Log masuk o Mendaftar dan nikmati ThermoRecetas

Kek span Tangerine dengan kerak badam

PastryMinit 1204-6 orang250 kalori
1/52/53/54/55/5 (5 suara)
Memuatkan ...

Oleh Ascen Jimenez

tangerine-cake-with-almond-crust

Musim mandarin bermula dan kami mula memanfaatkannya di dapur. Hari ini dengan ini kek span tangerine dengan kerak badam, sepotong pastri lembut, gebu dan dengan rasa ... mmmmm ... yang memikat.

Di permukaannya terdapat sejenis pulut almond yang akan kita letakkan sebelum dibakar. Oleh itu, kita mendapat bahagian teratas untuk memiliki tekstur dan rasa berbeza.

Saya memberikan pautan kepada idea lain yang sangat menarik agar anda dapat menikmati buah ini dan, tentu saja, buah anda Termomiks: Sorbet Mandarin y jem tangerin.

Kek span Tangerine dengan kerak badam

Cetak resipi
Simpan resipi
TutupSila login

Tiada akaun lagi? Daftar

Kek span tangerine yang lembut dengan kerak badam di permukaan, dengan rasa yang menyenangkan dan tekstur berganda. Kegembiraan yang disukai semua orang.

  • Ascen Jimenez
  • Bilik dapur: Sepanyol
  • Jenis resipi: pastri
  • Kalori: 250
  • Hidangan: 4-6
  • Masa memasak:
  • Jumlah masa:

Ramuan

Untuk adunan kek:

  • 1 mandarin yang tidak dirawat
  • 150 g gula perang
  • 4 telur
  • 200 g minyak bunga matahari
  • 220 g tepung pastri
  • 1 sampul surat ragi jenis Diraja

Untuk kerak badam:

  • 60 g badam dikupas mentah
  • 40 g gula perang
  • Putih telur 1 biji
  • Jus 1/2 mandarin

Persediaan

  1. Kami meletakkan jeruk kepingan dengan kulit dan dibagi rata (jika mempunyai biji, penting untuk membuangnya, serta tangkai hijau), gula dan telur di dalam gelas. Kami atur cara 3 minit, 37º, kelajuan 5. Masa habis, kami memprogram semula 3 minit, kelajuan 5, tetapi kali ini tanpa suhu.

  2. Kami menambah minyak dan program 15 saat, kelajuan 5.

  3. Masukkan tepung dan yis dan ratakan 8 saat, kelajuan 6.

  4. Dan adunan kek sudah siap. Kami memasukkannya ke dalam acuan yang boleh ditanggalkan berdiameter kira-kira 23 sentimeter dan memasukkannya ke dalam peti sejuk di mana ia sekurang-kurangnya 1 jam.

  5. Selepas masa itu kami memanaskan semula ketuhar pada suhu 180º.

  6. Dalam gelas yang bersih dan kering kami meletakkan bongkah dan gula. Kami atur cara 6 saat, kelajuan 7. Kemudian masukkan putih telur dan jus 1/2 tangerin dan atur 15 saat, kelajuan 4. Kami menyebarkan campuran ini di permukaan kek dengan bantuan spatula. Ia adalah campuran tebal tetapi dengan berhati-hati ia dapat disebarkan (jangan risau jika tidak seragam, tidak ada yang berlaku)

  7. Kami membakar kek di 180º selama 45 minit lebih kurang.

  8. Kami unmold ketika panas.

Persamaan dengan TM21

Kesamaan Thermomix

Maklumat lanjut - Sorbet Mandarin, Jem Tangerine, Kek oren Mandarin untuk kanak-kanak


Ketahui resipi lain dari: Resipi untuk Kanak-kanak, Pastry

Tinggalkan komen anda

Alamat email anda tidak akan disiarkan. Ruangan yang diperlukan ditanda dengan *

*

*

  1. Bertanggungjawab atas data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengendalikan SPAM, pengurusan komen.
  3. Perundangan: Persetujuan anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan disampaikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Pangkalan data yang dihoskan oleh Occentus Networks (EU)
  6. Hak: Pada bila-bila masa anda boleh menghadkan, memulihkan dan menghapus maklumat anda.

  1.   Maryge kata
    membuat 9 tahun

    Saya gusta mucho Thermo RecetasMoga berterusan begini selalu.
    Saya ingin bertanya mengapa perlu berehat selama 1 jam di dalam peti sejuk?
    Terima kasih.

    Balas Marygé
    1.    Ascen Jimenez kata
      membuat 9 tahun

      Helo Marygé,
      Membiarkannya di dalam peti sejuk selama 1 jam, doh memperoleh tekstur lain dan kemudian naik lebih baik di dalam ketuhar. Lakukan ujian. Anda akan melihat betapa baiknya ia kelihatan.
      Terima kasih banyak atas komen anda. Kami suka bahawa anda menyukai cadangan kami.
      Pelukan.

