Log masuk o Mendaftar dan nikmati ThermoRecetas

Kek span coklat dan bit

SnekMinit 6510-12 orang200 kalori
1/52/53/54/55/5 (29 suara)
Memuatkan ...

Oleh Ascen Jimenez

brownie-dan-bit-kek-2

Ya, ya, anda membaca dengan betul, brownie yang membawa bit. Dan memang sedap. Sayuran ini memberikan rasa istimewa tetapi tidak menambah rasa. Galakkan kami untuk menyediakannya jika anda mahu brownies.
Dan di permukaan kami meletakkan a kudung yang akan memberikan sentuhan renyah dan sedikit rasa hazelnut.
Bit yang saya gunakan adalah yang mereka jual sudah dimasak. Seperti yang boleh digunakan di krim bit dan keju segar atau dalam krim bit sejuk dengan zaitun.

Kek span coklat dan bit

Cetak resipi
Simpan resipi
TutupSila login

Tiada akaun lagi? Daftar

Kek span coklat dan bit asli dengan kerak hazelnut di permukaannya. Berair, dengan banyak rasa coklat dan hebat.

  • Ascen Jimenez
  • Bilik dapur: moden
  • Jenis resipi: merienda
  • Kalori: 200
  • Hidangan: 10-12
  • Masa persediaan:
  • Masa memasak:
  • Jumlah masa:

Ramuan

Untuk kerak permukaan:

  • 30 g hazelnut mentah
  • 40 g gula perang
  • Putih telur
  • 5g susu

Untuk adunan kek:

  • 250 g bit telah dimasak dan dikupas
  • 5 telur
  • 190 g gula
  • 180 g mentega dalam bahagian
  • 80 g fondant coklat
  • 80 g serbuk koko pahit
  • 20g susu
  • 150 g tepung
  • 1 sudu teh yis (kira-kira 5 g)

Persediaan

  1. Kami memulakan resipi dengan menyediakan apa yang akan menjadi kerak kek. Kami meletakkan kacang hazel, gula merah, putih telur dan susu ke dalam gelas. Kami menghancurkan dan mencampurkan kelajuan progresif 5-10. Kami mengambil dan menempah kerana kami akan menggunakan campuran ini pada akhir resipi (ia akan mengatasi adunan kek).

  2. Tanpa perlu mencuci gelas, kami memasukkan telur, bit dan gula ke dalamnya. Kami atur cara 3 minit, kelajuan 5. Kami mengambil dan menyimpan dalam mangkuk.

  3. Kami memasukkan coklat fondant ke dalam gelas dan menghancurkannya beberapa saat pada kelajuan 10. Kami memasukkan mentega dan program 7 minit, 37º, kelajuan sudu, sehingga semuanya cair. Sekiranya kita melihat masih ada kepingan, kita memprogramkan beberapa minit lagi di kelajuan dan suhu yang sama.

  4. Kami meletakkan campuran yang telah kami buat sebelumnya dan yang telah kami simpan (telur, bit dan gula) ke dalam gelas. Juga serbuk koko dan 20 g susu. Kami atur cara 20 saat, kelajuan 4.

  5. Masukkan tepung dan ragi dan campurkan 8 saat, kelajuan 8.

  6. Kami meletakkan campuran di dalam acuan, berminyak sebelumnya jika kami menganggapnya perlu. Tambang berdiameter 23 cm dan boleh ditanggalkan.

  7. Pada jisim coklat kita meletakkan campuran yang telah kita sediakan pada awalnya, yang akan menjadi kerak. Kami menyebarkannya secara berkala di permukaan, membantu kami dengan sudu.

  8. Kita bakar pada suhu 180º selama 40-50 minit, bergantung pada oven kita.

Bil

Sekiranya kita mahu kerak tidak mempunyai kepingan hazelnut yang terlalu besar, pertama-tama kita dapat menghancurkan kacang hazel dan gula dan memasukkan dan kemudian mencampurkan bahan-bahan lain (putih telur dan susu)

Persamaan dengan TM21

Kesamaan Thermomix

Maklumat lanjut - Krim bit dan keju segar, Krim bit sejuk dengan zaitun


Ketahui resipi lain dari: Postres, Resipi untuk Kanak-kanak, Pastry

Tinggalkan komen anda

Alamat email anda tidak akan disiarkan. Ruangan yang diperlukan ditanda dengan *

*

*

  1. Bertanggungjawab atas data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengendalikan SPAM, pengurusan komen.
  3. Perundangan: Persetujuan anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan disampaikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Pangkalan data yang dihoskan oleh Occentus Networks (EU)
  6. Hak: Pada bila-bila masa anda boleh menghadkan, memulihkan dan menghapus maklumat anda.

  1.   Ascen Jimenez kata
    membuat 9 tahun

    Anda akan melihat bagaimana mereka memakannya, Caty. Saya melakukannya untuk ulang tahun anak lelaki saya dan tidak ada sisa-sisa roti.
    Selamat berpesta!
    Pelukan!

    Balas Ascen Jiménez