Log masuk o Mendaftar dan nikmati ThermoRecetas

Strawberry tart (dengan jeli)

Pencuci mulutMinit 76512 orang320 kalori
1/52/53/54/55/5 (32 suara)
Memuatkan ...

Oleh Ascen Jimenez

strawberi-kek-b

Sekiranya anda mempunyai hari jadi yang berdekatan dan anda ingin membuat kek di rumah, anda boleh mencuba ini Tart strawberi.

Ia tidak mempunyai banyak misteri: kek span Genoa yang dicelupkan ke dalam sirap, krim yang dibuat dengan tenusu yang kemudian digulung dengan jeli (bahagian merah jambu) dan, jika anda suka, lapisan gelatin lain dengan strawberi semula jadi di dalamnya.

Baik krim, sirap dan kek dibuat dalam Thermomix. Dan tidak memerlukan masa yang lama ... Juga, yang ideal adalah memulakan dengan kek dua hari sebelumnya dan menyiapkan sisa kek sehari sebelumnya. perayaan, jadi kami tidak akan tergesa-gesa ke saat-saat terakhir.

Strawberry tart (dengan jeli)

Cetak resipi
Simpan resipi
TutupSila login

Tiada akaun lagi? Daftar

Kek pastri dengan kek span, produk tenusu dan jeli strawberi yang akan menambah rasa dan warna.

  • Ascen Jimenez
  • Bilik dapur: moden
  • Jenis resipi: postre
  • Kalori: 320
  • Hidangan: 12
  • Masa persediaan:
  • Masa memasak:
  • Jumlah masa:

Ramuan

Untuk kek span Genoa:

  • 4 telur
  • 120 g gula
  • 120 g tepung
  • Garam garam 1

Untuk sirap:

  • 130 g gula
  • 100 g air
  • Jus 1/2 lemon

Untuk pengisian:

  • 250 g air
  • 1 sachet jeli strawberi (saya adalah Royal, dengan gula tambahan)
  • 200 g yogurt semula jadi
  • 320 g krim
  • 20 g gula

Dan juga (pilihan):

  • Satu lagi sampul jeli strawberi
  • Stroberi dadu

Persediaan

  1. Kami bermula dengan membuat kek span Genoa. Kami memanaskan oven hingga 180º.

  2. Kami meletakkan rama-rama di atas bilah dan masukkan telur dan gula.

  3. Kami atur cara 6 minit, suhu 37º dan kelajuan 4.

  4. Pada akhir masa ini, kami memprogram semula yang lain 6 minit, kelajuan 4, tanpa suhu.

  5. Masukkan tepung, tuangkan ke sekeliling rama-rama, dan garam, dan atur cara 4 saat, kelajuan 3. Sekiranya semuanya belum dicampur dengan baik, kami mengeluarkan kupu-kupu dan melakukannya dengan spatula, dengan gerakan menyelimuti.

  6. Kami melumatkan acuan (tambang berdiameter 23 cm) dengan mentega, tambahkan adunan kek dan bakar selama 20 atau 25 minit pada suhu 180º. Sebelum mengeluarkannya, kami mencucuk dengan tusuk gigi untuk memastikan ia selesai.

  7. Untuk menyediakan sirap, kami memasukkan semua bahan sirap ke dalam gelas bersih dan program 7 minit, 100º, kelajuan 2. Kami mengeluarkan dan membuat simpanan.

  8. Seterusnya kami menyediakan pengisian. Kami memasukkan air ke dalam gelas dan program 5 minit, 100º, kelajuan 1. Kami menambah sisa bahan pengisian mengikut urutan yang tertera dalam senarai ramuan. Kami atur cara 20 saat, kelajuan 5.

  9. Apabila kami telah melakukan semua perkara di atas (kek span, sirap dan pengisian) kami mengumpulkan kek.

  10. Kami membuka kunci kek dan memotongnya (idenya adalah bahagian bawahnya sangat halus, kita mendapat asas kek yang baik, kerana selebihnya kita akan hancur kemudian ke permukaan). Kami meletakkan asas di dalam acuan sekali lagi. Kami memandikan separuh daripada kek itu (yang ada di dalam acuan) dengan sirap yang telah kami sediakan. Kami menambah krim yang telah kami sediakan untuk pengisian (air, gelatin, yogurt ...). Kami meletakkan peti sejuk.

  11. Setelah beberapa jam, apabila isinya padat, kami dapat menyiapkan agar-agar strawberi seperti yang ditunjukkan oleh pengilang. Kami meletakkannya di atas dengan beberapa kepingan strawberi (juga potongan strawberi adalah pilihan).

  12. Apabila agar-agar sejuk, jika kita meletakkannya, kita menutupi kek, yang masih ada di dalam acuan, dengan bahagian lain dari kek yang telah kita tempah, hancurkan dengan tangan kita.

  13. Kami tidak dapat melunaskan diri dan kami bersedia untuk berkhidmat.

Bil

Kek boleh dibuat dua hari sebelumnya dan selebihnya kek sehari sebelumnya ketika kami mahu menghidangkannya. Dengan cara ini, sirap akan merendam kek dengan baik dan agar-agar akan menjalankan tugasnya dengan lebih baik.

Persamaan dengan TM21

kesamaan jadual

Maklumat lanjut - Kek span Genoa


Ketahui resipi lain dari: Lebih daripada 3 tahun, Postres

Tinggalkan komen anda

Alamat email anda tidak akan disiarkan. Ruangan yang diperlukan ditanda dengan *

*

*

  1. Bertanggungjawab atas data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengendalikan SPAM, pengurusan komen.
  3. Perundangan: Persetujuan anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan disampaikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Pangkalan data yang dihoskan oleh Occentus Networks (EU)
  6. Hak: Pada bila-bila masa anda boleh menghadkan, memulihkan dan menghapus maklumat anda.

  1.   Lola merino kata
    membuat 8 tahun

    Itu kelihatan lebih baik.

    Balas Lola Merino
  2.   Toni Giron kata
    membuat 8 tahun

    Apa rico

    Balas Toñi Giron
  3.   Harap Cano Marquez kata
    membuat 8 tahun

    Betapa kaya dia mengatakan makan saya

    Balas Esperanza Cano Marquez
  4.   Jessica Diaz kata
    membuat 8 tahun

    Saya mempunyai keinginan kita! Dengan yang terakhir saya lakukan ... akan dikenakan kos untuk yang berikutnya ????

    Balas Jessica Díaz