Bola kelapa, wortel dan gajus

Hari ini kami telah membuat beberapa biji kelapa, wortel dan kacang mete sihat, berkhasiat dan sederhana supaya anak-anak kecil dapat bekerja dengan kami.

Ini bukan kali pertama kita membuat persediaan gigitan kecil dan kami lebih menyukainya kerana dibuat dengan bahan semula jadi, tanpa bahan pengawet atau pewarna dan sesuai untuk vegan, celiacs, intoleransi terhadap telur atau susu.

Untuk mendapatkannya krim atau krim kelapa anda harus meninggalkan tin atau bata di dalam peti sejuk. Semasa penyejukan, krim akan tetap berada di atas, jadi keesokan harinya anda harus membukanya dengan berhati-hati agar tidak mencampurkan kedua-dua bahagian dan anda akan menyediakan krim kelapa untuk digunakan.

Sekiranya anda melihat, resipi ini dibuat tanpa gula, jadi saya cadangkan gunakan tarikh berkualiti dan lebih manis semakin baik. Kegemaran saya adalah Medjools. Ya, saya tahu mereka bukan kebangsaan tetapi kehalusan dan rasa mereka membuat saya jatuh cinta.

Bola kelapa, gajus dan wortel ini bertahan sehingga 1 minggu di dalam peti sejuk. Oleh itu, anda akan mempunyai makanan ringan manis, dengan hanya 43 kcal, kerana ketika badan meminta anda untuk.

Bola kelapa, wortel dan gajus

Cetak resipi

Simpan resipi

Tutup

Sila log masuk ke penanda buku

Sila login

Tiada akaun lagi? Daftar

Makanan ringan dan sihat yang hebat dengan hanya 43 kcal.

• Mayra Fernandez Joglar

• Jenis resipi: merienda
• Kalori: 43
• Hidangan: 45 unit

• Masa persediaan: 2 J 10M
• Masa memasak: 2M
• Jumlah masa: 2 J 12M

Ramuan

• 150 g lobak merah
• 7 biji kurma
• 50 g biji rami
• 150 g gajus (tidak dipanggang, tanpa garam)
• 75 g kelapa parut (50 g + 25 g)
• 15g minyak kelapa
• 15 g krim kelapa
• Serbuk protein vanila 1 tingkat (saiz pencuci mulut) atau pes vanila buatan sendiri
• 1 tingkat sudu besar (ukuran pencuci mulut) kayu manis
• Sebiji 1/2 lemon

Persediaan

1. Kami memasukkan biji rami ke dalam gelas. Kami memotongnya selama ini 10 saat, kelajuan 9. Kami menarik diri dan membuat simpanan.

2. Kami mengikis dan mencuci wortel. Kami memotongnya menjadi kepingan dan memotongnya 5 saat, kelajuan 7. Kami meletakkan beberapa helai kertas dapur di kaunter, membalikkan lobak merah dan terus mengeringkannya sebanyak mungkin.

3. Kami memasukkan 50 g kelapa parut ke dalam gelas, menambah bahan-bahan lain termasuk biji rami dan wortel yang dihancurkan. Kami bercampur selama 10 saat, kelajuan 10. Kami menurunkan adunan ke arah bilah dan potong lagi 15 saat, kelajuan 9.

4. Dengan adunan yang diperoleh, kami membuat bola kira-kira 10 g. Pada mulanya, adunan agak lembut tetapi apabila sejuk, ia akan menjadi lebih keras. Untuk membuat bola lebih baik tangan anda sedikit lembap.

5. Kami memukulnya dalam baki 25 g kelapa. Kami meletakkannya di atas dulang dan menyejukkannya sekurang-kurangnya 2 jam. Kemudian kita boleh menyimpannya di dalam bekas dengan penutup hermetik agar tahan lebih lama di dalam peti sejuk.

Maklumat lanjut - Biji mangga, macadamia dan kelapa

Sesuaikan resipi ini ke model Thermomix anda