      Balas Ascen Jiménez
  2.   nerea kata
    membuat 9 tahun

    Bolehkah anda memberitahu saya berapa kalori yang ada setiap hidangan? Terima kasih

    Balas nerea
    1.    Ascen Jimenez kata
      membuat 9 tahun

      Hai Nerea,
      Saya sudah menyatakannya dalam resipi, saya lupa memberikan maklumat itu kepada anda! Saya harap awak sukakannya.
      Memeluk

      Balas Ascen Jiménez
  3.   Yocastua kata
    membuat 9 tahun

    Hai, saya biasanya tidak membuat banyak pastri dan yang paling saya buat adalah yang paling manis, tapi saya suka blog anda. Saya biasanya menggunakan putih telur yang dipasteurisasi. Bolehkah anda memberitahu saya berapa berat putih telur?

    Balas Yocastúa
    1.    Ascen Jimenez kata
      membuat 9 tahun

      Helo Yocastúa,
      Dan tidakkah anda meletakkan kuning telur? Saya tahu bahawa 50 g telur pasteur (putih + kuning) bersamaan dengan 1 telur, tetapi saya tidak tahu bagaimana ia akan berubah jika anda hanya meletakkan putihnya ... Anda akan memberitahu kami.
      Memeluk

      Balas Ascen Jiménez
    2.    Ascen Jimenez kata
      membuat 9 tahun

      Helo Yocastúa,
      Untuk jenis resipi ini, saya pernah menggunakan telur pasteur, tetapi yang lengkap, bukan hanya putih. Dalam kes saya meletakkan 50 g setiap telur. Tetapi saya tidak tahu bagaimana keadaannya jika anda meletakkan hanya putih yang dipasteurisasi, yang memimpin kuning telur.
      Sekiranya anda berani mencubanya, anda akan memberitahu bagaimana keadaan anda, okey?
      Terima kasih atas komen anda. Kami suka bahawa anda menyukai apa yang kami lakukan.
      Pelukan!

      Balas Ascen Jiménez
  4.   anayblanca kata
    membuat 9 tahun

    Kita mesti memanfaatkan musim mandarin yang memberikan sentuhan yang berbeza pada kek kita.
    salam
    Putih dari PERMAINAN RASA

    Balas anayblanca
  5.   Nuria-52 kata
    membuat 8 tahun

    hari ini saya buat kuih ini, ia keluar… .. (tidak melemparkan bunga pada saya)… .seperti milik anda, sedap, gebu, mari saya pergi membawa rakan-rakan saya untuk makanan ringan, dan ia hilang… .ah, dan begitulah mudah… terima kasih atas resipi anda, terima kasih.

    Balas Núria-52
    1.    Ascen Jimenez kata
      membuat 8 tahun

      LOL !!! Terima kasih Núria! Itulah maksudnya, bahawa anda mempunyai segalanya yang hebat. Senang dapat menolong anda di dapur. Komen seperti anda adalah ganjaran kita dan jadikan hari kita.
      Ciuman!!

      Balas Ascen Jiménez
  6.   Gambar placeholder Rafael Meloja kata
    membuat 7 tahun

    Hai kawan. Saya telah membuat kek ini dua kali. Kali pertama saya membawanya ke tempat kerja, dan rakan sekerja memakannya. Esok saya ambil lagi. Saya yakin ia berlangsung kurang dari kali pertama. Ia hebat. Dan senang dilakukan. Terima kasih dari hati saya.

    Balas Rafael Meloja
    1.    Ascen Jimenez kata
      membuat 7 tahun

      Betapa senangnya mesej ini membuatkan saya! Dan betapa beruntungnya rakan sekerja anda 😉 Saya gembira anda menyukai resipi, ia juga merupakan salah satu kegemaran saya.
      Pelukan!

      Balas Ascen Jiménez
  7.   Carmen kata
    membuat 7 tahun

    Helo. Saya ingin tahu apa maksud anda dengan tangerin yang tidak dirawat?

    Balas Carmen
    1.    Ascen Jimenez kata
      membuat 7 tahun

      Hai kawan-kawan,
      Apa yang tidak dirawat merujuk kepada menjadikannya tangerin semewah mungkin. Sekiranya dari pertanian organik, maka lebih baik. Dan, jika tidak, ingat untuk mencucinya dengan baik sebelum menggunakannya kerana kami juga akan menggunakan kulit anda 😉
      Saya harap anda suka kek ini. Ia adalah salah satu kegemaran saya.
      Pelukan!

      Balas Ascen Jiménez