Log masuk o Mendaftar dan nikmati ThermoRecetas

Tart kesemak mudah

Pencuci mulutMinit 308-12 orang220 kalori
1/52/53/54/55/5 (13 suara)
Memuatkan ...

Oleh Ascen Jimenez

khaki-2

Dalam kek ini, kebaharuan adalah krim kesemak yang meliputi: sejenis jem yang kita tambahkan agar agar (agar-agar juga berfungsi) dan yang boleh anda gunakan dalam penyediaan pastri anda.

Saya mahu membuat kek ringkas, dengan asas kuki dan isi krim kastard. Yang terakhir boleh diganti dengan curd jika kita mahukan pencuci mulut yang lebih ringan.

Sekarang bahawa kesemak adalah harga yang baik sekarang adalah masa untuk menggunakannya. Saya meninggalkan beberapa resipi kami: cawan krim kesemak, pencuci mulut kesemak dan Krismas kesemak manis dengan yogurt dan badam karamel.

Tart kesemak mudah

Cetak resipi
Simpan resipi
TutupSila login

Tiada akaun lagi? Daftar

Tart sederhana dan kesemak ditutup dengan krim yang dibuat dengan buah ini. Makanan pencuci mulut sederhana yang boleh anda sesuaikan dengan mengambil kira selera anda.

  • Ascen Jimenez
  • Bilik dapur: moden
  • Jenis resipi: postre
  • Kalori: 220
  • Hidangan: 8-12
  • Masa persediaan:
  • Masa memasak:
  • Jumlah masa:

Ramuan

Untuk krim kesemak:

  • 3 kesemak masak (kira-kira 450 g sudah bersih)
  • 40 g gula
  • Percikan jus lemon dan semangat setengah lemon
  • 1 sachet agar agar (2 gram)

Untuk krim pastri:

  • 100 g gula
  • 500g susu
  • 50 g tepung jagung
  • 3 telur

Untuk asas:

  • 200 g kuki (yang asas, untuk sarapan)
  • 80 mentega pada suhu bilik

Dan juga:

  • Coklat untuk dihiasi (pilihan)

Persediaan

  1. Kita mulakan dengan membuat asas kek. Kami meletakkan kuki ke dalam gelas dan menghancurkannya dengan memprogram 5 saat, kelajuan 10. Kami menambah mentega dan program 5 saat, kelajuan 5.

  2. Kami menutup bahagian bawah acuan yang boleh ditanggalkan berdiameter 28 sentimeter dengan pasta ini, meremasnya dengan tangan kami sehingga padat. Kami menempah di dalam peti sejuk atau di dalam peti sejuk.

  3. Seterusnya kami membuat krim kesemek. Tanpa perlu mencuci gelas, masukkan kesemak (tanpa kulit), kulit lemon, jus dan gula di dalamnya. Kami atur cara 30 saat, kelajuan 5. Seterusnya kami atur cara 5 minit, suhu varoma, kelajuan 2. Kami menggabungkan agar agar dan program 2 minit, suhu varoma, kelajuan 2. Kami mengeluarkan gelas dan menyimpannya di luar peti sejuk.

  4. Sekarang kita membuat krim pastri. Tanpa perlu mencuci gelas, kami memasukkan semua ramuan krim pastri (gula, susu, tepung jagung dan telur). Kami atur cara 7 minit, 90º, kelajuan 4. Kami mengeluarkan krim dan menyimpannya di dalam mangkuk yang ditutup dengan bungkus plastik, di dalam peti sejuk

  5. Apabila semua persiapan sejuk kami menyusun kek.

  6. Kami menyebarkan krim pastri di dasar kuki. Di atasnya kami menyebarkan krim kesemek. Kami meletakkan peti sejuk di tempat yang sepatutnya beberapa jam sebelum disajikan (lebih baik dari satu hari ke hari berikutnya).

Bil

Pilihan lain adalah menggantikan dadih dengan krim pastri. Ia akan menjadi kurang manis dan juga sangat kaya.

Persamaan dengan TM21

Kesamaan Thermomix

Maklumat lanjut - Cawan krim kesemak, Pencuci mulut kesemak, Kesemak manis dengan yogurt dan badam karamel


Ketahui resipi lain dari: Jem dan diawet, Postres, Pastry

Tinggalkan komen anda

Alamat email anda tidak akan disiarkan. Ruangan yang diperlukan ditanda dengan *

*

*

  1. Bertanggungjawab atas data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengendalikan SPAM, pengurusan komen.
  3. Perundangan: Persetujuan anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan disampaikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Pangkalan data yang dihoskan oleh Occentus Networks (EU)
  6. Hak: Pada bila-bila masa anda boleh menghadkan, memulihkan dan menghapus maklumat anda.

  1.   Lia glez kata
    membuat 8 tahun

    Apa yang baik! SOALAN: Adakah kalori dicerminkan pada akhir resipi untuk hidangan 8 atau 12? Terima kasih terlebih dahulu in

    Balas Lia Glez
  2.   M Carmen kata
    membuat 8 tahun

    Halo AScen semestinya bagus
    Saya akan mencuba curd tetapi dengan jumlah susu dan suhu yang sama?
    Saya tuliskan untuk hujung minggu hehehe

    Balas M carmen
    1.    Ascen Jimenez kata
      membuat 8 tahun

      Helo M Carmen,
      Maaf saya tidak dapat menjawab anda sebelumnya 🙁 Saya harap tiba tepat pada masanya ... Saya akan menggunakan dua atau tiga bungkus dadih dengan jumlah susu yang disyorkan oleh pengilang pada bungkusan. Ganti curd untuk krim pastri, semuanya sama.
      Pelukan!

      Balas Ascen Jiménez
  3.   vanesa kata
    membuat 8 tahun

    Satu soalan dan jika saya tidak mempunyai agar agar, bolehkah saya meletakkan kepingan agar-agar? Berapa banyak yang akan dibuat sekiranya dapat?

    Balas vanesa
    1.    Ascen Jimenez kata
      membuat 8 tahun

      Helo Vanesa,
      Ya, betul. Lihat bungkusannya kerana biasanya ia memberitahu anda agar-agar yang anda perlukan untuk jumlah cecair sebanyak x.
      Pelukan!

      Balas Ascen Jiménez
  4.   Ana Maria kata
    membuat 6 tahun

    Berapa banyak jeli, tiga atau empat helai? Pata kek

    Balas Ana maria