Log masuk o Mendaftar dan nikmati ThermoRecetas

Kentang dan wortel hiaskan dengan kacang mete

VerdurasMinit 754 orang290 kalori
1/52/53/54/55/5 (23 suara)
Memuatkan ...

Oleh Ascen Jimenez

Untuk menjadikan ini asli hiasan kentang dan lobak merah kita memerlukan pemproses makanan dan ketuhar kita. Di Thermomix kita akan mengukus sayur-sayuran dan juga mencincang  ramuan yang kemudian, setelah dibakar, akan menjadi sejenis "kerak" yang penuh dengan rasa.

Dalam video tersebut anda dapat melihat semua langkah yang harus diikuti. Ini adalah resipi yang baik jika kita ada tetamu di rumah kerana kita boleh mencincang bahan dan memasak sayur-sayuran terlebih dahulu. Kita hanya perlu meninggalkan gratin untuk saat terakhir.

Saya tinggalkan pautan ke kentang lain, kali ini tanpa oven, yang juga sangat bagus: Kentang untuk hiasan.

Kentang dan wortel hiaskan dengan kacang mete

Cetak resipi
Simpan resipi
TutupSila login

Tiada akaun lagi? Daftar

Hiasan asli yang boleh digunakan untuk menemani hidangan daging atau ikan.

Kentang dan wortel hiaskan dengan kacang mete
  • Ascen Jimenez
  • Bilik dapur: moden
  • Jenis resipi: sayur-sayuran
  • Kalori: 290
  • Hidangan: 4
  • Masa persediaan:
  • Masa memasak:
  • Jumlah masa:

Ramuan

  • 30 g roti basi
  • 30 g Parmesan
  • 30 g kacang gajus
  • Garam 1 / 2 garam
  • 1 sudu teh herba aromatik kering
  • 1 cengkih bawang putih
  • 500 g air
  • 450 g kentang, dalam ketulan 1 atau 2 cm
  • 350 g lobak merah dihiris 1 atau 2 sentimeter
  • 40 g minyak zaitun dara tambahan

Persediaan

  1. Kami memasukkan serbuk roti dan keju ke dalam gelas. Kami atur cara 10 saat, kelajuan 10.

  2. Masukkan gajus, garam, herba aromatik dan cengkih bawang putih. Kami atur cara 5 saat, kelajuan 7. Kami mengeluarkan dan membuat simpanan.

  3. Kami memasukkan air ke dalam gelas. Di dalam bekas varoma kami meletakkan kentang menjadi kepingan. Di dalam dulang varoma kami meletakkan wortel, juga dicincang. Kami meletakkan penutup dan meletakkan varoma pada kedudukannya. Kami atur cara 20 minit, suhu varoma, kelajuan 1.

  4. Semasa sayur-sayuran mengukus, kami menyediakan bekas selamat ketuhar kami, mengolesnya dengan minyak zaitun extra virgin.

  5. Apabila kita telah mengukus sayur-sayuran, kita meletakkannya di dalam penaik. Di atasnya kami tuangkan campuran yang telah kami parut pada awal resipi (serbuk roti, kacang mete, Parmesan ...) Di permukaan kami menuangkan gerimis minyak.

  6. Bakar pada suhu 200º selama lebih kurang 25 minit.

Maklumat lanjut - Kentang untuk hiasan


Ketahui resipi lain dari: Salad dan Sayuran, Resipi Varoma

Tinggalkan komen anda

Alamat email anda tidak akan disiarkan. Ruangan yang diperlukan ditanda dengan *

*

*

  1. Bertanggungjawab atas data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengendalikan SPAM, pengurusan komen.
  3. Perundangan: Persetujuan anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan disampaikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Pangkalan data yang dihoskan oleh Occentus Networks (EU)
  6. Hak: Pada bila-bila masa anda boleh menghadkan, memulihkan dan menghapus maklumat anda.