Log masuk o Mendaftar dan nikmati ThermoRecetas

Krim zucchini dan tembikai dengan ham renyah

KrimMinit 204-6 orang100 kalori
1/52/53/54/55/5 (35 suara)
Memuatkan ...

Oleh Irene Arcas

krim zucchini dan tembikai

Hari ini kami membawakan anda krim khas dan berbeza dengan sentuhan musim panas yang hebat: Krim zucchini dan tembikai dengan ham renyah. 

Ia adalah krim yang sangat sederhana tetapi akan mengejutkan anda dengan rasa aslinya yang memberikan sentuhan tembikai. Dan untuk menemaninya dan memberikannya percikan rahmat dan kontras, kita akan menyiapkannya hirisan ham rangup. Anda akan melihat, mereka disediakan dalam satu saat dalam ketuhar gelombang mikro.

Untuk ham yang rangup, saya syorkan anda menggunakan jenis ham Serrano yang dipanggil "de bodega". Ia adalah ham kualiti pertengahan yang sesuai untuk memasak kerana anda boleh menemuinya di mana-mana pasar raya yang telah dipotong oleh mesin menjadi kepingan, ia besar dan nipis dan penawarnya adalah kurang daripada ham simpanan.

Kami mengesyorkan menjadikannya panas atau sejuk sebagai permulaan dan ini adalah pilihan yang sangat menarik untuk snek bersama rakan.

Krim zucchini dan tembikai dengan ham renyah

Cetak resipi
Simpan resipi
TutupSila login

Tiada akaun lagi? Daftar

Krim yang sangat asli dibuat dari zucchini dan tembikai dan disertakan dengan ham rangup yang enak

Krim zucchini dan tembikai dengan ham renyah
  • Irene Arcas
  • Bilik dapur: Sepanyol
  • Jenis resipi: krim
  • Kalori: 100
  • Hidangan: 4-6
  • Masa memasak:
  • Jumlah masa:

Ramuan

  • 50 g bawang dalam kepingan
  • 1 cengkih bawang putih
  • 400 g zucchini potong (dibersihkan dengan baik dan dengan kulit)
  • 300 g tembikai
  • 300 g sup sayur atau ayam
  • sedikit garam
  • secubit lada
  • Sejumput buah pala
  • 10 g mentega
  • 40 g krim
  • 4 keping besar Serrano ham (jenis kilang wain)

Persediaan

  1. Krim zucchini dan tembikai

    Kami memasukkan bawang, bawang putih dan cincang ke dalam gelas 3 saat, kelajuan 5. Dengan spatula, kami menurunkan bahan ke bahagian bawah gelas.

  2. Masukkan zucchini, tembikai, kaldu, garam, lada dan pala. Kami atur cara 15 minit, 100º, kelajuan 1. 

  3. Masukkan mentega, krim dan kisar 1 minit, kelajuan progresif 4-8. Kami merasa dan menyesuaikan garam mengikut keinginan kami. Kami membiarkannya sejuk dan kami boleh memasukkannya ke dalam peti sejuk untuk meminumnya sejuk atau mengambilnya pada suhu bilik.

  4. Ham rangup

    Kami meletakkan sehelai kertas dapur di atas pinggan besar dan rata. Susun hirisan ham Serrano di atas (tanpa terlalu banyak tumpang tindih). Kami meletakkan sehelai kertas dapur dan tekan lagi.

     

     

  5. Kami meletakkan piring ke dalam ketuhar gelombang mikro dan memasak 30 saat dengan kekuatan maksimum. Kami menunggu beberapa saat dan kembali memprogram 30 saat lagi dengan kekuatan maksimum. Kami menunggu sebentar lagi dan lagi kami memprogram 30 saat dengan kekuatan maksimum.

  6. Kami mengeluarkan pinggan dari ketuhar gelombang mikro, mengeluarkan kertas dengan berhati-hati agar tidak membakar diri dan membiarkan hirisan ham sejuk. Apabila sejuk mereka akan renyah.

  7. Presentación

    Kami menghidangkan krim zucchini dan tembikai dalam gelas dan menemani mereka dengan helai serrano ham yang renyah.

    Kami juga boleh menghidangkan krim di atas pinggan dan memotong ham menjadi kepingan kecil.


Ketahui resipi lain dari: Makanan berkhasiat, Mudah, Kurang dari 1/2 jam, Resipi musim panas, Sup dan krim

Tinggalkan komen anda

Alamat email anda tidak akan disiarkan. Ruangan yang diperlukan ditanda dengan *

*

*

  1. Bertanggungjawab atas data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengendalikan SPAM, pengurusan komen.
  3. Perundangan: Persetujuan anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan disampaikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Pangkalan data yang dihoskan oleh Occentus Networks (EU)
  6. Hak: Pada bila-bila masa anda boleh menghadkan, memulihkan dan menghapus maklumat anda.