Log masuk o Mendaftar dan nikmati ThermoRecetas

Krim alpukat

KrimMinit 204 orang200 kalori
1/52/53/54/55/5 (45 suara)
Memuatkan ...

Oleh Mayra Fernandez Joglar

krim avokado-thermorecetas

Krim alpukat? Baiklah, satu krim musim panas untuk menenangkan suhu tinggi. Rasa sangat mirip dengan guacamole tetapi dengan keunikan yang disediakan alpukat.

Perkara yang baik tentang negara kita ialah menghasilkan pelbagai jenis buah-buahan, sayur-sayuran dan sayur-sayuran dengan kualiti yang hebat, yang membolehkan kita membuat resipi yang hebat dari pelbagai jenis klasik seperti gazpacho, salmorejo atau ajoblanco hingga ciptaan seperti timun segar dan krim pudina gelombang krim peach sejuk. Oleh itu, tidak ada alasan untuk memakainya pada musim panas dieta saludable.

Krim alpukat ini boleh diminum suam dan juga sejuk, walaupun tidak dibekukan untuk dapat menghayati rasa halus alpukat. Sentuhan tomato dan ketumbar sangat penting untuk meningkatkan rasa.

Krim alpukat

Cetak resipi
Simpan resipi
TutupSila login

Tiada akaun lagi? Daftar

Resipi dengan krim yang unik yang akan membantu kita menjalani diet yang sihat pada musim panas

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Jenis resipi: krim
  • Kalori: 200
  • Hidangan: 4
  • Masa persediaan:
  • Masa memasak:
  • Jumlah masa:

Ramuan

  • 100 g bawang
  • 1 cengkih bawang putih
  • 20 g minyak zaitun (10 g +10 g)
  • 1 liter stok sayur-sayuran
  • 3 buah alpukat
  • Jus lemon
  • 1/2 biji tomato
  • 30 g krim penyebaran rendah lemak (keju, soya ...)
  • Tumbuk cincang
  • Garam dan lada

Persediaan

  1. Kami mengupas bawang dan bawang putih. Kami menggigit pengaturcaraan 5 saat, kelajuan 5. Kami menurunkan kepingan ke arah bilah. Masukkan 10 g minyak dan goreng 5 minit, 100º, kelajuan 1.

  2. Setelah sekian lama, masukkan kuah sayur dan masak 10 minit, 100º, kelajuan 2.

  3. Sementara itu, kami meluangkan masa untuk mengupas dan membuang lubang dari alpukat. Kami taburkannya dengan jus lemon untuk mengelakkannya berkarat. Dan juga untuk mencuci tomato dan mencincangnya dalam brunoise.

  4. Selepas masa, kami mengisar kuahnya 1 minit, kelajuan 8. Kami menarik diri dan membuat simpanan.

  5. Tanpa mencuci gelas, kami meletakkan alpukat ke dalam gelas dengan 10 g minyak yang lain. Masukkan garam dan lada secukup rasa dan kisar 30 saat, kelajuan 4. Kami memeriksa bahawa tidak ada potongan besar yang tersisa dan ia telah menjadi krim homogen. Sekiranya tidak, kita akan mencincang lagi.

  6. Kami menyimpan 1 atau 2 sudu besar kuahnya. Kami atur cara 1 minit, kelajuan 3 dan kita menambah baki kuahnya.

  7. Dalam mangkuk, campurkan krim keju dengan kaldu yang disediakan sehingga anda mendapat krim yang cair tetapi pekat.

  8. Kami mengedarkan krim alpukat dalam empat pinggan atau mangkuk dalam. Hiaskan dengan krim keju dan sebarkan kiub tomato di atas. Kami selesai menghias dengan ketumbar cincang kecil.

Bil

Pada waktu penyediaan anda boleh memakainya dengan gerimis kapur. Anda akan terkejut dengan perbezaannya!

Persamaan dengan TM21

Kesamaan Thermomix

Maklumat lanjut -  timun segar dan krim pudina / krim peach sejuk


Ketahui resipi lain dari: Tidak bertoleransi telur, Kurang dari 1/2 jam, Resipi musim panas, Sup dan krim, Vegan

Tinggalkan komen anda

Alamat email anda tidak akan disiarkan. Ruangan yang diperlukan ditanda dengan *

*

*

  1. Bertanggungjawab atas data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengendalikan SPAM, pengurusan komen.
  3. Perundangan: Persetujuan anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan disampaikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Pangkalan data yang dihoskan oleh Occentus Networks (EU)
  6. Hak: Pada bila-bila masa anda boleh menghadkan, memulihkan dan menghapus maklumat anda.

  1.   Maria Jose ST kata
    membuat 9 tahun

    Hebat !!!!
    Tolong, lebih banyak resipi vegan!

    Balas kepada María José ST