Kek badam dengan oren

Saya menyampaikan ini sedap kek badam dengan oren. Sekiranya anda menyukai rasa badam (ia mengingatkan saya sedikit marzipan) dan anda adalah gigi manis, ini adalah pencuci mulut anda! Selain itu, sekarang masih sejuk, sangat baik meletakkan sentuhan akhir untuk makanan yang enak. Ini adalah pencuci mulut yang kuat dan kuat, dengan banyak rasa, tetapi pada masa yang sama ia adalah pencuci mulut yang lembut dan sentuhan oren memberikannya rasa yang enak.

Es sangat senang dilakukan dan dengan sedikit bahan. Oleh itu, saya mengesyorkan agar kacang almond berkualiti tinggi, kerana ia akan menjadi bahan utama dan protagonis kami dan sebilangan badam yang buruk atau pahit akan merosakkan pencuci mulut kami.

Sekiranya anda sangat manis, anda akan menyukai pencuci mulut ini panas atau suam. Sekiranya anda tidak begitu manis, anda boleh mengambilnya segar dari peti sejuk dan dengan buah-buahan merah (seperti yang anda lihat dalam foto) yang akan memberikan kontras dan kesegaran yang sangat baik kepada rasa manis. Walau apa pun, ia sangat sedap.

Penting agar kita menggunakan acuan lebar, agar kek pendek ditinggalkan, kerana rasanya sangat kuat, makanan ringan lebih menyenangkan. Anda boleh menggunakan acuan quiche berdiameter sekitar 24 cm.

Kek badam dengan oren

Cetak resipi

Simpan resipi

Tutup

Sila log masuk ke penanda buku

Sila login

Tiada akaun lagi? Daftar

Kek badam dengan oren ini adalah kek dengan badan, intensiti dan rasa. Ia sangat sesuai untuk musim sejuk disertai dengan kopi atau teh yang enak.

• Irene Arcas

• Bilik dapur: Sepanyol
• Jenis resipi: postre
• Kalori: 300
• Hidangan: 12

• Masa memasak: 1H
• Jumlah masa: 1H

Ramuan

• 200 g badam mentah tanpa kulit
• 200g gula ditambah sedikit lagi untuk taburkan
• 50 g tepung gandum
• jus 1 oren
• kulit 1 oren
• 4 telur
• sedikit garam
• buah-buahan merah untuk menghias dan menemani (pilihan)
• sedikit mentega atau marjerin untuk melumurkan acuan

Persediaan

1. Kami memanaskan oven hingga 180 ° C. Kami menyapu kek atau acuan quiche berdiameter kira-kira 24 cm.

2. Kami memasukkan badam ke dalam gelas dan menghancurkan 10 saat, kelajuan 6. Kami angkat ke mangkuk dan simpan.

3. Tanpa membasuh gelas, kami meletakkan gula dan kulit jeruk dan menghancurkan 30 saat, kelajuan 10. 

4. Kami menurunkan sisa ke arah bilah dan menambah telur dan jus oren dan program 10 saat, kelajuan 4. 

5. Masukkan badam, tepung dan garam yang telah dikhaskan dan campurkan 5 saat, kelajuan 3. Kami selesai mencampurkan dengan spatula dan memasukkannya ke dalam acuan yang telah kami tempah. Kami menuangkan kapita gula putih di atas.

6. Kami membakar kek untuk 20 minit pada suhu 180º. Biarkan ia panas dan hias dengan gula aising.