Log masuk o Mendaftar dan nikmati ThermoRecetas

Kroket kentang dan kembang kol

VerdurasMinit 456-8 orang470 kalori
1/52/53/54/55/5 (18 suara)
Memuatkan ...

Oleh Ascen Jimenez

kembang kol-1

Hari ini bunga kembang kol berbentuk kroket. Di Itala, kroket (buaya) tidak dibuat dengan sos béchamel. Mereka dibuat dengan kentang sehingga satu-satunya persamaan dengan yang biasa adalah bentuk dan adunan.

Saya melihatnya sebagai satu resipi menuai. Mereka biasanya mempunyai keju parut dan telur sehingga bahan-bahan yang lain patata sebagai protagonis) berintegrasi dengan baik. 

Dalam kes ini saya mahu menggunakan beberapa bunga kembang kol yang saya masak untuk menjadikan sayur ini sedikit lebih menarik untuk si kecil.

Kroket kentang dan kembang kol

Cetak resipi
Simpan resipi
TutupSila login

Tiada akaun lagi? Daftar

Resipi yang sesuai untuk anak kecil: kroket kentang yang dibuat dengan kembang kol dan serrano ham. Cara yang menyeronokkan untuk mempersembahkan sayur ini.

  • Ascen Jimenez
  • Bilik dapur: Itali
  • Jenis resipi: sayur-sayuran
  • Kalori: 470
  • Hidangan: 6-8
  • Masa persediaan:
  • Masa memasak:
  • Jumlah masa:

Ramuan

  • 40 g parmesan
  • 50 g ham Serrano
  • 320 g kentang masak
  • 320g kembang kol masak
  • Telur 1
  • 30 g serbuk roti
  • 1 biji telur dan susu untuk adunan
  • Roti roti untuk adunan (bebas gluten jika celiacs akan mengambilnya)
  • Minyak untuk menggoreng

Persediaan

  1. Kami memasukkan Parmesan ke dalam gelas dan memotongnya beberapa pukulan turbo. Kami mengeluarkan keju dan menyimpannya dalam pinggan atau mangkuk.

  2. Sekarang kita meletakkan ham dan memotongnya juga 3 pukulan turbo. Kami menyimpannya dalam bekas yang sama dengan keju.

  3. Sekarang kita masukkan kembang kol yang dimasak dan kentang ke dalam gelas. Kami atur cara 6 saat, kelajuan 4. Masukkan keju parut, ham cincang dan telur dan program 10 saat, kelajuan 3. Akhirnya kami menambah serbuk roti dan mencampurkannya dengan bahan-bahan lain menggunakan spatula.

  4. Dengan adunan itu, kita perlu membuat kroket, jadi jika anda menganggapnya tidak dapat berfungsi dengan baik, anda boleh menambah sedikit serbuk roti.

  5. Kami membuat kroket dengan dua sudu atau seperti yang biasa anda gunakan untuk membentuknya. Kami menyebarkannya melalui campuran telur dan susu yang dipukul dan kemudian melalui serbuk roti.

  6. Kami menggorengnya dengan minyak yang banyak.

Persamaan dengan TM21

kesamaan jadual

Maklumat lanjut - Resepi menuai


Ketahui resipi lain dari: Celiac, Dari 1 tahun hingga 3 tahun, Salad dan Sayuran

Tinggalkan komen anda

Alamat email anda tidak akan disiarkan. Ruangan yang diperlukan ditanda dengan *

*

*

  1. Bertanggungjawab atas data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengendalikan SPAM, pengurusan komen.
  3. Perundangan: Persetujuan anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan disampaikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Pangkalan data yang dihoskan oleh Occentus Networks (EU)
  6. Hak: Pada bila-bila masa anda boleh menghadkan, memulihkan dan menghapus maklumat anda.

  1.   Mara kata
    membuat 8 tahun

    Mengapa bahan lain dapat kita ganti kembang kol?

    Balas Mara
    1.    Ascen Jimenez kata
      membuat 8 tahun

      Hai Mara,
      Anda boleh menggantikannya dengan sayur lain yang sudah dimasak dan dikeringkan dengan baik. Anda akan memberitahu kami jika anda berani menyiapkan versi baru 🙂
      Pelukan !!

      Balas Ascen Jiménez
  2.   Ann kata
    membuat 8 tahun

    Hello Ascension! Saya suka resipi anda. Terutama sekali saya ingin membuatnya, tetapi anak perempuan saya tidak suka makanan goreng jadi saya ingin memanggangnya. Bagaimana ia mesti dilakukan?

    Balas Ana
    1.    Ascen Jimenez kata
      membuat 8 tahun

      Hello Ana, terima kasih banyak 🙂
      Anda boleh memanggangnya pada suhu 180º selama lebih kurang 15 minit. Saya tinggalkan pautan kroket (tradisional) lain sekiranya anda mungkin berminat: http://www.thermorecetas.com/croquetas-de-pescado-al-horno/
      Pelukan!

      Balas Ascen Jiménez