Kaldu wangi

Pada masa Krismas ini, saya yakin kita sudah sedikit tepu dengan makanan enak dan pencuci mulut yang lazat. Dan kerana tubuh manusia sangat jarang, ia pasti bertanya kepada kita hidangan sederhana atau sekurang-kurangnya ringan untuk menanggung semua kelebihan.

Oleh itu, saya mencadangkan anda resipi asas tetapi tidak kurang enak untuk itu. Ini adalah kaldu asas yang dibuat dengan kekacang, sayur-sayuran, daging dan dibumbui dengan truffle. Ini adalah resipi klasik untuk penggunaan sehari-hari, tetapi kerana wangi dengan truffle, ia menjadi sesuatu yang luar biasa.

Resipi ini sesuai bukan sahaja untuk Krismas, Ia juga berfungsi untuk kita yang lain acara istimewa.

Kaldu wangi

Cetak resipi

Simpan resipi

Tutup

Sila log masuk ke penanda buku

Sila login

Tiada akaun lagi? Daftar

Kaldu buatan sendiri yang enak dan panas yang dibuat dengan kekacang, sayur-sayuran, daging dan berperisa dengan truffle yang memberikannya rasa yang sangat istimewa.

• Mayra Fernandez Joglar

• Jenis resipi: sup
• Kalori: 70
• Hidangan: 4

• Masa memasak: 35M
• Jumlah masa: 35M

Ramuan

• 40 g lobak merah, dikikis dan dibasuh
• 50 g lobak dikupas dan dibasuh
• 50 g kentang yang dikupas dan dicuci
• 60 g daun bawang bersih
• 1/4 batang ayam
• 1 tulang shin
• 1 tulang ham
• 30 g of chickpeas
• 20 g truffle
• Garam dan lada

Persediaan

1. Masukkan 200 g air mineral ke dalam gelas dengan lobak merah, lobak dan daun bawang. Program 25 saat, kelajuan progresif 5-7-9. Turunkan kerepek ke bilah

2. Basuh daging ayam dan tulang. Masukkan ke dalam bakul bersama dengan kacang buncis dan kentang. Isi gelas untuk menutup bakul dan program 30 minit, 100º, kelajuan 2.

3. Tanggalkan bakul dengan berhati-hati. Tapiskan kuahnya agar sejernih mungkin menggunakan taplak cheesecloth atau mesh halus.

4. Dengan gelas bersih, tuangkan kuahnya dan tambahkan truffle. Panaskan untuk 3 minit, suhu Varoma, kelajuan 1.

5. Setelah masa berlalu, angkat truffle, betulkan garam dan hidangkan dengan lada segar.

Persamaan dengan TM21

Maklumat lanjut - Tartlets curd lemon mini