Log masuk o Mendaftar dan nikmati ThermoRecetas

Lada Piquillo diisi dengan udang

PermulaanMinit 3004-6 orang250 kalori
1/52/53/54/55/5 (1 suara)
Memuatkan ...

Oleh Irene Arcas

Lada Piquillo diisi dengan udang

Ini adalah resipi yang agak sukar tetapi sangat berbaloi kerana ia banyak menyebar dan, selain itu, ia boleh disiapkan pada masa yang berlainan dan bahkan beku.

Hari ini kami akan mengisi sebilangan lada piquillo dalam tin dengan bechamel udang dan kami akan menemani mereka dengan sos tomato yang lazat.

Ini adalah resipi yang saya banyak buat untuk makan malam, misalnya, dan jika kita menyertakannya dengan sup atau krim pertama, saya rasa ia adalah makan malam yang lazat.

Lada Piquillo diisi dengan udang

Cetak resipi
Simpan resipi
TutupSila login

Tiada akaun lagi? Daftar

Lada yang diisi udang ini enak dan berair, sesuai untuk makan malam atau makanan permulaan menu ikan. Sungguh sedap!

  • Irene Arcas
  • Bilik dapur: Sepanyol
  • Jenis resipi: permulaan
  • Kalori: 250
  • Hidangan: 4-6
  • Masa persediaan:
  • Masa memasak:
  • Jumlah masa:

Ramuan

  • 20 ekor udang
  • 50 g minyak zaitun
  • 500 g air
  • 20 lada piquillo dalam tin dikeringkan dengan baik dan diadu
  • 30 g mentega
  • 20g minyak
  • 150 g susu keseluruhan
  • 150 g stok
  • 40 g tepung
  • garam
  • lada
  • pala
  • 200 g tomato hancur
  • 1 sudu teh gula

Persediaan

  1. Kami mengupas udang dan menyimpan cengkerang di satu sisi dan badan di sisi lain.

  2. Di dalam gelas kami tambahkan kerang udang dan minyak serta program 5 minit, kelajuan 4, suhu varoma.

  3. Masukkan air dan secubit garam dan atur 12 minit, kelajuan 3, suhu varoma.

  4. Sementara kami memotong udang dengan gunting menjadi kepingan yang tidak terlalu kecil.

  5. Kami mengeringkan stok dengan baik dan membuang cengkerang tanpa meninggalkan sisa di gelas.

  6. Tanpa membasuh gelas, tambahkan mentega dan minyak dan program 2 minit, kelajuan sudu, suhu varoma.

  7. Kami menambah tepung dan program 3 minit, kelajuan 1, suhu varoma.

  8. Sekarang kita menambah 150 g stok, 150 g susu dan udang cincang. Kami menambah garam, lada dan pala. Kami atur cara 9 minit, suhu 90º, laju 3 1/2 dan pusing ke kiri.

  9. Ia harus menjadi béchamel tebal. Sekiranya tidak, kami menambah lebih banyak tepung atau lebih banyak susu (mengikut keperluan) dan program 1 minit ditambah suhu 90º, laju 3 1/2 dan pusing ke kiri. Keluarkan dari gelas dan biarkan sejuk.

  10. Di gelas kami masukkan tomato hancur, kaldu lada kalengan, secubit garam dan satu sendok teh gula. Kami atur cara 9 minit, suhu varoma, kelajuan sudu. Kami merasakan garam dan gula dan membetulkannya jika perlu.

  11. Apabila kerang telah sejuk (saya menyimpannya di dalam peti sejuk selama beberapa jam, atau saya membuatnya sehari sebelumnya), isi lada. Kami meletakkan sos di dalam loyang dan lada di atas. Kami bakar 10 minit pada 180º. Kita juga boleh memanaskannya di dalam ketuhar gelombang mikro.

Persamaan TM21

Kesamaan Thermomix


Ketahui resipi lain dari: Selera makan, Seafood

Tinggalkan komen anda

Alamat email anda tidak akan disiarkan. Ruangan yang diperlukan ditanda dengan *

*

*

  1. Bertanggungjawab atas data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengendalikan SPAM, pengurusan komen.
  3. Perundangan: Persetujuan anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan disampaikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Pangkalan data yang dihoskan oleh Occentus Networks (EU)
  6. Hak: Pada bila-bila masa anda boleh menghadkan, memulihkan dan menghapus maklumat anda.

  1.   evam kata
    membuat 9 tahun

    Tetapi apa resipi yang lazat, saya berjaya pada hari lahir anak saya, terima kasih banyak

    Balas Evam
    1.    Irene Arcas kata
      membuat 9 tahun

      Oleee Evam! Terima kasih banyak atas pesanan anda, saya sangat gembira. Pelukan 😉

      Balas kepada Irene Arcas