Bagaimana kami terlepas menerbitkan resipi ini untuk kompot pir dan aprikot kering? Ia adalah salah satu lebih kaya Saya telah cuba.
Di rumah kami sangat suka membuat persiapan kompot dengan buah-buahan yang berbeza tetapi sejak diterbitkan di Thermomix Magazine ia menjadi klasik. Saya telah menyediakannya berkali-kali sehingga lama-kelamaan saya mengubahnya mengikut kehendak kita. Sebenarnya, resipi asal memerlukan kacang hazel yang saya ganti menta untuk memberikan sentuhan yang lebih menyegarkan.
Perubahan lain yang saya buat dalam kompot pir dan aprikot kering ini adalah pemanis. Sekiranya anda perasan ia tidak mempunyai gula yang telah saya gantikan dengan sirap agave. Ini bukan perubahan besar, sebenarnya teksturnya tetap sama baiknya tetapi pesakit diabetes pasti akan senang.
Persamaan dengan TM21
Maklumat lanjut - Kompot epal, pir dan kismis
Sumber - Majalah Thermomix
Hai! Adakah perlu meletakkan minuman keras? Bolehkah ia dihilangkan atau diganti dengan bahan bebas alkohol? Terima kasih
Pasti !! Anda boleh menyediakan kompot dengan cara anda. Sekiranya anda tidak suka minuman keras, tidak wajib meletakkannya, anda juga boleh menukarnya dengan jus oren
Thank you!
Apa yang baik! Bolehkah sirap agave diganti dengan pemanis lain, misalnya madu?
Pada prinsipnya ya, tetapi jika anda menghidap diabetes, anda harus ingat bahawa indeks glisemik madu jauh lebih tinggi daripada sirap agave, jadi berhati-hatilah.
Selebihnya, tekstur dan rasanya tidak terlalu berbeza. Sekiranya anda lebih suka madu, gunakanlah yang asli (saya tidak mengesyorkan madu komersial) dan jika ia mungkin madu bunga oren yang akan memberikan nuansa lebih oren.
Salam !!