Krim ringan endive

Sekarang dengan sejuk kita akan dapati tahan lama di mana-mana penjual sayur. Ini adalah makanan rendah kalori kerana lebih dari 90% kandungannya adalah air, dan juga sangat kaya dengan vitamin dan mineral, menjadikannya makanan yang sangat sihat.

Terdapat beberapa cara untuk mengambil endive, tetapi bagi mereka yang tidak menyukainya secara langsung dalam salad kerana terlalu keras, saya mencadangkan untuk membuatnya dalam krim, dengan hanya 75 Kcal. Sedap!

Krim ringan endive

Cetak resipi

Simpan resipi

Tutup

Sila log masuk ke penanda buku

Sila login

Tiada akaun lagi? Daftar

Krim ringan yang sihat dan lazat yang diperbuat daripada escarole. Hidangan yang sihat kerana sangat sedikit kalori dan banyak vitamin dan nutriennya.

• Irene Arcas

• Bilik dapur: Sepanyol
• Jenis resipi: krim
• Kalori: 75
• Hidangan: 4

• Masa memasak: 25M
• Jumlah masa: 25M

Ramuan

• 150 g bawang
• 150 g daun bawang
• 250 g endive dibersihkan dengan baik
• 100 g kentang
• 500 g sup sayur atau ayam.
• 50 g minyak zaitun dara
• secubit lada

Persediaan

1. Masukkan bawang, daun bawang, kentang dan minyak ke dalam gelas. Kami mencincang 5 saat, kelajuan 5.

2. Tumis untuk 5 minit, suhu Varoma, kelajuan 1.

3. Masukkan perahan dan kuah ayam. Kami memasak untuk 20 minit, suhu Varoma, kelajuan 1.

4. Kami membiarkannya sejuk sedikit dan mengisar 30 saat, kelajuan progresif 5-7-10.

 Persamaan dengan TM21