Kentang bawang putih dan cendawan

Persediaan

1. Kupas dan basuh kentang. Di atas papan kami akan memotongnya menjadi segi empat kecil, supaya ia boleh dibakar dengan lebih cepat.

2. Letakkan kentang pada sumber yang boleh masuk ke dalam ketuhar, tambah garam dan tambah separuh minyak zaitun. Kami memanaskan Ketuhar 220 ° dan kami memperkenalkannya 20-25 minit. Separuh masa memasak kita boleh beri sedikit giliran pada kentang dan teruskan membakar.

3. Sementara itu kita boleh pergi membersihkan cendawan kita. Kami akan mengeluarkan bahagian kotor dari hujung batang dan selebihnya cendawan akan kami potong menjadi kepingan biasa, bukan menjadi kepingan.

4. Bersihkan ulas bawang putih dan cincang halus. Kami juga akan memotong pasli dengan bantuan pisau (ia mesti dilakukan dengan pasli kering dan tidak basah). Kami berpisah.

5. Keluarkan hidangan dengan kentang dari ketuhar dan masukkan cendawan, bawang putih, pasli dan minyak yang lain. Anda boleh membetulkan sedikit garam apabila menambah cendawan.

6. Kami meletakkan semuanya kembali ke dalam ketuhar dan biarkan ia dibakar antara 15 dan 20 minit. Jika di penghujung masa kita nampak kentang belum siap, kita boleh terbalikkan segalanya dan biarkan ia masak lebih lama. Setelah siap, hidangkan panas.