Log masuk o Mendaftar dan nikmati ThermoRecetas

Kembang kol dengan bechamel bebas gluten

VerdurasMinit 353 orang190 kalori
1/52/53/54/55/5 (19 suara)
Memuatkan ...

Oleh Ascen Jimenez

kembang kol-1

La Kembang kol dengan Bechamel ia adalah klasik di banyak dapur. Akhir-akhir ini saya menyediakannya seperti yang saya tunjukkan pada anda hari ini: dengan tomato dan béchamel yang sangat ringan yang disiapkan dengan tepung jagung dan, oleh itu, sesuai untuk coeliacs.

Dibuat dengan cara ini, béchamel sangat clarita dan pinggan sayur tidak berat. 

La saus tomat Saya gunakan adalah passata atau yang lain, tanpa minyak, yang disediakan di rumah dan mempunyai rasa lebih. Tetapi anda boleh menggunakan sos tomato kegemaran anda.

Kembang kol dengan bechamel bebas gluten

Cetak resipi
Simpan resipi
TutupSila login

Tiada akaun lagi? Daftar

Kami menyediakan kembang kol dengan sos clarita bechamel dan sos tomato tanpa minyak. Oleh itu, kami mengubah kembang kol dengan béchamel menjadi hidangan yang lebih ringan.

  • Ascen Jimenez
  • Bilik dapur: tradisional
  • Jenis resipi: sayur-sayuran
  • Kalori: 190
  • Hidangan: 3
  • Masa persediaan:
  • Masa memasak:
  • Jumlah masa:

Ramuan

  • 1 kembang kol kecil sudah dimasak
  • 2 biji lobak masak
  • 15 g tepung jagung
  • 300 g susu (50 untuk melarutkan tepung jagung dan 250 yang akan kita tambahkan kemudian)
  • 100 g bawang
  • 10 g minyak zaitun dara tambahan
  • Sal
  • Pala
  • Keju parut untuk gratin
  • 200 g sos tomato tanpa minyak
  • Keju untuk gratin

Persediaan

  1. Kami melarutkan tepung jagung dalam gelas dengan 50 g susu sejuk.

  2. Sudah di gelas Thermomix kita masukkan bawang dan minyak. Jadual 2 minit, suhu varoma, kelajuan 3 1/2. Kami menurunkan apa yang tersisa di dinding gelas dan menambahkan 250 g susu. Kami meletakkan bakul di penutup (tanpa bikar) dan memanaskan susu: 4 minit, 100º, kelajuan sudu. Sekarang kita menambah tepung jagung dan program 10 minit, 100º, kelajuan 3.

  3. Dengan bikar dihidupkan, kami menggiling semuanya selama ini 15 saat dalam kelajuan 6.

  4. Kami mengambil sumber yang sesuai untuk ketuhar. Kami meletakkan tomato kami di pangkal, karangan bunga kembang kol yang dimasak dan wortel yang dimasak di atasnya. Pada sayur-sayuran kami menambah sos béchamel. Kami menyelesaikan dengan meletakkan sedikit keju parut di permukaan.

  5. Gratin semuanya selama lebih kurang 15 minit, hingga keemasan.

Bil

Untuk memasak kembang kol dan wortel kita boleh menggunakan bekas varoma, periuk atau periuk api.

Persamaan dengan TM21

kesamaan jadual

Maklumat lanjut - Tomato "digoreng" tanpa minyak sesuai untuk pengetinan


Ketahui resipi lain dari: Celiac, Salad dan Sayuran, Rejim, Vegetarian

Tinggalkan komen anda

Alamat email anda tidak akan disiarkan. Ruangan yang diperlukan ditanda dengan *

*

*

  1. Bertanggungjawab atas data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengendalikan SPAM, pengurusan komen.
  3. Perundangan: Persetujuan anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan disampaikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Pangkalan data yang dihoskan oleh Occentus Networks (EU)
  6. Hak: Pada bila-bila masa anda boleh menghadkan, memulihkan dan menghapus maklumat anda.

  1.   Ascen Jimenez kata
    membuat 8 tahun

    Betapa cepat, Maria !! Ia bagus untuk anda !!
    Terima kasih kerana mempercayai resipi dan tahniah kami di halaman anda 😉
    Ciuman kecil!

    Balas Ascen Jiménez
  2.   Ann kata
    membuat 7 tahun

    Saya membuat resipi ini dan saya baru mendapat tahu bahawa anda telah meletakkan saus tomat dua kali dalam senarai ramuan. Semua yang terbaik

    Balas Ana