Log masuk o Mendaftar dan nikmati ThermoRecetas

Lentil rebus dengan kembang kol

KekacangMinit 556 orang300 kalori
1/52/53/54/55/5 (48 suara)
Memuatkan ...

Oleh Irene Arcas

Rebusan lentil, klasik yang tidak dapat dikalahkan, tetapi dengan kelainan yang berbeza: rasa kembang kol manis. Semasa memasak, kembang kol meleleh di rebusan, hampir hilang, memberikan tekstur madu dan rasa yang unik. Ini adalah pilihan yang tepat untuk anak kecil memakan sayur ini tanpa menyedarinya.

Sekiranya anda ingin ada sekeping bunga kembang kol seperti yang terdapat di dalam foto, anda mesti memasaknya di dalam bekas varoma kerana setelah 45 minit memasak, kembang kol itu mencair.

Lentil rebus dengan kembang kol

Cetak resipi
Simpan resipi
TutupSila login

Tiada akaun lagi? Daftar

Rebusan yang sempurna untuk memasukkan sayur-sayuran dan kekacang dalam makanan kita: rebus lentil dengan kembang kol. Mudah, murah dan sangat sihat.

  • Irene Arcas
  • Bilik dapur: Sepanyol
  • Jenis resipi: kekacang
  • Kalori: 300
  • Hidangan: 6
  • Masa memasak:
  • Jumlah masa:

Ramuan

  • 300 g lentil coklat direndam malam sebelumnya (kira-kira 8 jam lebih kurang)
  • Carrot 1
  • 1 bawang kecil
  • 2 ulas bawang putih
  • 150 g bunga kembang kol
  • 1 kentang kecil dipotong menjadi kiub (jangan masukkan jika akan dibekukan)
  • 1 kiub stok daging lembu
  • 1 hoja de laurel
  • 1 cuka cuka
  • 50 g minyak zaitun
  • Sal
  • 1 sudu teh paprika manis
  • 1 sudu teh jintan tanah
  • 1 sudu teh pasta lada chorizo ​​(pilihan)
  • 1 sudu teh sos tomato atau sos tomato (pilihan)

Persediaan

  1. Mula-mula kita mengupas lobak merah dan memotongnya menjadi kepingan.

  2. Kami meletakkan bawang di bahagian dan bawang putih di dalam gelas. Kami menambah minyak zaitun dan menghancurkan 6 saat, kelajuan progresif 5.

  3. Masukkan baki bahan dan masukkan air untuk menutup lentil 2 jari di atas. Kami atur cara 45 minit, pada suhu 100º, kelajuan sudu, belok kiri. Kami memprogramkan 10 minit lagi jika kami menginginkannya tebal, tanpa bikar sehingga kuahnya pekat jika perlu (kami boleh meletakkan bakul di atas empat kakinya, di atas mulut, supaya tidak pecah).

  4. Kami membetulkan garam dan cuka.


Ketahui resipi lain dari: Makanan berkhasiat, Mudah, Kekacang, Vegan

Tinggalkan komen anda

Alamat email anda tidak akan disiarkan. Ruangan yang diperlukan ditanda dengan *

*

*

  1. Bertanggungjawab atas data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengendalikan SPAM, pengurusan komen.
  3. Perundangan: Persetujuan anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan disampaikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Pangkalan data yang dihoskan oleh Occentus Networks (EU)
  6. Hak: Pada bila-bila masa anda boleh menghadkan, memulihkan dan menghapus maklumat anda.

  1.   Alba kata
    membuat 6 tahun

    Lentil 300 gram kering ????

    Balas Alba
    1.    Irene Arcas kata
      membuat 6 tahun

      Helo Alba, ya kering 🙂

      Balas kepada Irene Arcas