Log masuk o Mendaftar dan nikmati ThermoRecetas

Kuki papan semak

SnekMinit 12030 orang200 kalori
1/52/53/54/55/5 (12 suara)
Memuatkan ...

Oleh Ascen Jimenez

Apa pendapat anda mengenai perkara ini kuki papan semak? Apa yang mereka cantik? Nah, mereka dibuat di rumah, di Thermomix, menyediakan adunan putih dan coklat.

Mereka adalah sebilangan kuih mentega yang kita habiskan sedikit masa untuk membentuk. Dan kami melakukannya berdasarkan helai doh... kata itu nampaknya rumit, jadi jika anda lebih suka melihatnya, anda hanya perlu mengklik pautan ke video yang kami sediakan untuk anda:

Video resipi kuki papan semak

Cara menyediakan kuki papan semak

Dan, seperti biasa, saya meninggalkan fail supaya anda juga menulis kedua-dua bahan untuk menyediakannya dan langkah-langkah yang perlu diikuti:

Kuki papan semak

Cetak resipi
Simpan resipi
TutupSila login

Tiada akaun lagi? Daftar

Kuki yang sangat kaya dan juga berwarna-warni, dibuat dengan doh dua warna. Mereka memerlukan sedikit masa tetapi kelihatan hebat.

  • Ascen Jimenez
  • Bilik dapur: tradisional
  • Jenis resipi: merienda
  • Kalori: 200
  • Hidangan: 30
  • Masa memasak:
  • Jumlah masa:

Ramuan

  • 280 g tepung (kami akan menggunakan 250 g terlebih dahulu dan 30 kemudian)
  • 1 telur yang dipukul (kami akan menggunakan 35 g terlebih dahulu dan selebihnya kemudian)
  • 150 g mentega dalam kepingan (dari peti sejuk)
  • 100 g gula
  • 30 g serbuk koko pahit

Persediaan

  1. Kami memasukkan gula ke dalam gelas. Kami atur cara 10 saat, kelajuan 10.

  2. Kami menambah 250 g tepung (nota, 250 g, bukan jumlah yang terdapat dalam bahan), mentega dan 35 g telur (kami mengalahkan 1 telur dan meletakkan hanya 35 g ke dalam gelas, selebihnya akan kami gunakan kemudian) . Kami atur cara 25 saat, kelajuan 5.

  3. Kami mengeluarkan doh dari gelas dan membahagikannya menjadi dua. Setiap separuh akan menjadi kira-kira 265g.

  4. Kami meletakkan salah satu bahagian itu di dalam gelas. Masukkan baki 30 g tepung dan atur 5 saat, kelajuan 5. Kami mengeluarkan doh itu dan membungkusnya dengan filem.

  5. Kami memasukkan separuh yang lain ke dalam gelas. Kami menambah 30 g koko dan program 5 saat, kelajuan 5. Kami membungkusnya dalam sekeping filem lain.

  6. Kami meletakkan kedua-dua jisim di dalam peti sejuk di mana mereka akan berada selama kira-kira 20 minit.

  7. Kami mengeluarkan doh putih dan membuat segi empat tepat 25 x 8 cm (lebih kurang).

  8. Kami juga memanjangkan jisim hitam dengan ukuran yang sama.

  9. Kami menyimpan keduanya di dalam peti sejuk (terpisah) selama kira-kira satu jam.

  10. Selepas masa itu kami memotong doh menjadi kepingan kira-kira 1 cm (kami akan mendapat 8 helai setiap doh).

  11. Kami bergabung dengan jalur bergantian. Kami merekatkannya dengan mengecat setiap bahagian sendi dengan telur yang telah dipukul sebelumnya. Kami akan membuat 3 baris dan 4 lajur jika kami mahu ia seperti baris dalam foto.

  12. Sekarang kita hanya perlu memotong kepingan untuk mendapatkan kuki. Kami meletakkannya di atas dulang pembakar (yang akan ditutup dengan kertas pembakar) dan bakar pada suhu 180º (ketuhar yang telah dipanaskan) selama 15 minit.

Bil

Anda boleh menjadikannya lebih besar atau lebih besar dengan menambah atau mengurangkan bilangan helai doh.

Maklumat lanjut - Kuih mentega


Ketahui resipi lain dari: Dari 1 tahun hingga 3 tahun, Lebih daripada 3 tahun, Pastry

Tinggalkan komen anda

Alamat email anda tidak akan disiarkan. Ruangan yang diperlukan ditanda dengan *

*

*

  1. Bertanggungjawab atas data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengendalikan SPAM, pengurusan komen.
  3. Perundangan: Persetujuan anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan disampaikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Pangkalan data yang dihoskan oleh Occentus Networks (EU)
  6. Hak: Pada bila-bila masa anda boleh menghadkan, memulihkan dan menghapus maklumat anda.

  1.   Maryfran Nunez kata
    membuat 7 tahun

    Saya telah lama melakukannya

    Balas Maryfran Nuñez