Log masuk o Mendaftar dan nikmati ThermoRecetas

Lasagna mudah, tanpa bechamel

PastaMinit 808 orang330 kalori
1/52/53/54/55/5 (31 suara)
Memuatkan ...

Oleh Ascen Jimenez

Lasagna pantas

Sekiranya anda ingin membuat lasagna tetapi anda tidak mahu banyak keributan di dapur, fikirkan hidangan hari ini. Ini adalah lasagna yang berbeza kerana, bukannya bechamel, kita akan meletakkannya krim cecair, memasak.

Di samping itu, daging kita tidak akan memasaknya sebelum ini. Kami hanya akan memotong sayur di Thermomix dan mencampurkannya dengan daging lembu kami.

Maka kita hanya perlu membentuk lapisan, jika mungkin di a cocotte, sehingga semuanya masak dengan baik di dalam ketuhar. Apa yang anda tidak mempunyai cocotte? Gunakan a hidangan penaik, seperti yang telah saya lakukan dalam video.

Selepas kira-kira satu jam penaik, anda akan menyiapkannya untuk dibawa ke meja.

Lasagna mudah, tanpa bechamel

Cetak resipi
Simpan resipi
TutupSila login

Tiada akaun lagi? Daftar

Lasagna yang tidak memerlukan béchamel. Kami juga tidak akan memasak daging sebelum membakarnya.

Lasagna mudah, tanpa bechamel
  • Ascen Jimenez
  • Bilik dapur: moden
  • Jenis resipi: pasta
  • Kalori: 330
  • Hidangan: 8
  • Masa persediaan:
  • Masa memasak:
  • Jumlah masa:

Ramuan

  • 200 g lobak merah, kupas dan potong
  • 150 g saderi, potong
  • 80 g bawang, dibentuk seperempat
  • 1 cengkih bawang putih
  • Sudu teh 1 dikeringkan oregano
  • 800 g pulpa tomato dalam tin
  • 30 g tepung
  • 2 sudu teh garam
  • 1/2 sudu teh paprika
  • 1/2 sudu teh lada tanah
  • Antara 400 dan 500 g daging lembu
  • 400 g krim cair untuk memasak
  • Lebih kurang 16 helai pasta untuk Lasagna yang telah dimasak
  • 100 g mozzarella dalam kepingan

Persediaan

  1. Kami memanaskan oven hingga 220º.

  2. Masukkan wortel, saderi, bawang, cengkih bawang putih dan oregano ke dalam gelas. Kami atur cara 5 saat, kelajuan 7. Kami menurunkan dengan spatula apa yang tersisa di dinding kaca.

  3. Masukkan pulpa tomato, tepung, garam, paprika dan lada. Kami atur cara 8 saat, kelajuan 4.

  4. Kami sekarang menambah daging cincang ke dalam gelas. Kami menolaknya ke bahagian bawah gelas dengan spatula atau sudu kayu. Kami atur cara 10 saat, pusing kiri, kelajuan 4.

  5. Kami menyediakan cocotte besar atau pinggan yang sesuai untuk ketuhar (lebih baik jika ia mempunyai penutup) Di dasar kami menyebarkan beberapa sudu krim. Di atasnya kami meletakkan beberapa helai lasagna. Seterusnya kami meletakkan sedikit daging. Kami terus seperti ini, membentuk lapisan, hingga selesai bahan-bahannya. Kita mesti menyelesaikannya dengan lapisan pasta terakhir dan sedikit krim di atasnya. 

  6. Kami mengedarkan mozzarella di permukaan.

  7. Sekiranya kita menggunakan cocotte kita meletakkan penutupnya. Sekiranya kami mempunyai sumber seperti yang anda lihat dalam video, kami dapat menutupnya dengan aluminium foil.

  8. Sekiranya kita memilih sumber yang normal, kita boleh memasukkan semangkuk air ke dalam ketuhar untuk menghasilkan wap.

  9. Apabila ketuhar panas, kami memperkenalkan lasagna kami dan bakar selama kira-kira 45 minit.

  10. Kami menanggalkan penutupnya, meletakkan oven pada fungsi panggangan, dan bakar 10 minit lagi.

  11. Biarkan 10 minit dari oven dan hidangkan.

Maklumat lanjut - Kek span dengan bebola epal dalam loyang

Sumber - Vorwerk


Ketahui resipi lain dari: Daging

Tinggalkan komen anda

Alamat email anda tidak akan disiarkan. Ruangan yang diperlukan ditanda dengan *

*

*

  1. Bertanggungjawab atas data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengendalikan SPAM, pengurusan komen.
  3. Perundangan: Persetujuan anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan disampaikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Pangkalan data yang dihoskan oleh Occentus Networks (EU)
  6. Hak: Pada bila-bila masa anda boleh menghadkan, memulihkan dan menghapus maklumat anda.