Log masuk o Mendaftar dan nikmati ThermoRecetas

Krim brokoli dengan aroma kemangi

KrimMinit 294 orang
1/52/53/54/55/5 (18 suara)
Memuatkan ...

Oleh Irene Arcas

Kami sudah mengetahui resipi yang diterbitkan oleh Elena de krim brokoli, tetapi hari ini saya ingin mengajar anda versi lain krim yang sangat saya gemari di rumah.

Kami sangat menyukai krim dan dengan Thermomix, tekstur yang diberikannya tidak dapat ditandingi. Tambahan, ia adalah kaedah yang bagus untuk makan sayur-sayuran dan gunakan "restillos" yang ditinggalkan di dalam peti sejuk. Saya harap awak sukakannya!!

Krim brokoli dengan aroma kemangi

Cetak resipi
Simpan resipi
TutupSila login

Tiada akaun lagi? Daftar

Cara makan sayur yang sangat baik.

  • Irene Arcas
  • Jenis resipi: krim
  • Hidangan: 4
  • Masa memasak:
  • Jumlah masa:

Ramuan

  • 600 g floret brokoli
  • 1 daun bawang (hanya bahagian putih)
  • 1 kentang besar
  • 600 g air
  • 30 g minyak zaitun dara
  • 1 sudu teh kaldu daging buatan sendiri (atau 1 kiub bouillon jenis avecrem)
  • secubit lada
  • 4 daun basil
  • 100 gr susu
  • 2 biji keju

Persediaan

  1. Kami menuangkan minyak ke dalam gelas dan menambah daun bawang yang dipotong kecil. Kami mencincang 4 saat, kelajuan 4. Kami menurunkan sisa dinding dan penutup serta program 6 minit, varoma, kelajuan 1.

  2. Semasa daun bawang sedang dibuat, kami mencuci bunga brokoli dan mengupas dan memotong kentang menjadi kepingan. Apabila daun bawang sudah selesai, masukkan brokoli, kentang, air, sudu sup daging dan lada.

  3. Kami atur cara 20 minit, suhu varoma, kelajuan 1. Apabila waktunya habis, kita menghentikan mesin dan menanggalkan penutupnya. Kami memperkenalkan daun selasih dan menunggu dengan mesin tidak ditemui sehingga suhu turun hingga 80º.

  4. Kami menambah susu dan keju. Kami mencincang 1 minit, kelajuan progresif 5-7-10.

  5. Oleh kerana ia akan sedikit menyejuk ketika menambahkan susu dan keju, kita dapat memprogramkan [b] r 1 minit, suhu 90º, kecepatan 3 1/2.

  6. [/ B]

  7. Untuk menghidangkannya, saya menghiasnya dengan gerimis minyak berperisa selasih dan sedikit pasli kering. Minyaknya sangat mudah dibuat: dalam minyak boleh kita tambahkan 200 g minyak dan 2 daun selasih segar. Biarkan selama 2 hari dan ia akan mempunyai rasa kemangi yang kaya. Apabila 2 hari telah berlalu, anda tidak perlu mengeluarkan daunnya, anda boleh meninggalkannya sehingga anda menghabiskan semua minyak, sehingga akan lebih banyak rasa.

  8. Dan dengan teknik minyak ini, anda dapat mencicipinya mengikut citarasa anda (cili, rosemary, oregano, daun salam ...) selalu dengan ramuan segar. Dan perkara yang sama boleh dilakukan dengan cuka.

Persamaan dengan TM21

kesamaan termomix


Ketahui resipi lain dari: Celiac, Salad dan Sayuran, Tidak bertoleransi telur, Kurang dari 1/2 jam, Rejim, Sup dan krim

Tinggalkan komen anda

Alamat email anda tidak akan disiarkan. Ruangan yang diperlukan ditanda dengan *

*

*

  1. Bertanggungjawab atas data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengendalikan SPAM, pengurusan komen.
  3. Perundangan: Persetujuan anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan disampaikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Pangkalan data yang dihoskan oleh Occentus Networks (EU)
  6. Hak: Pada bila-bila masa anda boleh menghadkan, memulihkan dan menghapus maklumat anda.

  1.   Ester Perez HUELVA kata
    membuat 12 tahun

    Halo Irene, di rumah saya, kami juga sangat menyukai krim, dan ini tidak memilikinya. Saya suka brokoli, tetapi saya hanya memakannya dengan kukus. Sekarang, dengan resipi ini, saya akan dapat membelinya lebih kerap. Terima kasih banyak - banyak!

    Balas Ester Perez- HUELVA
    1.    Irene kata
      membuat 12 tahun

      Hai Esther! Perkara yang sama berlaku kepada saya, saya hanya makan brokoli yang dimasak atau kukus, tetapi tidak pernah menggunakan krim. Oleh itu, saya gembira kerana memberi idea baru kepada anda. Anda akan memberitahu saya!

      Balas Irene
  2.   MAMEN-navalmoral kata
    membuat 12 tahun

    Saya tidak pernah mencuba brokoli jadi saya tidak tahu apakah ia mempunyai rasa yang kuat atau apa, tetapi saya suka resepinya, saya tidak tahu jika saya berani. Saya akan memberitahu anda

    Balas MAMEN-navalmoral
    1.    Irene kata
      membuat 12 tahun

      Hai Mamen! Teruskan dan mencubanya, tidak ada rasa yang kuat dalam krim, ia sangat kaya. Sekiranya anda suka, anda akan lebih mudah untuk berani mencuba brokoli. Anda akan memberitahu kami!

      Balas Irene
  3.   Alfonso kata
    membuat 11 tahun

    Halo Irene, saya ingin membuat krim ini pada hujung minggu ini. Saya ingin tahu apakah kemangi yang anda gunakan dalam krim segar. Terima kasih

    Balas Alfonso
    1.    Irene Arcas kata
      membuat 11 tahun

      Alfonso anda boleh menggunakan apa yang anda suka: segar atau kering. Saya telah menggunakan segar tetapi kering juga hebat. Anda akan memberitahu saya bagaimana! Terima kasih kerana mengikuti kami dan memberikan komen kepada kami. Pelukan.

      Balas kepada Irene Arcas