Log masuk o Mendaftar dan nikmati ThermoRecetas

Kek coklat dan kopi plum

sarapanMinit 10012 orang370 kalori
1/52/53/54/55/5 (9 suara)
Memuatkan ...

Oleh Ascen Jimenez

Kek hari ini sarat dengan bahan-bahan. Bawa kopi (decaf dalam kes saya), coklat dan sekata ricotta. Gula yang telah saya gunakan adalah muscobado tetapi anda boleh menggunakan gula putih jika ia ada di rumah.

Kami akan meletakkan dua coklat: fondente dan juga dengan susu. Ia adalah kesempatan yang baik untuk manfaatkan apa yang telah kita tinggalkan Minggu Suci.

Ia bukan kek plum yang terlalu padat kerana mengandungi sedikit gula. Tidak diragukan lagi, ini adalah kehendak dengan rasa yang kuat, sesuai untuk sarapan atau kopi tengah hari.

Kek coklat dan kopi plum

Cetak resipi
Simpan resipi
TutupSila login

Tiada akaun lagi? Daftar

Kek yang indah dengan kopi dan coklat, sesuai untuk sarapan atau kopi selepas makan.

Kek coklat dan kopi plum
  • Ascen Jimenez
  • Bilik dapur: moden
  • Jenis resipi: sarapan
  • Kalori: 370
  • Hidangan: 12
  • Masa persediaan:
  • Masa memasak:
  • Jumlah masa:

Ramuan

  • 60 g coklat koko 70%, dalam kepingan
  • 60 g coklat susu
  • 3 telur
  • 65 g gula perang
  • 300 g tepung gandum
  • 100g ricotta dikeringkan (atau keju kotej)
  • 80 g minyak bunga matahari
  • 80 g kopi tanpa kafein atau biasa (2 mesin kopi)
  • 1 sampul ragi untuk gula-gula jenis Royal

Persediaan

  1. Kami membuat kopi terlebih dahulu sehingga ketika kami menggunakannya, ia sejuk.

  2. Kami memasukkan coklat ke dalam gelas. Kami atur cara 10 saat, kelajuan 5. Kami mengeluarkan dan membuat simpanan. Kami mencuci dan mengeringkan gelas.

  3. Kami memasang rama-rama pada bilah. Kami memasukkan telur dan gula ke dalam gelas. Kami atur cara 5 minit, 37º, kelajuan 4.

  4. Kami mengeluarkan rama-rama. Masukkan tepung, ricotta, minyak dan kopi sejuk. Kami atur cara 30 saat, kelajuan 5.

  5. Kami menambah ragi dan program 20 saat, kelajuan 3.

  6. Masukkan separuh daripada coklat yang telah kita cincang pada awalnya dan campurkan dengan spatula.

  7. Gariskan acuan plumcake dengan kertas perkamen yang dibasahi.

  8. Kami meletakkan doh yang telah kami sediakan di dalam acuan dan meratakannya dengan spatula.

  9. Kami mencurahkan baki coklat ke permukaan.

  10. Bakar selama 45 minit pada suhu 180º (ketuhar yang telah dipanaskan). Kami memeriksa sama ada dipanggang dengan baik dengan tusuk sate.

Maklumat lanjut - 9 resipi untuk memanfaatkan telur coklat

Sumber: Vorwerk


Ketahui resipi lain dari: Pastry

Tinggalkan komen anda

Alamat email anda tidak akan disiarkan. Ruangan yang diperlukan ditanda dengan *

*

*

  1. Bertanggungjawab atas data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengendalikan SPAM, pengurusan komen.
  3. Perundangan: Persetujuan anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan disampaikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Pangkalan data yang dihoskan oleh Occentus Networks (EU)
  6. Hak: Pada bila-bila masa anda boleh menghadkan, memulihkan dan menghapus maklumat anda.

  1.   Susana kata
    membuat 5 tahun

    Helo, adakah anda mempunyai resipi untuk plumcake? Saya mesti menghabiskan buah yang saya beli untuk roscón dan saya tidak dapat mencari resipi untuk kek ini.

    Balas SUSANA
  2.   Tasbih kata
    membuat 5 tahun

    Helo beberapa soalan…. Adakah anda perlu membasahi kertas penaik? Dan keju ricotta boleh diganti dengan jenis mascarpone atau Philadelphia ... Saya akan melakukannya pada hujung minggu ini untuk mendapatkannya, saya rasa sangat bagus. Terima kasih

    Balas Rosario