Log masuk o Mendaftar dan nikmati ThermoRecetas

Mayonis bawang putih-pasli

SalsasMinit 54 orang250 kalori
1/52/53/54/55/5 (52 suara)
Memuatkan ...

Oleh Irene Arcas

Mayonis bawang putih-pasli

Hari ini kami membawa anda mayonis dengan versi yang berbeza: mayonis pasli bawang putih. Saya menyukainya, sangat mudah dan sangat sedap.

Ini adalah pilihan terbaik untuk menemani dan menggabungkan dengan ikan, nasi atau makanan laut. Tetapi ia juga enak dengan ayam atau daging babi, misalnya roti bakar sirloin.

Dan semudah membuat a minyak berperisa bawang putih dan pasli dan kemudian buat mayonis kita dengannya.

Mayonis bawang putih-pasli

Cetak resipi
Simpan resipi
TutupSila login

Tiada akaun lagi? Daftar

Mayonis yang lazat, dengan sentuhan khas bawang putih dan pasli, yang akan memberikan hidangan anda yang istimewa.

Mayonis bawang putih-pasli
  • Irene Arcas
  • Bilik dapur: Sepanyol
  • Jenis resipi: salsas
  • Kalori: 250
  • Hidangan: 4
  • Masa memasak:
  • Jumlah masa:

Ramuan

  • 2 ulas bawang putih, dikupas
  • Telur 1
  • 1 cawan ke bahagian atas daun pasli
  • 50 g minyak zaitun ringan
  • 250 g minyak bunga matahari
  • Garam 1 / 2 garam
  • 10 g jus lemon

Persediaan

  1. Kami menimbang minyak bunga matahari dalam jag dan menyimpannya.

  2. Masukkan cengkih bawang putih yang dikupas, pasli, jus lemon, 50 g minyak zaitun dan garam ke dalam gelas. Kami mengalahkan semasa 3 minit pada kelajuan 5. 

  3. Kami menurunkan sisa-sisa yang tersisa di dinding kaca dan memukul lagi selama ini 1 minit, kelajuan 7. 

    Kami menurunkan semula baki, kacau dan ulangi 1 minit, kelajuan 7. Ia semestinya seperti pes. Keluarkan dari gelas dan simpan.

  4. Kami memasukkan telur ke dalam gelas, kami memasukkan pemilih ke dalam kelajuan 4, tanpa masa pengaturcaraan, kami meletakkan cawan dan kami menuangkan sedikit demi sedikit minyak yang telah kita simpan pada penutupnya.

  5. Setelah selesai menambahkan minyak, kami meletakkannya pemilih dalam kelajuan 4 tanpa masa dan secara beransur-ansur kami tuangkan bawang putih dan bubur pasli yang telah kami simpan ke dalam mulut (tanpa cawan) sedikit demi sedikit.

    Kami menghentikan mesin apabila terpadu dengan baik (kira-kira 20 saat pada kelajuan 4).


Ketahui resipi lain dari: Masakan Wilayah, Mudah, Tidak sampai 15 minit, Salsas

Tinggalkan komen anda

Alamat email anda tidak akan disiarkan. Ruangan yang diperlukan ditanda dengan *

*

*

  1. Bertanggungjawab atas data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengendalikan SPAM, pengurusan komen.
  3. Perundangan: Persetujuan anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan disampaikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Pangkalan data yang dihoskan oleh Occentus Networks (EU)
  6. Hak: Pada bila-bila masa anda boleh menghadkan, memulihkan dan menghapus maklumat anda.

  1.   Mariano kata
    membuat 4 tahun

    Anda tidak pernah meletakkan telur ,,,,,, !!!!!!!!!! ??

    Balas Mariano
    1.    Irene Arcas kata
      membuat 4 tahun

      Maaf Mariano, ini sudah diperbetulkan, anda mesti menambahkannya pada titik 4. Terima kasih kerana memberi amaran! 😉

      Balas kepada Irene Arcas
  2.   Femi kata
    membuat 4 tahun

    Dan telur, saya tidak membaca bila hendak meletakkannya. Terima kasih

    Balas Femi
    1.    Irene Arcas kata
      membuat 4 tahun

      Heli Femi, terima kasih kerana memberi amaran !! itu sudah diperbaiki, dimasukkan ke poin 4. Salam!

      Balas kepada Irene Arcas
  3.   Emelia kata
    membuat 4 tahun

    Ia bukan "mayonis" tetapi MAYONIS.

    Balas Emelia
    1.    Irene Arcas kata
      membuat 4 tahun

      Emelia, saya merujuk anda ke RAE: https://www.rae.es/dpd/mayonesa selamat hari!

      Balas kepada Irene Arcas
  4.   Eu kata
    membuat 4 tahun

    Ini adalah aioli sepanjang hayat

    Balas Eu
  5.   Javier Lorente Gonzalez kata
    membuat 4 tahun

    Dan telur? ...

    Balas Javier Lorente González
    1.    Irene Arcas kata
      membuat 4 tahun

      Halo Javier, ini sudah diperbetulkan, ia dimasukkan ke langkah 4, terima kasih!

      Balas kepada Irene Arcas
  6.   Teretegui kata
    membuat 4 tahun

    Soalan saya adalah mengenai piala. Sekiranya anda meletakkannya sehingga mesin ditutup ... adakah minyak masuk dengan baik? Bolehkah anda menambahkan minyak sekaligus? Terima kasih

    Balas Teretegui
    1.    Irene Arcas kata
      membuat 4 tahun

      Halo Teretegui, jika anda melihat cawan itu, ia mempunyai kaki kecil yang tidak akan menutup rapat walaupun anda meletakkannya di atas atau ke bawah. Kaki-kaki itu membiarkan wap keluar dari dalam gelas ketika sedang memasak dan juga membolehkan kita menuangkan minyak terus ke penutup termomix dan membiarkannya jatuh seperti benang ke dalam gelas. Untuk mayonis sangat penting agar kita tidak menambahkan minyak sekaligus (sekaligus) kerana ia akan memotongnya. Ia mesti diemulsi sedikit demi sedikit dan untuk itu adalah mustahak untuk kita mempraktikkannya, menuangkan minyak sedikit demi sedikit ke penutup dan piala akan memastikan bahawa minyak jatuh dengan perlahan ke dalam gelas. Terima kasih kerana menulis kepada kami!

      Balas kepada Irene Arcas