia juga sangat senang dibuat.

Saya telah menggunakan beberapa tulang ikan yang harus saya buat kaldu yang bagus, tetapi sudah tentu anda boleh membelinya yang sudah dibuat.

Casserole mi dengan udang karang dan chorizo

Cetak resipi
Simpan resipi
TutupSila login

Tiada akaun lagi? Daftar

Casserole mi dengan scampi, dengan sentuhan khas yang disediakan oleh omelet Perancis dan chorizo. Tanpa keraguan, kaserol yang berbeza.

  • Irene Arcas
  • Bilik dapur: Sepanyol
  • Jenis resipi: sup
  • Kalori: 350
  • Hidangan: 4
  • Masa memasak:
  • Jumlah masa:

Ramuan

  • 50 g lada hijau
  • 50 g lada merah
  • 1 biji bawang merah, dibentuk suku
  • 2 ulas bawang putih
  • 50 g minyak zaitun
  • 150 g tomato hancur
  • 8 ekor udang karang
  • 700 g kaldu ikan
  • 200 g mi lemak
  • Pasli untuk hiasan (pilihan)
  • 1 sudu teh jintan
  • secubit lada
  • secubit kunyit atau pewarna makanan
  • 3 telur
  • 1 chorizo ​​sederhana

Persediaan

  1. Masukkan bawang, bawang putih, tomato hancur, lada dan minyak ke dalam gelas termomix dan hancurkan 5 saat, kelajuan 5. Kemudian kita goreng 10 minit, suhu varoma, kelajuan 1.

  2. Masukkan stok ikan, lada, jintan, kunyit dan hirisan chorizo ​​ke dalam gelas. Penjadualan 15 minit, suhu varoma, kelajuan 1.

  3. Sementara kami membuat telur dadar Perancis dengan tiga telur dalam kuali dengan sedikit minyak dan garam. Kami keluarkan dan potong.

  4. Kami memasukkan mi ke dalam gelas dan memprogramnya masa yang menunjukkan bungkusan mi, suhu varoma, putaran kiri, kelajuan sudu.

  5. Apabila ada 3 minit lagi, tambahkan scampi dan omelet.

Bil

Anda boleh menghidangkan kaserol dalam periuk besar sehingga mi berehat selama beberapa minit sebelum dihidangkan dan kuahnya menetap sedikit.

Persamaan TM21

Kesamaan Thermomix


Ketahui resipi lain dari: Nasi dan Pasta, Masakan Wilayah, Seafood

Tinggalkan komen anda

Alamat email anda tidak akan disiarkan. Ruangan yang diperlukan ditanda dengan *

*

*

  1. Bertanggungjawab atas data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengendalikan SPAM, pengurusan komen.
  3. Perundangan: Persetujuan anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan disampaikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Pangkalan data yang dihoskan oleh Occentus Networks (EU)
  6. Hak: Pada bila-bila masa anda boleh menghadkan, memulihkan dan menghapus maklumat anda.

  1.   Maite kata
    membuat 9 tahun

    Helo, saya dapati resipi yang hebat. Saya membayangkan masa dan kesungguhan yang baik yang anda dan ibu anda telah kongsi.
    Saya mempunyai tm21 dan saya tidak tahu apakah resipi ini sesuai dengan saya kerana lebar gelasnya yang kecil. Bolehkah anda memberikan saya resipi dengan cara tradisional tanpa tm?

    Balas Maite
    1.    Irene Arcas kata
      membuat 9 tahun

      Helo Maite, terima kasih banyak atas komen anda. Yang benar adalah bahawa kami bersenang-senang menyiapkan resipi ini, saya hampir berjaya dan mengikuti arahannya langkah demi langkah. Dengan cara tradisional ia akan dilakukan seperti ini:
      1. Kami membuat sos dengan api kecil dengan sayur-sayuran cincang, minyak dan garam sehingga rebus. Masukkan tomato hancur dan masak selama kira-kira 5 minit, selalu dengan api kecil.
      2. Masukkan stok ikan, rempah dan chorizo ​​dan biarkan semuanya mendidih selama lebih kurang 15-20 minit.
      3. Semasa kuahnya dibuat, sediakan telur dadar Perancis dalam kuali dengan sedikit garam dan minyak. Kami membiarkannya berair di dalam dan memotongnya menjadi kepingan.
      4. Setelah kuahnya 15-20 minit berlalu dan anda melihat chorizo ​​lembut, tambahkan mi dan biarkan mereka masak dengan api kecil untuk waktu yang tertera pada bungkusan.
      5. Apabila mi berada dalam jarak 3 minit, masukkan tortilla dan scampi. Kami mematikan dan membiarkannya berehat selama kira-kira 3 minit.

      Pandai !! Saya harap anda menikmatinya 🙂

      Balas kepada Irene Arcas