Kopi dan krim brendi

Saya tidak tahu apa itu kanak-kanak kecil bahawa apabila mereka tiba mereka menjadi raja rumah itu. Tidak menjadi masalah sama ada kita sebagai ibu bapa, paman, datuk dan nenek atau rakan, mereka menjadikan kita sedikit muka dan kita menjerit.

Oleh itu, adalah normal bagi mereka untuk mencapai apa sahaja, malah mengubah cara kita makan atau memasak. Ketika mereka berada di sana, semua rasa menjadi lebih lembut dan, tentu saja, ia dikendalikan secara maksimum sehingga tidak mengandungi alkohol atau kegembiraan seperti kopi atau gula. Meninggalkan "rasa dewasa " untuk masa yang akan datang.

Itulah sebabnya saya ingin berkongsi krim ini kopi dan brendi. Supaya mereka tidak melupakan diri mereka dan supaya mereka ingat bahawa tahap makanan bayi ia tidak akan kekal selamanya !!

Ini adalah pencuci mulut yang sangat mudah dibuat, dengan tekstur lembut dan rasa yang kuat. Dan itu, sebagai tambahan, disiapkan dalam sekelip mata.

Kopi dan krim brendi

Cetak resipi

Simpan resipi

Tutup

Sila log masuk ke penanda buku

Sila login

Tiada akaun lagi? Daftar

Krim kopi dan brendi adalah pencuci mulut yang sempurna untuk orang dewasa yang ingin memanjakan diri. Teksturnya yang halus dan terutama rasa yang kuat tidak dapat ditahan.

• Mayra Fernandez Joglar

• Jenis resipi: postre
• Kalori: 200
• Hidangan: 6

• Masa persediaan: 4H
• Masa memasak: 7M
• Jumlah masa: 4 J 7M

Ramuan

• 400 g krim
• 100 g gula putih
• 4 helai gelatin
• 20 g brendi atau cognac
• 5 g kopi larut
• Gula-gula cair
• Serbuk koko (pilihan)

Persediaan

1. Masukkan krim dengan gula ke dalam gelas. Panaskan untuk 6 minit, 90º, kelajuan 2 1/2.

2. Sementara itu, rendam agar-agar mengikut arahan pengeluar. Caramelize 6 mangkuk, kastard atau gelas. Ia juga sangat bagus jika segelas koktel disajikan.

3. Pada akhir masa, toskan gelatin dengan baik, yang akan menjadi lembut dan sangat lembut. Masukkan ke dalam krim dan kacau 15 saat pada kelajuan 3.

4. Masukkan brendi atau cognac dan kopi larut mengelakkannya jatuh di atas bilah. Pukul untuk 30 saat, kelajuan 3.

5. Bahagikan krim di antara mangkuk karamel dan dinginkan di dalam peti sejuk sekurang-kurangnya 4 jam.

6. Semasa menghidang, taburkan koko di atas.

Persamaan dengan TM21

Maklumat lanjut - Krim beras untuk bayi