Log masuk o Mendaftar dan nikmati ThermoRecetas

Kastard telur dengan kayu manis

Pencuci mulutMinit 1208 orang130 kalori
1/52/53/54/55/5 (13 suara)
Memuatkan ...

Oleh Ascen Jimenez

kayu manis-flan

Yang paling mencolok mengenai flan ini ialah teksturnya: ia kelihatan seperti kastard telur mereka menjual, sangat berkrim dan halus. Tetapi rasanya seperti flan buatan sendiri tradisional.

yang tekstur Seperti yang saya bicarakan, kami mendapatkannya dengan memukul telur dengan Thermomix kami, dengan rama-rama. Ikuti ujian kerana tidak akan mengecewakan anda. Dan juga sabor tradisional Ini disebabkan oleh ramuan: telur, gula (tebu dalam kes saya) dan susu yang boleh anda perasakan dengan kayu manis.

Sekiranya anda tidak mempunyai Gula-gula cecair Anda boleh melakukannya sendiri dengan mengikuti langkah-langkah yang ditunjukkan dalam pautan tersebut.

Kastard telur dengan kayu manis

Cetak resipi
Simpan resipi
TutupSila login

Tiada akaun lagi? Daftar

Kastard telur kayu manis, dengan tekstur yang luar biasa dan rasa yang tidak tertahankan. Dibuat, seperti biasa, di Thermomix.

  • Ascen Jimenez
  • Bilik dapur: tradisional
  • Jenis resipi: postre
  • Kalori: 130
  • Hidangan: 8
  • Masa memasak:
  • Jumlah masa:

Ramuan

  • 1 batang kayu manis
  • 500 g susu separa skim atau keseluruhan
  • 80 g gula tebu
  • 4 telur (jumlah 240 g)
  • 600 g air paip untuk dimasak dengan varoma
  • Gula-gula cair

Persediaan

  1. Kami memasukkan susu ke dalam gelas di sebelah kayu manis. Kami atur cara 7 minit, 80º, pusing kiri, kelajuan 2. Kami memberikan susu dengan kayu manis ke mangkuk atau jag dan biarkan sejuk.

  2. Apabila sudah sejuk, di dalam gelas yang bersih dan kering, kita meletakkannya mariposa pada bilah. Kami masukkan gula dan telur. Kami atur cara 5 minit, kelajuan 4. Menyaring susu melalui saringan (untuk mengelakkan kepingan kayu manis jatuh) kami mencurahkannya ke dalam gelas, memasukkannya ke dalam campuran telur dan gula. Kami bercampur 30 saat, kelajuan 2. Kami mengeluarkan rama-rama dari bilah.

  3. Kami meletakkan sedikit karamel cair di dasar setiap gelas. Kami mengedarkan campuran di dalam bekas masing-masing dan menutupnya dengan aluminium foil. Kami meletakkannya di dalam bekas varoma dan tutup bekas dengan penutup.

  4. Kami memasukkan air ke dalam gelas, meletakkan bekas varoma pada penutup dan program 30 minit, suhu varoma, kelajuan 2.

  5. Kami menyejukkan dan menyimpan di dalam peti sejuk sehingga waktu makan.

Bil

Saya telah menggunakan 8 acuan aluminium individu. Memandangkan ia tidak sesuai dengan varoma, saya mengentalkannya dalam dua kelompok.[br]Anda boleh menggunakan acuan dengan lebih kapasiti dan melakukannya sekaligus. Anda juga boleh membuat satu flan, dalam acuan besar.[br]Isi acuan ke bahagian atas kerana, apabila ditetapkan, flan itu tenggelam dengan banyak.

Persamaan dengan TM21

kesamaan jadual

Maklumat lanjut - Gula-gula cair


Ketahui resipi lain dari: Dari 1 tahun hingga 3 tahun, Telur, Lebih daripada 3 tahun, Postres, Resipi untuk Kanak-kanak

Tinggalkan komen anda

Alamat email anda tidak akan disiarkan. Ruangan yang diperlukan ditanda dengan *

*

*

  1. Bertanggungjawab atas data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengendalikan SPAM, pengurusan komen.
  3. Perundangan: Persetujuan anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan disampaikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Pangkalan data yang dihoskan oleh Occentus Networks (EU)
  6. Hak: Pada bila-bila masa anda boleh menghadkan, memulihkan dan menghapus maklumat anda.

  1.   Cristina kata
    membuat 8 tahun

    Saya tidak faham bagaimana masa persiapannya LIMA jam ?????

    Balas Cristina
    1.    Ascen Jimenez kata
      membuat 8 tahun

      Helo Cristina,
      Ia sudah diperbetulkan.
      Terima kasih!

      Balas Ascen Jiménez
  2.   roser kata
    membuat 8 tahun

    Adakah kita meletakkan rama-rama ketika kita menambah gula dan telur?

    Balas Roser
    1.    Ascen Jimenez kata
      membuat 8 tahun

      Hai Roser,
      Ya, ya, sebelum memasukkan gula dan telur. Ia sudah diperbetulkan dalam resipi.
      Terima kasih!!!

      Balas Ascen Jiménez