Log masuk o Mendaftar dan nikmati ThermoRecetas

Ladu dill dengan bayam dan feta bechamel

PermulaanMinit 1456-12 orang175 kalori
1/52/53/54/55/5 (31 suara)
Memuatkan ...

Oleh Irene Arcas

Di rumah kami menyediakan banyak ladu. Ini adalah cara yang luar biasa untuk membelanjakan barang-barang kecil yang kita hadapi atau yang tidak diinginkan orang tetapi apabila anda membentangkannya dalam bentuk empanadillas atau empanada, mereka terbang dari meja! Tidak ada yang menipu kakitangan, bukan? Oleh itu, untuk hari ini kita akan menyediakan ladu yang enak keju feta dan bayam. Mereka sedap, kerana ia dilengkapi dengan pengisian bechamel berkrim apa yang ...

Di samping itu, mereka juga sangat ringkas Untuk membuat persiapan, satu-satunya langkah berjaga-jaga yang perlu anda lakukan ialah masa rehat dari mengisi dan doh, jadi jika anda tergesa-gesa, itu bukan pilihan terbaik. Tetapi idea yang bagus adalah meninggalkan pengisian terlebih dahulu dalam semalam?

Saya harap anda menyukai mereka !! Awak boleh beku mereka setelah dikeluarkan dari ketuhar dan disejukkan, anda boleh memakannya panas atau sejuk, anda boleh membuatnya terlebih dahulu dan bawa mereka kemudian ... mereka sangat bersyukur ...

Ladu bayam dan feta

Cetak resipi
Simpan resipi
TutupSila login

Tiada akaun lagi? Daftar

Ladu krim dibuat dengan adunan dill dan disumbat dengan biram keju feta dan bayam. Sesuai sebagai pemula atau minuman beralkohol.

  • Irene Arcas
  • Jenis resipi: permulaan
  • Kalori: 175
  • Hidangan: 6-12
  • Masa persediaan:
  • Masa memasak:
  • Jumlah masa:

Ramuan

Doh ladu:

  • 270 g tepung gandum
  • 90 g minyak zaitun
  • 90 g wain putih
  • ½ sudu teh garam
  • ½ sudu teh dill

Pengisian:

  • 400 g keju feta
  • 100 g bayam (segar atau beku, berat sudah kering)
  • 50 g mentega
  • 50 g tepung
  • 500g susu
  • 2 telur
  • 1 sudu besar pasli cincang (pilihan)
  • lada secukup rasa
  • Sejumput buah pala

Persediaan

  1. Masukkan tepung, minyak, anggur, dill dan garam ke dalam gelas. Program 20 saat, kelajuan 6.

  2. Gulung ke dalam bola dan biarkan ia berhenti Jam 1, dalam beg plastik atau dibungkus dengan filem berpaut. Sekiranya doh terlalu lembut, anda boleh menambah sedikit tepung sehingga naik ke badan tetapi anda harus berhati-hati kerana jika anda menambah terlalu banyak adunan itu akan menjadi getah.

  3. Kami memasukkan mentega ke dalam gelas dan panaskan 1 minit, suhu 120º, kelajuan sudu. Kami menambah tepung dan program 1 minit, suhu 100º, kelajuan 1.

  4. Sekarang masukkan susu, bayam, garam, lada dan pala dan program 6 minit, suhu 90º, kelajuan 4. Kami membiarkan suhu turun hingga 60º.

  5. Masukkan keju feta, pasli dan telur hancur dan pukul 30 saat, kelajuan 2. Kami mengeluarkan campuran ke dalam mangkuk dan biarkan sehingga sejuk sepenuhnya.

  6. Keluarkan doh dari peti sejuk dan keluarkan filem pelekat. Taburkan permukaan kerja dengan tepung dan gulung doh dengan nipis. Semakin halus, semakin segar dan kaya.

  7. Potong bulatan dengan ukuran yang dikehendaki dan letakkan sedikit pengisi di atas setiap bulatan. Lembapkan tepi ladu dan tutup. Tutup sendi dengan jari-jari anda yang mengetuk tepi ke dalam.

  8. Letakkan ladu pada dulang yang dilapisi dengan kertas pembakar atau sejenisnya. Mereka tidak perlu berjauhan kerana mereka tidak tumbuh tetapi mereka juga tidak boleh saling menyentuh.

  9. Pukul telur dan cat ladu sekata.

  10. Bakar mereka untuk 180º lebih kurang 15 minit hingga coklat keemasan. Biarkan mereka hangat di rak.

Bil

Kuantiti ini menghasilkan kira-kira 12 ladu kecil atau 6 ladu yang sangat besar. [br]Adalah idea yang baik untuk menyediakan pengisian lebih awal dari satu hari ke hari berikutnya, jadi kita akan mempunyai masa lanjutan dan ia akan sesuai untuk mengisi. [br]Kita tidak sepatutnya mengisi doh empanada, empanadilla atau pastri puff dengan inti panas kerana ia akan merosakkan doh dan kita tidak akan dapat membentuknya.

Sesuaikan resipi ini ke model Thermomix anda


Ketahui resipi lain dari: Selera makan, Dapur antarabangsa, Makanan berkhasiat, Dari 1 tahun hingga 3 tahun, Doh dan Roti

Tinggalkan komen anda

Alamat email anda tidak akan disiarkan. Ruangan yang diperlukan ditanda dengan *

*

*

  1. Bertanggungjawab atas data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengendalikan SPAM, pengurusan komen.
  3. Perundangan: Persetujuan anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan disampaikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Pangkalan data yang dihoskan oleh Occentus Networks (EU)
  6. Hak: Pada bila-bila masa anda boleh menghadkan, memulihkan dan menghapus maklumat anda.

  1.   Maria V. kata
    membuat 7 tahun

    Adakah anda memasak bayam sebelum ini?

    Balas kepada María V.
  2.   Silvia Ferreres-Baeza kata
    membuat 7 tahun

    Helo, resipi ini untuk apa itu termomi. Tm5? Terima kasih

    Balas Silvia Ferreres Baeza