Log masuk o Mendaftar dan nikmati ThermoRecetas

Kek hari jadi dengan krim lemon dan buah

Pencuci mulutMinit 8012 orang320 kalori
1/52/53/54/55/5 (34 suara)
Memuatkan ...

Oleh Ascen Jimenez

kek untuk kanak-kanak

Di rumah kita beraya. Tetapi perayaan yang sederhana, dengan a tart krim lemon dan buah segar, sesuai untuk kanak-kanak.

Dengan jumlah yang saya letakkan di bawah anda boleh buat walaupun dua pai seperti dalam foto. Jika anda hanya ingin membuat satu, anda akan mempunyai separuh daripada kek yang tinggal (yang anda boleh gunakan untuk sarapan pagi) dan juga krim lemon. Anda boleh meletakkan krim itu dalam balang dan anda akan mendapat pencuci mulut yang lazat untuk beberapa hari akan datang.

Buah yang anda lihat di permukaan boleh digantikan dengan yang lain, tetapi dengan ini gabungan rasa (mangga, blueberry, strawberi...) Saya jamin kek anda pasti sedap.

Kami akan memberi kilauan pada buah dengan campuran ajaib yang saya ceritakan pada anda pada hari lain dalam kek pisang dan epal.

Kek hari jadi dengan krim lemon dan buah

Cetak resipi
Simpan resipi
TutupSila login

Tiada akaun lagi? Daftar

Kek yang direka untuk hari lahir kanak-kanak

Kek hari jadi dengan krim lemon dan buah
  • Ascen Jimenez
  • Bilik dapur: moden
  • Jenis resipi: postre
  • Kalori: 320
  • Hidangan: 12
  • Masa persediaan:
  • Masa memasak:
  • Jumlah masa:

Ramuan

Untuk kek span Genoa:

  • 6 telur
  • 100 g gula
  • 220 g tepung

Untuk sirap:

  • 80 g gula
  • 130 g air
  • Jus 1/2 lemon

Untuk dadih lemon:

  • Kulit limau parut
  • 120 g gula
  • 250g susu
  • 50 g tepung
  • 60 g mentega
  • 130 g jus lemon

Untuk permukaan:

  • 375 g buah beri segar (gandakan jika kita ingin membuat dua kek)
  • 1 mangga

Untuk kilauan:

  • 50 g gula
  • 50 g air
  • Percikan jus lemon
  • 5 g tepung jagung

Dan juga:

  • beberapa batang coklat

Persediaan

  1. Untuk membuat kek, panaskan ketuhar hingga 170º. Kami memasukkan rama-rama ke dalam bilah dan meletakkan telur dan gula ke dalam gelas. kita program 6 minit, 37º, kelajuan 4.

  2. Selepas masa itu kami menjadualkan semula 6 minit, kelajuan 4 (kini tanpa suhu).

  3. Masukkan tepung, tuangkan di sekeliling rama-rama. kita program 4 saat, kelajuan 3. Kami mengeluarkan rama-rama dan selesai menyepadukan segala-galanya dengan spatula.

  4. Kami meletakkan campuran dalam acuan boleh tanggal kira-kira 26 sentimeter diameter. Bakar pada suhu 170º (ketuhar yang telah dipanaskan) selama lebih kurang 20 minit.

  5. Apabila masanya tamat, kami menyemak sama ada ia selesai. Keluarkan dari ketuhar dan biarkan ia sejuk. Kami membasuh dan mengeringkan kaca.

  6. Untuk membuat sirap, kami masukkan semua bahan sirap ke dalam gelas (air, gula dan jus) dan atur cara 12 minit, 100º, kelajuan 2. Kami mengeluarkan dari gelas dan biarkan sejuk.

  7. Sekarang kami menyediakan krim lemon. Masukkan kulit lemon dan 120 gram gula ke dalam gelas yang bersih dan kering. kita program 15 saat, kelajuan 10. Kami menurunkan dengan spatula apa yang tersisa di dinding kaca.

  8. Sekarang masukkan susu, tepung, mentega dan 130 gram jus lemon. kita program 7 minit, 90º, kelajuan 4. Kami mengeluarkan dari gelas dan biarkan sejuk.

  9. Kita boleh melakukan kilauan untuk buah dalam periuk kecil. Kami meletakkan di dalamnya air, gula dan jus lemon. Larutkan tepung jagung dalam gelas kecil bersama-sama dengan baki air (10 gram). Bila adunan yang kita ada dalam periuk tu dah panas sangat, masukkan tepung jagung yang telah dilarutkan dan gaul rata. Kami memadamkan api dan biarkan ia sejuk.

  10. Untuk memasang kek kami membahagikan kek kepada dua, secara mendatar. Dengan setiap separuh kita boleh membuat kek. Jika kita hanya memerlukan satu, kita akan menempah separuh lagi untuk makan pagi atau untuk persiapan lain.

  11. Kami memandikan asas kek kami dengan sirap.

  12. Dengan beberapa batang kami keluarkan krim lemon dengan baik, supaya ia tidak menjadi kek. Kami meletakkan jumlah yang kami pertimbangkan pada kek. Saya telah tinggal dan saya telah memasukkannya ke dalam balang untuk dijadikan pencuci mulut pada hari lain.

  13. Basuh dan potong buah merah. Kupas mangga dan potong juga. Kami meletakkan futa kami pada krim lemon.

  14. Kami melukis buah itu dengan kecerahan yang telah kami sediakan sebelum ini, menggunakan berus pastri.

  15. Kami menyimpan kek di dalam peti sejuk sehingga tiba masanya untuk meniup lilin.

  16. Lebih-lebih lagi jika untuk kanak-kanak, kita boleh meletakkan beberapa batang coklat, mencucuknya ke dalam kek.

Maklumat lanjut - Kek pisang dan epal dengan yogurt


Ketahui resipi lain dari: Postres, Resipi untuk Kanak-kanak

Tinggalkan komen anda

Alamat email anda tidak akan disiarkan. Ruangan yang diperlukan ditanda dengan *

*

*

  1. Bertanggungjawab atas data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengendalikan SPAM, pengurusan komen.
  3. Perundangan: Persetujuan anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan disampaikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Pangkalan data yang dihoskan oleh Occentus Networks (EU)
  6. Hak: Pada bila-bila masa anda boleh menghadkan, memulihkan dan menghapus maklumat anda.