Kek berkrim dengan keju Manchego

Kami memuja tart keju, terdapat begitu banyak versi, rasa dan tekstur ... tetapi kami menyukai semuanya! Ini adalah satu kek berkrim dengan sentuhan keju manchego. Ianya indah. Kuncinya adalah dalam kombinasi keju krim keju (saya cadangkan menggunakan keju jenama Philadelphia, kerana anda benar-benar dapat membezakannya) dengan kelebihan keju Manchego, yang hanya sentuhan yang sangat meningkatkan rasanya.

Saya suka meletakkan asas renyah seperti Jisim pecah tetapi anda juga boleh memasukkan biskut jenis pencernaan yang dihancurkan dan kemudian dipadatkan dengan mentega cair.

Saya telah menyertainya dengan jem persik dan strawberi.

Kami meninggalkan anda di sini versi lain dari kek keju yang menakjubkan: Cheesecake La Viña, cheesecake cepat y cheesake tanpa bakar. Kami merindui mereka! Apa kegemaran anda? Tinggalkan komen atau tulis kami di rangkaian sosial !! 🙂

Kek keju Manchego

Cetak resipi

Simpan resipi

Tutup

Sila log masuk ke penanda buku

Sila login

Tiada akaun lagi? Daftar

Kek berkrim dengan sentuhan keju Manchego. Ianya indah. Kuncinya adalah dalam kombinasi kekenyangan keju berkrim dengan titik kuat keju Manchego, yang hanya sentuhan yang sangat meningkatkan rasanya.

• Irene Arcas

• Bilik dapur: Sepanyol
• Jenis resipi: postre
• Kalori: 350
• Hidangan: 8

• Masa persediaan: 5M
• Masa memasak: 30M
• Jumlah masa: 35M

Ramuan

• 500 g keju krim (kami mengesyorkan jenama Philadelphia)
• 250g krim 35% mg (untuk mencambuk)
• 5 telur
• sedikit garam
• 100 g keju segar
• 80 g keju Manchego yang disembuhkan
• 180 g gula
• 5 g tepung
• 1 kepingan pastri serbuk pendek segar

Persediaan

1. Kami memanaskan oven hingga 190º.

   Kami memasukkan adunan yang telah pecah itu ke dalam acuan berdiameter sekitar 26-30 cm (berminyak dengan mentega atau marjerin) dan kami mencucuknya dengan garpu sehingga tidak membengkak di dalam ketuhar. The bakar pada suhu 190º selama 20 minit.

2. Semasa alas dibakar, kami memasukkan semua bahan kek ke dalam gelas dan dihancurkan 30 saat, kelajuan 5. Kami mencurahkan adunan ke dalam pangkalan dan bakar pada 190º selama 30 minit. Sekiranya selepas 30 minit, ia belum dipanggang di atas, hidupkan panggangan selama 3-4 minit sehingga permukaannya berwarna coklat.

   Walaupun ketika anda mengeluarkannya, anda akan melihatnya sangat lembut, tebal jika sejuk.