Log masuk o Mendaftar dan nikmati ThermoRecetas

Labu labu

KrimMinit 304 orang
1/52/53/54/55/5 (38 suara)
Memuatkan ...

Oleh Mayra Fernandez Joglar

Tinggal beberapa jam lagi malam paling ajaib dalam setahun. Sudah tiba masanya untuk persiapan akhir dan memanfaatkan masa dengan ahli keluarga dan terutama dengan yang kecil.

Oleh itu, hari ini, kita perlu membuat makanan segera agar kita mempunyai masa untuk menghadiri Cavalcade of the Magi. Tetapi kita tidak mahu lebih banyak hidangan dari pesta-pesta lalu dan jika kita mengambil kira betapa sejuknya di luar ... apa pendapat anda jika kita menyediakan sesuatu yang hangat? seperti sup, krim atau mengapa tidak a baldu?

Labu Velouté

Cetak resipi
Simpan resipi
TutupSila login

Tiada akaun lagi? Daftar

Krim yang halus dan lazat untuk menikmati rasa labu.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Jenis resipi: krim
  • Hidangan: 4
  • Masa memasak:
  • Jumlah masa:

Ramuan

  • 600 g pulpa labu
  • 1 bawang (150 g lebih kurang)
  • 1 kentang
  • 30 g minyak zaitun
  • 500 g sup ayam atau sayur
  • 40 g keju Emmental parut
  • 1 secubit pala
  • 100 g krim
  • Biji labu yang dikupas
  • Garam dan lada

Persediaan

  1. Kupas dan potong bawang menjadi seperempat, letakkan di dalam gelas dan potong 5 saat, kelajuan 4. Turunkan kepingan yang telah melekat pada kaca.

  2. Masukkan 30 g minyak zaitun dan goreng bawang 5 minit, 100º dan kelajuan 1.

  3. Semasa mengupas dan mencincang kentang dan labu. [i] Perhatian dengan yang terakhir, yang mempunyai kulit yang keras dan pisau dapat melenyapkan kita dan menyebabkan kejadian !! [/ i]

  4. Masukkannya ke bawang apabila sudah telus. Tumis semuanya bersama-sama selama 2 minit, 100º dan kelajuan.

  5. Kemudian masukkan kuahnya dan masak 20 minit, 100º, kelajuan 1. Sekiranya anda melihat labu masih keras, anda boleh memasaknya selama 5 minit lagi, pada suhu dan kelajuan yang sama.

  6. Apabila sayur-sayuran lembut, kita akan garam dan lada dan masukkan keju parut dan pala.

  7. Biarkan suhu turun hingga 90º dan hancurkan selama 1 minit berjalan dari kelajuan 5 hingga 10.

  8. Turunkan krim ke atas bilah, masukkan krim dan tambahkan garam secukup rasa. Kacau selama 15 saat pada kelajuan 2.

  9. Hidangkan segera dengan biji labu yang telah dikupas.

Bil

Jika kita tidak mempunyai sup, ia boleh digantikan dengan setengah liter air panas yang mana kita akan menambah 2 sudu teh sup pekat buatan sendiri atau tablet.[br][br]Untuk menghias, kita juga boleh meletakkan titisan krim pada atas. Berbeza dengan oren ia kelihatan sangat baik.

Persamaan dengan TM21

kesamaan termomix


Ketahui resipi lain dari: Selera makan, Celiac, Salad dan Sayuran, Mudah, Halloween, Tidak bertoleransi telur, Kurang dari 1/2 jam, Krismas, Resipi untuk Kanak-kanak, Sup dan krim

Tinggalkan komen anda

Alamat email anda tidak akan disiarkan. Ruangan yang diperlukan ditanda dengan *

*

*

  1. Bertanggungjawab atas data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengendalikan SPAM, pengurusan komen.
  3. Perundangan: Persetujuan anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan disampaikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Pangkalan data yang dihoskan oleh Occentus Networks (EU)
  6. Hak: Pada bila-bila masa anda boleh menghadkan, memulihkan dan menghapus maklumat anda.

  1.   nuria52 kata
    membuat 12 tahun

    Betapa kaya dengan krim ini, saya membuatnya pagi ini, kaya dan sangat baik, saya meletakkan sedikit rempah di dalamnya, kerana di rumah kita sangat suka cili ... dan ini yang anda bersandar, mari kita ulangi. Terima kasih atas resipi dan nasihat anda. Selamat Tahun Baru 2012. Ciuman

    Balas Nuria52
    1.    Mayra Fernandez Joglar kata
      membuat 12 tahun

      Helia Nuria:

      Saya gembira mengetahui bahawa anda menyukai resipi itu.

      Saya tuliskan cadangan pedas anda ... mesti bagus, bagus!

      Kisses!

      Balas Mayra Fernández Joglar
  2.   MEREKA kata
    membuat 12 tahun

    Sebelum saya membuat krim labu dan kami tidak menyukainya sehingga saya mencuba ini, ia sangat baik dan lazat, satu-satunya perkara yang saya ada adalah biji labu selepas dua kacang setiap orang di pinggan, betapa hebatnya kontras

    Balas MERCE
    1.    Mayra Fernandez Joglar kata
      membuat 12 tahun

      Hai Merce,

      Tidak terpikir oleh saya untuk meletakkan kacang, saya akan melakukannya lain kali !!

      Kisses!

      Balas Mayra Fernández Joglar