Log masuk o Mendaftar dan nikmati ThermoRecetas

Lentil dengan sosej darah Matachana

Anda tahu betapa saya suka pinggan sudu sama ada sup, krim atau rebusan. Tiada apa-apa seperti resipi musim sejuk yang baik untuk mengeluarkan sejuk dari badan!

Oleh itu, pada pandangan pertama, resipi ini mungkin kelihatan kuat dan berat tetapi saya memberi jaminan bahawa rasa Matachana Ini sangat dilemahkan dengan kekacang, memberikan sentuhan pedas tetapi menyenangkan.

Sosis darah matachana khas dari León. Sebelum memasaknya, anda mesti mengeluarkan kulitnya dan kemudian memakannya di atas roti seolah-olah ia adalah pate. Tetapi anda melihat bahawa hari ini saya telah menggabungkannya dengan beberapa sayur-sayuran.

Dan bercakap mengenai kekacang, saya sangat suka lentil coklat tetapi jenis lain boleh digunakan juga. Bahkan lentil periuk, dalam kes ini, jumlah yang harus anda tambah adalah sekitar 300 g.

Persamaan dengan TM21

kesamaan termomix


Ketahui resipi lain dari: Kekacang, Kurang dari 1 jam

Tinggalkan komen anda

Alamat email anda tidak akan disiarkan. Ruangan yang diperlukan ditanda dengan *

*

*

  1. Bertanggungjawab atas data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengendalikan SPAM, pengurusan komen.
  3. Perundangan: Persetujuan anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan disampaikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Pangkalan data yang dihoskan oleh Occentus Networks (EU)
  6. Hak: Pada bila-bila masa anda boleh menghadkan, memulihkan dan menghapus maklumat anda.

  1.   Claudia kata

    Halo, ini adalah kali pertama saya menulis tetapi saya melihat resipi anda setiap hari, sedap, semua lentil mempunyai segelas mmmm tetapi dengan diet itu, anda rasa boleh dibuat tanpa sosej darah?

    1.    Mayra Fernandez Joglar kata

      Hai Claudia,

      tentu saja ia boleh dibuat tanpa sosis darah tetapi kemudian lebih baik daripada rebusan dengan bawang, tomato, lobak merah dan daun salam.

      Ciuman!

  2.   Rachel kata

    Bagi kita yang bukan berasal dari Leon, di mana kita menjumpai jenis sosej darah itu, mungkinkah ia dipanggil sesuatu yang lain di sini?

    1.    Mayra Fernandez Joglar kata

      Ay Rakel ... jika saya memberitahu anda tentang petualangan yang saya lakukan untuk mendapatkan matachanas.

      Terdapat banyak jenis puding hitam tetapi ia dipanggil seperti itu "morcillas matachanas". Anda boleh mencarinya di kedai daging khas di bandar atau kedai makanan ringan anda. Dan jika tidak… anda sudah tahu bahawa León ialah destinasi yang bagus untuk percutian!!

      Kisses!

  3.   Claudia kata

    Terima kasih Mayra saya akan melakukannya pada petang ini untuk esok dan saya akan memberitahu anda bagaimana satu hari ke hari berikutnya

    1.    Mayra Fernandez Joglar kata

      Itu, yang ... teruskan kita siarkan!

      Ciuman !!

  4.   Lorelai kata

    Bagaimana rupanya! Sekiranya saya menggandakan jumlahnya, adakah anda tahu berapa waktunya?

    1.    Mayra Fernandez Joglar kata

      Hai Lorelai,

      untuk sos masukkan antara 5 hingga 7 minit. Kemudian untuk memasak lentil, program sekitar 40 minit, walaupun sedikit bergantung pada jenis lentil, masa rendaman ...

      Kisses!

  5.   Antonia kata

    Bolehkah anda meletakkan puding hitam Granada? Saya telah bercuti dan membawa beberapa orang
    Sesuatu ucapan

    1.    Mayra Fernandez Joglar kata

      Helo Antonia,

      awak tangkap saya !! Saya tidak tahu seperti apa sosej darah Granada. Sekiranya mereka seperti Burgos, dengan nasi, saya tidak mengesyorkan agar anda menggunakannya untuk resipi ini.

      Ini mestilah sosis darah yang, ketika membuang usus, cair dengan baik dan hancur dengan baik, sehingga tidak ada potongan besar bawang atau lemak yang terlihat.

      Sekarang saya mempunyai satu lagi alasan untuk mendekati kota yang indah itu!

      Kisses!

  6.   Antonia kata

    Terima kasih Mayra, saya akan mencubanya kerana mereka tidak terbuat dari beras, omong-omong, Granada yang indah telah memikat saya dan saya mengucapkan tahniah kepada semua Grenadine untuk bandar yang menarik yang mereka miliki dan tentunya anda untuk halaman ini
    Sesuatu ucapan

    1.    Mayra Fernandez Joglar kata

      terima kasih Antonia !!

      Saya harap anda memberitahu saya hasil dari lentil anda, okey?

      Kisses!

  7.   Nuria kata

    Helo Mayra !! lentil kelihatan hebat, tetapi tidak boleh dibiarkan dengan kaldu, bukan? kerana mereka tidak mempunyai air, dan sosej darah boleh menjadi bawang ??.
    Terima kasih banyak untuk semua hidangan hebat ini.

    1.    Mayra Fernandez Joglar kata

      Helo Núria,

      lentil tidak sedap kerana sosej darah mengikatnya. Tetapi air yang mereka bawa !!

      Apabila anda menggunakan puding hitam bawang, selagi ia dihancurkan dengan baik dan tidak mempunyai lemak atau bawang besar.

      Kisses!

      1.    Nuria kata

        Maaf Mayra, anda betul, saya tidak perhatikan airnya. Terima kasih banyak, saya akan memberitahu anda bagaimana saya menggunakan sosis darah bawang, kecuali jika saya menjumpai yang anda gunakan. Ciuman besar.

  8.   Mayra Fernandez Joglar kata

    Helo Chissspaaa,
    tidak, lentil tidak mempunyai paprika kerana sosis darah Matachana memberikan banyak rasa dan warna.

    Ciuman !!