Log masuk o Mendaftar dan nikmati ThermoRecetas

Kek Cawan Labu

PastryMinit 18014-16 orang
1/52/53/54/55/5 (47 suara)
Memuatkan ...

Oleh jorge mendez

31 Oktober semakin hampir dan ini bermakna kita mesti bersiap untuk malam paling menakutkan sepanjang tahun. Tidak ada yang lebih baik daripada meraikan malam Halloween apa dengan ini Kek Cawan Labu yang akan menarik nafas anda.

Selama beberapa tahun sekarang, kami telah memperkenalkan adat istiadat dari dunia Anglo-Saxon di negara kita. Malam Halloween disambut dengan cara yang berbeza bergantung pada kawasan geografi di mana kita berada. Tetapi mereka semua berkongsi satu titik yang sama: cinta makanan yang baik.

Dalam resipi ini kami gunakan labu yang merupakan salah satu produk bermusim pada musim gugur yang agak lewat ini. Kami akan memanggangnya untuk menghasilkan puri labu yang tidak dapat ditahan yang akan membantu kami menyediakan kekenyangan dan rasa tambahan untuk ini cupcakes itu akan membuatkan anda tidak bersuara. Di samping itu, kami akan menggunakan rempah-rempah yang jarang digunakan dalam penyediaan jenis ini seperti halia dan pala. Perisa yang berkahwin sempurna dengan bahan utama. Mereka benar-benar pilihan tetapi saya mengesyorkan agar anda menggunakannya. Anda pasti akan menyukai sentuhan yang mereka bawa.

Tanpa basa-basi kita mulakan dengan resipi.

Tinggal dan lihat! Saya harap anda tidak terlalu takut.

Selamat malam Halloween semua!

Video resepi Cupcakes Labu

Walaupun kelihatan sangat rumit dalam gambar, resipi tidak melibatkan kesukaran yang terlalu banyak. Sudah tentu, ada beberapa langkah dan trik yang harus diikuti sehingga sangat berair dan enak. Saya akan memberitahu anda semua perkara berikut tutorial video dan dalam resipi terperinci di bawah. Anda akan melihat betapa senangnya.

Sekarang saya meninggalkan anda dengan resipi bertulis supaya anda dapat kehilangan perincian.

Kek cawan labu

Cetak resipi
Simpan resipi
TutupSila login

Tiada akaun lagi? Daftar

Kek cawan labu. Manis yang dibuat dengan bahan bermusim yang akan menarik nafas anda kerana rasa pedas dan enak.

Kek cawan labu
  • jorge mendez
  • Bilik dapur: antarabangsa
  • Jenis resipi: pastri
  • Hidangan: 14-16
  • Masa persediaan:
  • Masa memasak:
  • Jumlah masa:

Ramuan

  • Kek cawan labu
  • 200 g tepung pastri
  • 1 1/2 sudu teh serbuk penaik
  • 3 biji telur M
  • 250 g puri labu
  • 150 g gula perang
  • 100 g minyak bunga matahari
  • Ekstrak vanila 1 sudu teh
  • 1 sudu teh kayu manis, 1/4 halia tanah dan 1/4 pala
  • sedikit garam
  • Pembekuan keju krim
  • 300 g gula
  • 1 sampul gula vanila
  • 160 g mentega pada suhu bilik
  • 400 g keju krim

Persediaan

  1. Pertama kita akan memanggang labu. Untuknya kita akan memotongnya menjadi dua memanjang dan meletakkan setiap bahagian di atas dulang pembakar yang ditutup dengan kertas minyak. Kami akan memanggangnya pada suhu 200º selama 45 minit atau sehingga lembut. Kami akan memeriksa dengan mengklik dengan tusuk gigi.

