Log masuk o Mendaftar dan nikmati ThermoRecetas

Krim labu dengan keju kambing

KrimMinit 454-6 orang
1/52/53/54/55/5 (3 suara)
Memuatkan ...

Oleh Irene Arcas

Krim labu dengan keju kambing

Hmm apa kontras rasa paling sedap. The kemanisan labu dengan keasidan keju kambing ia hanya gigitan indah. Hari ini kita akan menyediakan krim labu dengan sentuhan khas: krim labu dengan keju kambing. 

Ini adalah hidangan yang sihat dan lazat, yang sempurna sebagai permulaan. Di samping itu, dengan panasnya krim, apabila anda menambah kepingan keju kambing mereka cair ... memberikan tekstur yang luar biasa.

Untuk menghiasnya, kami telah menambah sedikit daun bawang dan sedikit minyak zaitun. Ingatlah untuk menambahkan beberapa crouton renyah, gabungan rasa dan tekstur yang indah!

Krim labu dengan keju kambing

Cetak resipi
Simpan resipi
TutupSila login

Tiada akaun lagi? Daftar

Krim labu yang indah dengan potongan keju kambing yang meleleh di dalamnya. Perbezaan rasa yang menjadikan hidangan ini pilihan yang sangat lazat.

Krim labu dengan keju kambing
  • Irene Arcas
  • Bilik dapur: Sepanyol
  • Jenis resipi: krim
  • Hidangan: 4-6
  • Masa memasak:
  • Jumlah masa:

Ramuan

  • 100 g bawang dalam kepingan
  • 1 cengkih bawang putih
  • 100 g bawang merah (boleh diganti kucai atau bawang manis atau bawang biasa)
  • 25 g minyak zaitun dara tambahan
  • 25 g mentega (atau marjerin)
  • 600 g labu, dikupas dan di potong
  • 400 g air
  • 1 sudu teh garam
  • 1/2 sudu teh (atau tablet) sayur pekat atau kaldu ayam
  • 200g susu
  • Sejumput buah pala
  • secubit lada
  • keju kambing
  • kucai atau pasli (untuk hiasan, pilihan)
  • garam serpihan (untuk hiasan, pilihan)

Persediaan

  1. Masukkan bawang, bawang putih, bawang merah, minyak dan mentega ke dalam gelas. Kami mencincang 4 saat, kelajuan 5 dan goreng 7 minit, suhu 120 ° C, kelajuan 2.

  2. Masukkan labu dan potong 7 saat, kelajuan 5. Tumis 10 minit, suhu 120 ° C, kelajuan 2.

  3. Kami menambah air dan garam dan program 20 minit, suhu 100 ° C, kelajuan 2.

  4. Kami menambah susu, lada dan pala. Kami menunggu beberapa minit sehingga suhu turun beberapa darjah dan mengisar 3 minit, kelajuan progresif 5-10.

  5. Kami menghidangkan pinggan dan menghancurkan keju kambing dengan jari kami di atas pinggan (secukup rasa). Kami menyiram dengan sedikit minyak zaitun, masukkan daun bawang dan serpihan garam di atasnya.

Bil

Keju kambing: Saya secara peribadi suka kepingan besar keju kambing yang dibeli dipotong ke kedai makanan. Sekiranya tidak, anda juga boleh menemuinya di kawasan pasar raya yang sejuk. Kadang-kadang mereka menjual bungkusan dengan dua atau empat keping yang sudah dibungkus dengan vakum. Sekiranya tidak, anda boleh membeli gulungan kambing kecil yang mereka jual dan memotongnya. Tidak perlu membuang kulit.


Ketahui resipi lain dari: Makanan berkhasiat, Mudah, Tidak bertoleransi telur, Sup dan krim

Tinggalkan komen anda

Alamat email anda tidak akan disiarkan. Ruangan yang diperlukan ditanda dengan *

*

*

  1. Bertanggungjawab atas data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengendalikan SPAM, pengurusan komen.
  3. Perundangan: Persetujuan anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan disampaikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Pangkalan data yang dihoskan oleh Occentus Networks (EU)
  6. Hak: Pada bila-bila masa anda boleh menghadkan, memulihkan dan menghapus maklumat anda.