Log masuk o Mendaftar dan nikmati ThermoRecetas

Kek Mascarpone dan coklat

SnekMinit 8012 orang380 kalori
1/52/53/54/55/5 (50 suara)
Memuatkan ...

Oleh Ascen Jimenez

Lihatlah apa yang saya buat kek dalam beberapa tahun kebelakangan ini ... mascarpone Ia adalah salah satu kegemaran anak-anak kecil. Mungkin kerana coklat, saya tidak tahu, tetapi mereka terus memberitahu bahawa saya harus mengulanginya.

Warna coklat yang dimilikinya adalah kerana gula yang telah saya gunakan. Sekiranya anda meletakkan gula Blanquilla akan lebih jelas dan potongannya coklat.

Tidak terlalu manis supaya coklat berada di tengah-tengah tetapi, jika anda mempunyai gigi manis, jangan ragu untuk menambah 180 g gula dan bukannya 120 yang telah saya masukkan.

Mayra, saya tidak sabar-sabar untuk menyiapkannya lagi dan mengirimkan sepotong untuk anda untuk menerangi pagi anda. Selamat Hari jadi kawan! Irene dan saya harap anda mempunyai hari yang hebat.

Kek Mascarpone dan coklat

Cetak resipi
Simpan resipi
TutupSila login

Tiada akaun lagi? Daftar

Dalam kes ini, adunan kek tidak terlalu manis, yang berbeza dengan rasa protagonis kami yang kuat: coklat.

Kek Mascarpone
  • Ascen Jimenez
  • Bilik dapur: moden
  • Jenis resipi: merienda
  • Kalori: 380
  • Hidangan: 12
  • Masa memasak:
  • Jumlah masa:

Ramuan

  • 3 telur
  • 125 g gula muscovado
  • 250 g mascarpone
  • 100 g minyak bunga matahari
  • 200 g tepung pastri
  • 90 g tepung jagung
  • 1 sampul surat ragi jenis Diraja
  • Kulit parut 1/2 lemon
  • 70 g coklat

Dan juga:

  • 80 g coklat untuk pencuci mulut (topping)
  • 1 sudu minyak bunga matahari

Persediaan

  1. Kami memasukkan telur dan gula ke dalam gelas. Kami atur cara 4 minit, kelajuan 5.

  2. Kami memanfaatkan minit-minit itu untuk memotong coklat dengan pisau (jika kami mempunyai coklat chip langkah ini, kami tidak perlu melakukannya)

  3. Pada akhir waktu yang diprogramkan, tambahkan mascarpone dan 100 g minyak bunga matahari. Kami atur cara 30 saat, kelajuan 5.

  4. Masukkan kulit parut setengah lemon, tepung, tepung jagung dan yis. Kami atur cara 10 saat, kelajuan 4.

  5. Kami menurunkan dengan spatula apa yang tersisa di dinding. Masukkan coklat cincang dan tetapkan semula program 10 saat, kelajuan 4.

  6. Gris dan tepung cetakan mahkota berdiameter sekitar 26 cm atau yang biasa (tanpa lubang di tengah) kira-kira 22 sentimeter.

  7. Kami bakar pada suhu 180 selama 40 atau 45 minit.

  8. Setelah dibakar, kami mengeluarkannya dari oven dan dibakar. Kita sekarang dapat meletakkan lebih banyak coklat di permukaan, seperti yang terlihat dalam foto. Kita hanya perlu memasukkan coklat ke dalam gelas atau bekas dan memanaskannya ke dalam ketuhar gelombang mikro selama 30 saat. Kami mengeluarkannya dan memindahkannya dengan sudu. Kami panaskan semula dalam ketuhar gelombang mikro selama beberapa minit dan campurkan lagi ... Kami akan meneruskan langkah ini sehingga cair. Setelah kita cair, tambahkan sudu minyak bunga matahari dan campurkan dengan sudu.

  9. Kami meletakkan campuran kami di permukaan kek. Apabila coklat sejuk ia akan mengeras.

Maklumat lanjut - Kuki coklat hitam dan putih

Sesuaikan resipi ini ke model Thermomix anda


Ketahui resipi lain dari: Postres, Pastry

Tinggalkan komen anda

Alamat email anda tidak akan disiarkan. Ruangan yang diperlukan ditanda dengan *

*

*

  1. Bertanggungjawab atas data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengendalikan SPAM, pengurusan komen.
  3. Perundangan: Persetujuan anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan disampaikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Pangkalan data yang dihoskan oleh Occentus Networks (EU)
  6. Hak: Pada bila-bila masa anda boleh menghadkan, memulihkan dan menghapus maklumat anda.

