Log masuk o Mendaftar dan nikmati ThermoRecetas

Keju kotej atau kek ricotta

Pencuci mulutMinit 258 orang250 kalori
1/52/53/54/55/5 (20 suara)
Memuatkan ...

Oleh Ascen Jimenez

keju kotej-kek-2

Kek keju kotej atau tart, kerana anda lebih suka menyebutnya. Saya telah melakukannya dengan ricotta tetapi, jika anda tidak dapat menemuinya, anda boleh menggantikannya dengan keju kotej. Anda akan melihatnya mempunyai tekstur dan rasa yang sangat halus dan luar biasa Cip coklat.

Dan jangan lupa memakai permukaan anda marmalade Kegemaran setelah kek habis dari oven dan setelah dibiarkan sejuk. 

Keju kotej atau kek ricotta

Cetak resipi
Simpan resipi
TutupSila login

Tiada akaun lagi? Daftar

Kek sederhana (atau kek), dengan cip coklat di dalamnya dan jem di permukaan.

  • Ascen Jimenez
  • Bilik dapur: moden
  • Jenis resipi: postre
  • Kalori: 250
  • Hidangan: 8
  • Masa persediaan:
  • Masa memasak:
  • Jumlah masa:

Ramuan

  • 100 g gula
  • 50 g mentega pada suhu bilik
  • 3 telur
  • 200 g ricotta atau keju kotej
  • 250 tepung pastri
  • 1/2 sampul surat ragi jenis Royal (kira-kira 8 g)
  • Kulit parut setengah lemon
  • 40 g cip coklat
  • Jam untuk permukaan

Persediaan

  1. Kami memulakan resipi dengan memarut kulit lemon (hanya bahagian kuning). Kami memasukkannya ke dalam gelas dan menghancurkannya selama beberapa saat. Kami mengeluarkan dan membuat simpanan.

  2. Kami memasang rama-rama pada bilah. Kami meletakkan gula dan mentega dan campurkan 30 saat, kelajuan 3. Kami menurunkan dengan spatula apa sahaja yang ada di dinding dan program 10 saat lagi dengan kelajuan yang sama.

  3. Dengan mesin dihidupkan kelajuan 3 1/2 Kami memasukkan telur melalui mulut, satu demi satu. Kami terus mencampurkan 30 saat, laju 3 1/2.

  4. Kami mengeluarkan rama-rama. Masukkan ricotta, tepung, ragi dan kulit limau parut. Kami atur cara 30 saat kelajuan 4. Kami memastikan bahawa semuanya terintegrasi dan, jika kami melihatnya tidak, kami mencampurkan beberapa saat lagi.

  5. Masukkan coklat dan campurkan dengan spatula.

  6. Kami meletakkan campuran dalam acuan. Tambang bulat, berdiameter 23 cm.

  7. Bakar pada suhu 180º selama kira-kira 20 minit (ia akan dimasak semasa memperkenalkan batang lidi yang keluar bersih).

Bil

Saya telah membuatnya dengan ricotta dan tekstur doh, sebelum dibakar, agak padat. Saya tidak tahu apa hasilnya dengan keju kotej tetapi jika anda melihat ia terlalu padat anda boleh meringankannya dengan sedikit susu.[br]Ia boleh disimpan di dalam peti sejuk.

Persamaan dengan TM21

Kesamaan Thermomix

Maklumat lanjut - Jem aprikot


Ketahui resipi lain dari: Dari 1 tahun hingga 3 tahun, Postres, Pastry

Tinggalkan komen anda

Alamat email anda tidak akan disiarkan. Ruangan yang diperlukan ditanda dengan *

*

*

  1. Bertanggungjawab atas data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengendalikan SPAM, pengurusan komen.
  3. Perundangan: Persetujuan anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan disampaikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Pangkalan data yang dihoskan oleh Occentus Networks (EU)
  6. Hak: Pada bila-bila masa anda boleh menghadkan, memulihkan dan menghapus maklumat anda.

  1.   Kedai dalam talian Gourmet HOME DELICATESSEN kata
    membuat 9 tahun

    Kek yang menarik!

    Balas ke Kedai Dalam Talian Gourmet HOME DELICATESSEN
  2.   Bulan Lunera kata
    membuat 9 tahun

    Um terima kasih

    Balas Luna Lunera
  3.   Vero Benavent kata
    membuat 9 tahun

    Saya mesti melakukannya SEKARANG !!!!

    Balas Vero Benavent
  4.   Carlos kata
    membuat 9 tahun

    Idea itu tidak akan pernah terfikir oleh saya, kami harus mencubanya!

    Balas Carlos
    1.    Ascen Jimenez kata
      membuat 9 tahun

      Pasti! Anda akan melihat betapa mudahnya.
      Sesuatu ucapan!

      Balas Ascen Jiménez