  2. Setelah dipanggang, kami akan mengosongkannya dengan mengeluarkan biji dan kulit dan menyimpannya.

  3. Kami membuat kek cawan. Kami memanaskan ketuhar hingga 180º dengan panas naik dan turun.

  4. Kami menyaring bahan-bahan kering. Kami memperkenalkan tepung, ragi, garam dan campuran rempah dalam gelas dan program 10 saat pada kelajuan 7. Kami menempah dalam mangkuk.

  5. Kami menuangkan minyak dan gula ke dalam gelas. Kami tutup dan jadualkan 1 minit pada kelajuan 3. Sementara itu, kami menuangkan telur melalui mulut satu persatu.

  6. Masukkan puri labu dan esen vanila dan campurkan 30 saat pada kelajuan 4.

  7. Kami selesai memasukkan campuran tepung dan program 10 saat pada kelajuan 4. Kami menggabungkan sisa tepung dengan spatula dan memindahkan ke mangkuk.

  8. Kami menyediakan dulang untuk kek cawan dengan meletakkan kapsul kertas di muka lubang. Dengan sudu ais krim, tuangkan campuran ke dalam masing-masing, isikan hingga 2/3 dari kapasiti mereka.

  9. Kami mengambil ke oven dan bakar antara 20 dan 30 minit. Kami memeriksa dengan melakukan ujian tongkat.

  10. Biarkan sejuk di atas rak selama 10 minit. Selepas masa itu, keluarkan kek cawan dari acuan dan biarkan sehingga sejuk sepenuhnya di rak.

  11. Kami menyediakan frosting keju. Di dalam gelas yang bersih dan kering kita masukkan gula dan sampul gula vanila. Kami akan mengubahnya menjadi gula aising dengan memprogramkan 1 minit pada kelajuan 10. Kami menurunkan gula yang tersisa di dinding dengan spatula.

  12. Kami menambah mentega pada suhu bilik dan program 3 minit pada kelajuan 3. Kami kembali menurunkan mayat dengan spatula.

  13. Masukkan keju krim sejuk dari peti sejuk. Kami atur cara 1 minit pada kelajuan 3.

  14. Setelah siap, kami meletakkan frosting dalam beg pastri dengan muncung bintang. Kami menolong gelas untuk memperkenalkannya (anda dapat melihatnya dengan baik dalam video). Kami membawanya ke peti sejuk selama kira-kira 30 minit sehingga memerlukan lebih konsisten.

  15. Kami meneruskan ke hiasan. Setelah kek cawan sejuk, kami menghiasnya dengan krim. Untuk melakukan ini, kita akan meletakkan sarung pada mereka dan, dengan tekanan berterusan, kita akan pergi dari dalam ke luar dalam arah pusingan jam (anda akan melihatnya dengan jelas dalam video) Kita boleh membuat jumbai yang lebih besar atau lebih kecil. Itu selera.

  16. Akhirnya, kami akan menyimpan kek cawan untuk menghancurkannya di atas krim selebihnya dengan bantuan saringan atau parut. Kami juga boleh tema untuk Halloween dengan menambahkan labah-labah atau apa sahaja yang terlintas di fikiran seperti yang anda lihat dalam gambar.

Apa pendapat kamu? Saya harap anda sangat menyukainya!

Sekiranya demikian, jangan lupa untuk meninggalkan jari di atas video dan melanggan saluran jika anda belum melakukannya. Oleh itu, anda akan mengetahui segala sesuatu yang sedang dimasak.

Jumpa minggu depan, tukang masak!


Ketahui resipi lain dari: Dapur antarabangsa, Umum, Halloween, Lebih dari 1 jam dan 1/2, Untuk masa, Pastry

Tinggalkan komen anda

Alamat email anda tidak akan disiarkan. Ruangan yang diperlukan ditanda dengan *

*

*

  1. Bertanggungjawab atas data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengendalikan SPAM, pengurusan komen.
  3. Perundangan: Persetujuan anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan disampaikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Pangkalan data yang dihoskan oleh Occentus Networks (EU)
  6. Hak: Pada bila-bila masa anda boleh menghadkan, memulihkan dan menghapus maklumat anda.