Log masuk o Mendaftar dan nikmati ThermoRecetas

Sup kembang kol dan buncis

KrimMinit 254 orang
1/52/53/54/55/5 (16 suara)
Memuatkan ...

Oleh Ascen Jimenez

Ini mungkin a menuai krim bagus jika anda mempunyai baki buncis.

La kembang kol kita akan memasaknya di dalam bekas varoma, dikukus, dan kita harapkan garbanzos kita sudah memasaknya sebelum ini. 

Kami akan meletakkan sedikit kunyit. Rempah ini, sarat dengan faedah, selain rasa, akan memberi warna pada krim kami.

Sup kembang kol dan buncis

Cetak resipi
Simpan resipi
TutupSila login

Tiada akaun lagi? Daftar

Krim penggunaan yang dibuat dengan kembang kol (yang akan kita masak dengan varoma) dan kacang buncis (yang telah kita tinggalkan dari sup vigil adalah sempurna)

  • Ascen Jimenez
  • Bilik dapur: tradisional
  • Jenis resipi: krim
  • Hidangan: 4
  • Masa memasak:
  • Jumlah masa:

Ramuan

  • 500 g bunga kembang kol
  • 800 g air paip
  • 20 g bawang
  • 15g minyak
  • 1/2 sudu teh kunyit
  • Lada
  • 150 g kaldu
  • 150g susu
  • Sal
  • 150 g kacang masak

Dan juga:

  • Gerimis minyak zaitun extra virgin untuk menumis kacang buncis
  • 1/2 sudu teh paprika dari La Vera

Persediaan

  1. Kami memasukkan 800 g air paip ke dalam gelas. Kami atur cara 6 minit, suhu varoma, kelajuan 1.

  2. Kami mencuci dan memotong kembang kol menjadi sejambak kecil. Kami memasukkannya ke dalam bekas varoma. Kami menutup bekas dan meletakkannya pada kedudukannya, di atas gelas yang sudah ditutup dan tanpa bikar. Kami atur cara 17 minit, suhu varoma, kelajuan 1.

  3. Kami mengeluarkan bekas varoma dari gelas dan menyimpannya.

  4. Kami membuang air yang ada di dalam gelas. Kami mencuci yang terakhir dan mengeringkannya. Kami memasukkannya ke dalam bawang dan minyak. Kami atur cara 3 saat, kelajuan 7. Seterusnya kami atur cara 3 minit, suhu varoma, kelajuan 1.

  5. Sekarang masukkan kembang kol, kunyit dan 40 g kacang bendi masak ke dalam gelas. Kami atur cara 2 minit, suhu varoma, kelajuan sudu.

  6. Masukkan lada, kuah dan susu. Kami atur cara 2 minit, suhu varoma, kelajuan sudu.

  7. Akhirnya, kami masuk kelajuan 10 (selalu memegang bikar) semasa Minit 1. Kami menambah garam jika difikirkan perlu dan campurkan lagi.

  8. Dalam kuali, tumis sisa buncis dengan sedikit minyak, paprika dari La Vera, garam dan lada.

  9. Kami menghidangkan krim kami dengan tumis kacang di permukaan.

Bil

Sekiranya ada sisa kaldu dari rebusan, kita juga boleh menggunakannya.

Maklumat lanjut - Bersungguh-sungguh Potaje

Sesuaikan resipi ini ke model Thermomix anda


Ketahui resipi lain dari: Resipi Paskah, Sup dan krim

Tinggalkan komen anda

Alamat email anda tidak akan disiarkan. Ruangan yang diperlukan ditanda dengan *

*

*

  1. Bertanggungjawab atas data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengendalikan SPAM, pengurusan komen.
  3. Perundangan: Persetujuan anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan disampaikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Pangkalan data yang dihoskan oleh Occentus Networks (EU)
  6. Hak: Pada bila-bila masa anda boleh menghadkan, memulihkan dan menghapus maklumat anda.

  1.   Manuel Benito Martinez kata
    membuat 6 tahun

    Sekiranya anda ingin kentut seperti binatang jahat.

    Balas Manuel Benito Martinez