Krim ringan saderi dan pudina

Dan untuk hari ini, resipi segar, ringan dan mudah: krim saderi dan pudina yang lazat. Bagi mereka yang sudah mula menjaga diri mereka untuk musim panas, atau kerana anda hanya mahu makan dengan baik dan ringan pada hari-hari panas ini, anda akan menyukai resipi ini.

Bahan-bahannya tidak mudah: minyak, kentang, pudina, saderi dan daun bawang. Bahan-bahan murah yang anda akan dapati pada bila-bila masa sepanjang tahun di pasar raya.

Untuk memperkayakan rasa yang telah kami gunakan sup ayam dan sayur buatan sendiri yang telah kami sediakan, tetapi jika tidak, anda boleh menggunakan air dan satu sudu teh sup sayur pekat. Dan, jika tidak, pilih air dengan 1 sudu teh garam.

Krim ringan saderi dan pudina

Cetak resipi

Simpan resipi

Tutup

Sila log masuk ke penanda buku

Sila login

Tiada akaun lagi? Daftar

Krim segar dan ringan untuk mereka yang ingin memerangi hari panas atau mereka yang ingin menjaga diri dan makan hidangan yang sihat.

• Irene Arcas

• Jenis resipi: krim
• Kalori: 100
• Hidangan: 4

• Masa memasak: 40M
• Jumlah masa: 40M

Ramuan

• 40 g minyak zaitun dara tambahan
• 200 g saderi dalam kepingan besar
• 100g daun bawang yang dihiris tebal
• segenggam daun pudina atau pudina
• 250 g kentang yang dikupas dan dicincang
• 800 g sup sayur
• Sejumput buah pala
• secubit lada sulah secukup rasa

Persediaan

1. Masukkan minyak, saderi dan daun bawang ke dalam gelas dan potong 5 saat, kelajuan 4.

2. Masukkan kentang cincang dan program 8 minit, suhu 120º, kelajuan 1.

3. Masukkan air rebusan dan rempah ratus. Kami berprogram 25 minit, suhu 100°C, kelajuan senduk.

   Tunggu beberapa minit hingga suhu turun, masukkan pudina (pilihan) dan kisar 2 minit, kelajuan progresif 5-10. 

4. Kami menghidangkan dan menghias mengikut citarasa kami. Kami telah menambah daun kucai.