Log masuk o Mendaftar dan nikmati ThermoRecetas

Lasagna dengan pesto walnut

PastaMinit 504 orang383 kalori
1/52/53/54/55/5 (43 suara)
Memuatkan ...

Oleh Ascen Jimenez

Sudah lama kami tidak menerbitkan hidangan pasta Thermorecetas jadi hari ini kami mencadangkan ini lazat lasagna dengan pesto walnut.

Ia tidak mengambil lebih banyak daripada pesto buatan sendiri dan a bechamel ringan yang sangat saya gemari untuk hidangan jenis ini. Kami menyediakan sos yang serupa untuk bunga ros pasta, Adakah awak ingat?

Perkara yang baik mengenai hidangan ini ialah anda boleh meninggalkannya disiapkan terlebih dahuluLebih-lebih lagi, saya akan mengatakan bahawa ia disyorkan kerana dengan cara itu béchamel memerlukan lebih banyak konsistensi.

Lasagna dengan pesto walnut

Cetak resipi
Simpan resipi
TutupSila login

Tiada akaun lagi? Daftar

Sekiranya anda suka pesto, anda mesti mencuba lasagna ini. Tanpa daging, tanpa ikan, hanya bahan kaya itu, kepingan pasta dan béchamel buatan sendiri.

  • Ascen Jimenez
  • Bilik dapur: Itali
  • Jenis resipi: pasta
  • Kalori: 383
  • Hidangan: 4
  • Masa memasak:
  • Jumlah masa:

Ramuan

  • 30 g walnut
  • 50 g keju Parmesan
  • 1 ulas bawang putih (pilihan)
  • Selasih segar (sekurang-kurangnya 10 g)
  • Sal
  • 50 g minyak zaitun dara tambahan
  • 20 g air

Untuk bechamel:

  • 50 g mentega (atau minyak jika tidak bertoleransi)
  • 70 g tepung
  • 300 g sup sayur
  • 400g susu
  • Pala
  • Sal

Tambahan

  • Beberapa helai lasagna yang siap digunakan
  • Mozzarella atau keju lain untuk bahagian atas

Persediaan

  1. Kami meletakkan walnut, Parmesan, bawang putih dan kemangi di dalam gelas. Kami atur cara 10 saat, kelajuan progresif 5-10.

  2. Kami menggabungkan minyak dan program 10 saat, kelajuan 4. Kami menambah 20 g air dan program 10 saat, kelajuan 5. Kami mengeluarkan dan membuat simpanan.

  3. Sekarang kita membuat bechamel. Tanpa membasuh gelas kami meletakkan mentega. Kami atur cara 1 minit, 100º, kelajuan 1. Sekiranya saat itu berlalu, ia masih belum meleleh, kami memprogram beberapa saat lagi pada suhu yang sama.

  4. Kami menambah tepung. Kami atur cara 2 minit, 100º, kelajuan 1. Seterusnya kita menambah kuah, susu, garam dan pala dan program 8 minit, 100º, kelajuan 4.

  5. Sekiranya kita menggunakan kepingan lasagna yang tidak memerlukan memasak, kita sekarang boleh memasang pinggan kita. Sekiranya mereka adalah kepingan lasagna tradisional, kami akan memasaknya dalam periuk dengan banyak air, mengikut arahan yang tertera pada bungkusan.

  6. Kami memasang pinggan kami. Masukkan lapisan sos béchamel ke dalam pinggan ketuhar yang sesuai. Kemudian kita tutup lapisan itu dengan satu atau lebih kepingan lasagna (ia akan bergantung pada ukurannya). Kami meletakkan sebahagian pesto kami pada pasta dan meletakkan kembali béchamel. Kami mengulangi lapisan ini sehingga kami menyelesaikan bahan-bahan kami, diakhiri dengan lapisan béchamel.

  7. Kami tutup dengan mozzarella atau sebilangan keju parut.

  8. Bakar pada suhu 180º selama lebih kurang 30 minit.

Bil

Lebih baik membiarkannya berehat sekurang-kurangnya setengah jam sebelum disajikan sehingga béchamel memerlukan lebih banyak konsistensi.

Maklumat lanjut - Gratin mawar pasta segar

Sesuaikan resipi ini ke model Thermomix anda


Ketahui resipi lain dari: Nasi dan Pasta, Vegetarian

Tinggalkan komen anda

Alamat email anda tidak akan disiarkan. Ruangan yang diperlukan ditanda dengan *

*

*

  1. Bertanggungjawab atas data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengendalikan SPAM, pengurusan komen.
  3. Perundangan: Persetujuan anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan disampaikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Pangkalan data yang dihoskan oleh Occentus Networks (EU)
  6. Hak: Pada bila-bila masa anda boleh menghadkan, memulihkan dan menghapus maklumat anda.