  1.   Noelia Munoz kata
    membuat 6 tahun

    Faham!

    Balas Noelia Muñoz
  2.   Loli vera kata
    membuat 6 tahun

    Saya memasukkan minyak zaitun ringan, saya tidak suka minyak bunga matahari dan ia sangat kaya.

    Balas Loli Vera
    1.    Rocio Torres Serrano kata
      membuat 6 tahun

      Terima kasih atas cadangannya. Saya akan cuba, saya juga tidak suka bunga matahari.

      Balas Rocío Torres Serrano
    2.    marisol varela rios kata
      membuat 6 tahun

      Saya juga meletakkan zaitun ringan dalam kek dan muffin di mana resipi itu meletakkan minyak bunga matahari

      Balas Marisol Varela Rios
  3.   M Jose Gras Ibañez kata
    membuat 6 tahun

    K adalah gula yang dikunyah

    Balas M Jose Gras Ibañez
    1.    Maria Castuera Alvarez kata
      membuat 6 tahun

      Sejenis gula perang.

      Balas María Castuera Álvarez
    2.    M Jose Gras Ibañez kata
      membuat 6 tahun

      terima kasih banyak

      Balas M Jose Gras Ibañez
  4.   Carmen Maria Romero Fernandez kata
    membuat 6 tahun

    Akan ada k melakukannya !!!

    Balas Carmen Maria Romero Fernandez
  5.   esther kata
    membuat 6 tahun

    Halo, boleh dibuat dengan gula panela? Adalah sama?

    thank you very much

    Balas kepada esther
    1.    Ascen Jimenez kata
      membuat 6 tahun

      Hai Esther! Ia tidak sama tetapi sangat serupa. Anda boleh menggunakannya dengan tenang.
      Pelukan!

      Balas Ascen Jiménez
  6.   Maria Castuera Alvarez kata
    membuat 6 tahun

    Adakah anda melakukannya tanpa coklat?

    Balas María Castuera Álvarez
  7.   Paloma Valdés-Albistur Hellín kata
    membuat 6 tahun

    Tidak semestinya buruk, tidak.

    Balas Paloma Valdés-Albistur Hellín
  8.   Maria Isabel Pedrero Mata kata
    membuat 6 tahun

    Mascarpone adalah keju yang dapat disebarkan, juga ditambahkan ke tiramisu

    Balas Maria Isabel Pedrero Mata
  9.   Kris gonzalez kata
    membuat 6 tahun

    Saya akan melakukannya hujung minggu ini !!! Ia kelihatan sangat baik ..

    Balas Kris Gonzalez
  10.   Sarah RG kata
    membuat 6 tahun

    Rita Armas Sosa Saya mahukannya ???

    Balas Sara RG
    1.    Rayco Raquel Martin Jorge kata
      membuat 6 tahun

      Beritahu saya bahawa saya akan pergi?

      Balas Rayco Raquel Martin Jorge
    2.    Rita Armas Sosa kata
      membuat 6 tahun

      Hujung minggu ini saya menyediakannya untuk anda ???? Sara RG

      Balas Rita Armas Sosa
  11.   Mary kata
    membuat 6 tahun

    Hello, hanya dengan bilah? Tiada rama-rama atau apa-apa ... Terima kasih

    Balas Maria
    1.    Ascen Jimenez kata
      membuat 6 tahun

      Ya, ya, Maria, tiada rama-rama.
      Pelukan!

      Balas Ascen Jiménez
  12.   Arancha kata
    membuat 6 tahun

    Helo, saya mahu membuat kek dan saya tidak mempunyai tepung jagung. Adakah ia mustahak? Bolehkah anda menggantikan 90g tepung jagung itu dengan 90g lebih banyak tepung pastri? Terima kasih

    Balas Arancha
    1.    Ascen Jimenez kata
      membuat 6 tahun

      Hai Arancha,
      Lebih baik ganti 90 g tepung jagung dengan 130 g tepung.
      Pelukan!

      Balas Ascen Jiménez
  13.   Carlos kata
    membuat 6 tahun

    Baik…. Saya ingin memaklumkan kepada anda bahawa bahan "Kulit parut ½ lemon" tidak dijumpai kemudian dalam langkah penyediaan. Bolehkah anda membetulkannya? Terima kasih terlebih dahulu.

    Balas Carlos
    1.    Ascen Jimenez kata
      membuat 6 tahun

      Pasti, Carlos. Ia sudah diperbetulkan.
      Terima kasih. Pelukan!

      Balas Ascen Jiménez