Log masuk o Mendaftar dan nikmati ThermoRecetas

Kek buah campuran

SnekMinit 958 orang350 kalori
1/52/53/54/55/5 (8 suara)
Memuatkan ...

Oleh Ascen Jimenez

buah-segar-kek-1

ini Kek buah dimuatkan dengan mereka. Saya telah meletakkan epal, pisang dan kiwi di dalamnya, tetapi anda boleh melakukannya dengan apa sahaja yang anda ada di rumah.

Buah itu tetap di permukaan, dibakar, seperti yang kita lakukan dengannya kek aprikot.

Dalam kes ini, setelah keluar dari ketuhar, kita akan memandikannya dengan yang sama jus buah-buahan, yang telah dibebaskan ketika perap dengan gula.

Kek buah campuran

Cetak resipi
Simpan resipi
TutupSila login

Tiada akaun lagi? Daftar

  • Ascen Jimenez
  • Bilik dapur: moden
  • Jenis resipi: merienda
  • Kalori: 350
  • Hidangan: 8
  • Masa persediaan:
  • Masa memasak:
  • Jumlah masa:

Ramuan

  • Buah campuran: 2 epal, 2 pisang dan 2 buah kiwi
  • 50 g gula
  • Jus 1 oren (boleh diganti dengan jus 1 lemon)
  • 3 telur
  • Garam garam 1
  • 100 g mentega
  • 180 g gula
  • 30g susu
  • 300 g tepung
  • 1 sampul surat ragi jenis Diraja

Persediaan

  1. Kami menyediakan buah dengan memotongnya menjadi kepingan bersaiz sederhana. Kami memasukkannya ke dalam mangkuk dan tuangkan 50 g gula di atasnya. Kami menambah jus oren. Kami menempah di dalam peti sejuk selama 20 minit. Selepas masa itu, kami memulakan resipi.

  2. Kami memanaskan oven hingga 180º.

  3. Kami melekatkan acuan demoulding berdiameter 23 cm.

  4. Kami memasang rama-rama pada bilah. Kami memasukkan putih ke dalam gelas (kami menyimpan kuning telur) dan sedikit garam. Kami membawa mereka ke titik pengaturcaraan salji 3 minit, 37º, kelajuan 3 1/2. Kami mengeluarkan dan membuat simpanan.

  5. Kami mengeluarkan rama-rama dan, tanpa mencuci gelas, tambahkan mentega dan 180 g gula. Kami atur cara 3 minit, kelajuan 4. Dengan bilah bergerak dalam kelajuan 4, masukkan kuning telur, satu demi satu, dan masukkan susu, tepung dan ragi, masih pada kelajuan 4.

  6. Kami menggabungkan putih hingga ke titik salji dan mencampurkan 10 saat dalam kelajuan 2. Kami hanya menggabungkan segalanya dengan spatula.

  7. Kami meletakkan campuran di dalam acuan meratakannya dengan belakang sudu.

  8. Kami meletakkan potongan buah pada campuran ini, sekata dan menempah jusnya.

  9. Bakar pada suhu 180º selama lebih kurang 65 minit. Pemanggangan 20 atau 15 minit terakhir kami menutup kek dengan aluminium foil untuk mengelakkan pembakaran permukaan semasa ia baru memasak.

  10. Sebaik sahaja keluar dari ketuhar, dan ketika panas atau sejuk, kami memandikan permukaannya dengan jus buah yang telah kami pesan.

Bil

Kita boleh menggunakan buah-buahan bermusim, yang ada di rumah.

Persamaan dengan TM21

Kesamaan Thermomix

Maklumat lanjut - Kek buah segar

Sumber - Le merende della mamma


Ketahui resipi lain dari: Postres, Resipi untuk Kanak-kanak, Pastry

Tinggalkan komen anda

Alamat email anda tidak akan disiarkan. Ruangan yang diperlukan ditanda dengan *

*

*

  1. Bertanggungjawab atas data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengendalikan SPAM, pengurusan komen.
  3. Perundangan: Persetujuan anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan disampaikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Pangkalan data yang dihoskan oleh Occentus Networks (EU)
  6. Hak: Pada bila-bila masa anda boleh menghadkan, memulihkan dan menghapus maklumat anda.

  1.   Josseline Chauvet Gomez kata
    membuat 9 tahun

    Hebat! Oleh kerana kami tidak mempunyai anak di rumah, saya menambah satu sudu rum ke jus buah.

    Balas Josseline Chauvet Gomez
    1.    Ascen Jimenez kata
      membuat 9 tahun

      Betapa cepat, Josseline! Ngomong-ngomong, saya rasa sangat bagus dengan sudu teh rum. Dan, sesiapa sahaja yang mempunyai anak, selalu boleh mencurahkan potongan kek mereka 😉
      Terima kasih kerana memberitahu kami!

      Balas Ascen Jiménez
    2.    Mayra Fernandez Joglar kata
      membuat 9 tahun

      kamu tahu!! 😉

      Balas Mayra Fernández Joglar
  2.   Macu kata
    membuat 9 tahun

    Nampaknya saya adalah kek span yang sempurna, dengan bahan-bahan dari sekitar rumah, senang dibuat dan sedap !!
    Ucapan A!

    Balas Macu
    1.    Ascen Jimenez kata
      membuat 9 tahun

      Terima kasih Macu!

      Balas Ascen Jiménez
  3.   Paco kata
    membuat 6 tahun

    Saya telah mengikuti resipi anda untuk surat itu dan saya mempunyai adunan yang keras sehingga bilah mesin tersekat sehingga saya memutuskan untuk menambahkan 30 gram susu lagi untuk menjadikannya lebih mudah dikendalikan. Walaupun begitu dan dengan segala-galanya, mustahil untuk mencampurkannya dengan putih hingga ke salji. Tidak berpuas hati, saya memasukkannya ke dalam acuan, menambahkan buah-buahan tanpa rasa yakin dan memasukkannya ke dalam ketuhar. Kejutan saya adalah bahawa kek itu sudah terbentuk, setelah lima puluh minit saya menutupnya dengan aluminium foil dan membiarkannya selama lima belas minit lagi. Hasilnya sangat baik. Ia sangat baik walaupun saya masih tidak faham mengapa adonan begitu keras dan apa yang akan berlaku sekiranya jumlah susu tidak berubah. Adakah 30 gram susu betul? Saya faham bahawa resipi anda ada di sini selama tiga tahun dan saya tidak tahu sama ada anda akan membaca saya. Salam dan terima kasih kerana meluangkan masa.

    Balas Paco
    1.    Ascen Jimenez kata
      membuat 6 tahun

      Helo Paco!
      Apa yang anda beritahu saya boleh berlaku apabila kita menggunakan tepung. Tidak semua sama dan ada yang menyerap lebih banyak cecair daripada yang lain. Yang penting ialah anda menyelesaikan resipi yang hebat dengan menambahkan sedikit susu.
      Dan sudah tentu kami membaca anda! Blog ini berumur beberapa tahun tetapi kami terus menerbitkan dan berusaha menyelesaikan keraguan anda.
      Saya gembira anda menyukai kek 😉
      Pelukan!

      Balas Ascen Jiménez